農林水産省が、サバ缶やトマトなどを使って冷製パスタを簡単に作る方法について、公式サイトで紹介しています。

オトナンサー

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン タコとバジルの冷製…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブン タコとバジルの冷製パスタもぐナビニュー…

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teNが運営する、六本木隠れ家バル「Rouge Ropongi」では、7月4日(火)～9月30日(土)の期間限定で、冷製パスタを提供中だ。 「カッペリーニ」を使用した冷製パスタ “食欲が落ちやすい夏の暑い季節に、美味しく食べられる料理が欲しい”との声が多数寄せられ、今回「Rouge Roppongi」では、冷製パスタ「冷製アラビアータ」「冷製ガスパチョパスタ」を提供することとなった。 同店の冷製パスタソースは、豊洲市場より入荷した新鮮な野菜をふんだんに使用し、オリーブオイルや塩、バルサミコビネガーで整え、暑い時期にピッタリな味に仕立ている。 また「カッペリーニ」という1mm前後の非常に細いパスタを使用している。発祥の地イタリアではその細さと繊細さから「天使の髪」とも称されるパスタだ。このパスタに絡むようにソースの濃度にもこだわり、あっさりながらも、食べ応えのある1皿となっている。 ランチタイムは「パスタランチ」1,000円(税込)のメインとして、週2日間を冷製パスタの日に、ディナータイムはアラカルトとして990円(税込)にて注文することができる。 辛いもの好きにはたまらない！ アラビアータは現地で「怒り」を表す言葉。「おこりんぼふう」という意味もあり、唐辛子の辛味が効いたトマトソースを指す。 同店の「冷製アラビアータ」はトマト、ニンニク、エシャロット、玉葱、人参を使った野菜ソースに、唐辛子の辛味とニンニクの香りをプラスしたソースに仕立てている。 冷製のソースにしたことで、追って感じる辛味は、食欲を刺激し、辛いものが好きな人にはたまらない一皿だ。添えたバジルと一緒に食べる事で清涼感が加わり、また変わった味を楽しむことができる。 さっぱりとした味わいが楽しめる ガスパチョはスペイン発祥の1200年の歴史を持つ、家庭料理のスープ。野菜スムージーのような飲み心地が特徴で、栄養を豊富に摂ることができる料理として親しまれている。 同店の「冷製ガスパチョパスタ」は、野菜スープをベースに火を一切使わず、数種類の野菜にバジルの香りとバルサミコの酸味を合わせ、さっぱりとした味わいを楽しめる一品に仕立てている。 さらに、角切りにした黄パプリカ、赤パプリカ、キュウリをトッピングし見た目と食感にアクセントを加えている。上に添えたセルフィーユは独特な清涼感を持つ香草で、一緒に食べると、よりさっぱりとした風味を感じられる。 暑い季節に嬉しい野菜をふんだんに使用した「Rouge Ropongi」の冷製パスタを、食べてみては。 ■六本木隠れ家バル Rouge Roppongi 住所：東京都港区六本木4-5-11 SIX2F アクセス：地下鉄六本木駅より徒歩3分 URL：https://www.rouge-rpg.com 予約：https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014123901/29654?isfixshop=true (江崎貴子)

ストレートプレス

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン トマトと生ハムとチ…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！トマト料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#トマト料理ローソンストア100 完熟トマトのピザパイ チー…

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暑くなってくると食べたくなるのが冷たい麺ですね。オシャレで野菜がたくさん摂れるのが冷製パスタです。今回はツナ缶、麺つゆやポン酢で作る激ウマの大人気冷製パスタを27選ご紹介します。

Eレシピ

毎週おいしそうな新作が登場する新商品グルメ。4月25日（火）からは、「きつねとおろしの冷しぶっかけうどん」や「冷製パスタ　海老とチーズのトマトクリーム」、「ボンゴレビアンコ」など、気になるグルメが勢ぞろいです♪（★は編集部の食べたい度）

イエモネ

9月に入ったけれど、まだまだ暑い日が続いていますよね。こんな猛暑日は冷たい麺が食べたい！　そこで、数々の素晴らしいレシピを持つぐっち夫婦さんに、「MY BEST麺！」と推せる、冷たい麺料理を教えていただきました。 &nb […]

美人百花

セブン-イレブンの冷製パスタがおいしいと話題！　特に新発売の「アルポルト監修 ごろごろトマトと生ハムの冷製パスタ」は、トマトのフレッシュな旨味が満喫できる本格的な味わいで、人気のためか売り切れの店舗もあるほど。西麻布にある「アルポルト」のシェフ監修、冷製パスタ2種類を実食してみました！

イエモネ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン アルポルト監修 リ…

もぐナビニュース

セブンイレブンから発売されている「オリーブオイルさば」をご存知ですか？「オリーブオイルさば」は「オイルごと使える」というのが最大の特徴のさば缶なんです！今回はこの「オリーブオイルさば」を使った簡単なアレンジレシピを紹介します。

イエモネ

東京ディズニーシー／メディテレーニアンハーバーにイタリアンレストラン「ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ」 ザンビーニ家の3兄弟がワイナリーを改装して開いたカジュアルレストラン☆ 今回はそんな「ザン ...

Dtimes

ワンプレートであっという間に出来上がるし、栄養満点。しかも、500kcal以下！　今回は、塩気の効いた漬物を混ぜるだけ「生ハムと山形だしの冷製パスタ」です。

Tarzan

キンキンに冷やしたビールが美味しい季節がやってきました。ビールに合わせたい料理といえば、やっぱりこの方、ぐっちさん（@gucci.tckb）に教えていただきましょう！教えていただいたのは、ビールに合うという冷たいパスタ。簡単な上にとにかく美味いレシピは、夏のビールのお供に最適です！

おうちごはん

ファミリーレストラン「サイゼリヤ」では、2020年8月5日から（一部店舗では先行販売中）季節限定メニューの「冷製パスタ」2種を東京、千葉、兵庫の対象店舗で販売します。

東京バーゲンマニア

冷製パスタの美味しい簡単レシピ特集！夏は冷たい食べ物が食べたくなりますよね。温かいパスタを食べたくない時は、冷製パスタがおすすめです。そこで今回は冷製パスタの美味しいレシピをたくさん紹介します♪

folk