19歳で海外に渡り、世界最高峰のレストラン、スペイン「エル・ブジ」で腕を磨いたのち、南米ペルーの奥地へ。そこでアマゾンカカオと出会い、生産者と独自の流通ルートを開いた“アマゾンの料理人”太田哲雄シェフ。テレビ番組「クレイジージャーニー」の出演でも話題を呼んだ太田シェフのレストラン、軽井沢「LA CASA DI Tetsuo Ota(ラ カーサ ディ テツオ オオタ)」は、なんと2026年末まで予約で満席という人気ぶりです。そんなシェフの味が予約なしで楽しめると聞いて、カジュアルな食堂「MADRE(マードレ)」に行ってみました。

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こんにちは。商店街レポーターのチロルです。寒い日なら甘いものを食べても、消．．．

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新しい年も始まって、どこかへおでかけしたいこの時期。たまにはのんびりと可愛いスポットを巡るお出かけなんていかがですか？今回は午後からでもしっかり満喫できる、福岡県・糸島の半日女子旅プランをご提案します。2023年もフォトジェニックな女子旅を満喫しちゃいましょう！（本記事は記事掲載時点の情報に基づき作成されています。詳細は各スポットの公式情報にて事前確認することをおすすめいたします。）

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南浦和で焼き菓子ならここ！！ＪＲ南浦和駅東口より徒歩５分の場所にある、最高．．．

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寒い季節になると、温泉に行きたくなりますよね。でも、「外に出たくない！」なんて方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、わざわざ行きたくなるような東北の温泉地と共に、周辺のスポットを紹介していきます。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどで事前確認することをおすすめします）

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長崎県北部に位置する日本最大級のテーマパーク【ハウステンボス】。ヨーロッパに迷い込んだかと思う街並みやご当地グルメ、国内屈指の大規模イルミネーションやラグジュアリーホテルと見どころが満載ですが、今シーズンには新しく３階建てメリーゴーラウンド「スカイカルーセル」も登場しました。 「…

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本格的な冬の時期に入ると、暖房にかかる光熱費が大幅にアップする家庭も多いと思います。ここ1、2か月の電気やガスの料金表を見て驚いたという方もいるのではないでしょうか。今回は整理収納アドバイザーである筆者が、家事・片付けのプロとして気を付けていることをご紹介。ちょっとした工夫でできる暖房器具などの使い方のコツを取り入れて、光熱費の節約を目指してみましょう！

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山形県米沢市の天元台高原スキー場で、キャビン付き圧雪車に乗って冬の山を探検するツアー「雪山大冒険」が1スタートしている。雪深い山林をアスレチック気分で満喫できるツアーとなっており、期間は4月2日(日)までだ。 圧雪車で地域を盛り上げる天元台高原スキー場 天元台高原スキー場は、日本百名山「西吾妻山」の中腹(標高1350m～1820m)に位置している。2020年に導入された15人乗りキャビンの付いたゲレンデ整備用の圧雪車を活用して地域を盛り上げようと、地元白布温泉街とつくる「天元台×白布リボーン協議会」が毎年冬にツアーを実施。今冬はスノーシューを履いての雪原散策などが盛り込まれた。 コースは、ロープウェイ山頂側の高原駅を発着地点とする約2時間の往復路。冬季は雪に閉ざされる林道を進み、通称・浸透升(しんとうます)の雪原を目指す。ツアー中は置賜盆地を一望できるパノラマ展望台や、森の巨人として親しまれているミズナラの巨木といったビューポイントで下車できる。 家族と一緒に雪山アスレチック気分を堪能できる 目的地の浸透桝では、神秘的な雪原と、その先に広がる置賜盆地の眺めを独占。スノーシューに履き替え、一帯を散策できる。絶景を楽しんだ後は、雪の上に作ったカフェスペースで、淹れたてのオリジナルブレンドのコーヒーを味わえる。 好天に恵まれた初日には絶景が広がり、ニホンカモシカやウサギなど動物の足跡も見られたという。白布温泉に宿泊した観光客や、地元の家族連れなどが参加した。 参加者は「スキーや登山で訪れたことはあるが、新しい魅力を見つけられた」や「いろんな景色を見られて楽しかった」と話した。ツアー中の景観は天気に左右されがちだが、スタッフは「吹雪の中をダイナミックに進むのはスリル満点だ」と、毎日違う表情を見せる山の魅力を語っていた。 親しみやすいスタッフがツアーを盛り上げる キャビンに同乗して見どころを説明するガイド、車両を操縦するオペレーター、コース上の安全を確保するパトロールの3人がツアーを盛り上げるスタッフとして加わる。 なお、料金は税込でロープウェイ乗車を含む場合は大人3,800円、子供2,800円。ロープウェイ乗車を含まない場合(別途ロープウェイ・リフト乗車券を持っている場合)は大人2,000円、子供1,500円。ナビシート(1名限定・追加費用)　大人・小人共通で1,500円だ。 「雪山大冒険」で美しい銀世界を体感しよう。 雪山大冒険概要：https://www.winter.tengendai.jp/post/%E5%9C%A7%E9%9B%AA%E8%BB%8A%E3%81%A7%E8%A1%8C%E3%81%8F%EF%BC%81%E9%9B%AA%E5%B1%B1%E5%A4%A7%E5%86%92%E9%99%BA 天元台高原公式サイト：https://www.tengendai.jp/ （佐藤 ひより）

ストレートプレス

毎日使う相棒のような日用品には、その人らしさが表れている。浅草橋の古道具屋〈白日〉のスタッフ・山本さんに、愛用している湯呑み、椅子、財布、カゴを教えてもらいました。

BRUTUS

寒い時期はどうしても心身共に元気がなくなりがち。 今回は、そんな季節の過ごし方について、株式会社G・B・Sメディカルの代表で柔道...

キレイ研究室

鶴居おもしろワークスは、全棟サウナ付きの貸別荘「TSURUI Sauna ＆ Cabins」を北海道の鶴居村にて1月15日(日)にオープンする。各貸別荘の名称は「FOX＆CRANE Cabin」「マナミキャビン」「ガレージサウナハウス」。現在予約を受付中だ。 半径2km圏内に3つの貸別荘が点在 「TSURUI Sauna ＆ Cabins」は、東京23区と同程度の広さでありながら人口わずか2,500人の鶴居村北部の半径2km圏内に点在する3つの貸別荘で、それぞれタイプの違うサウナを完備している。北海道の大自然に囲まれながら、宿泊者だけしかいないプライベート空間でサウナと宿泊を楽しめる贅沢な時間を過ごすことができ、極上のととのい体験を味わえる。 鶴居村は、冬季は寒いが雪が少なく、夏季は北海道民の避暑地になるほど涼しくなる。広大な面積の釧路湿原と雄大な蛇行河川、それを育む森や林を抱えながら、釧路空港や釧路市内から車で45分というアクセスも魅力だ。 フィンランドでのサウナ旅がきっかけ 鶴居おもしろワークスの代表である板宏哉氏は、2019年12月にフィンランド・エストニアを巡るサウナ旅をし、その中でも特に印象的だったのがサウナ付きの貸別荘に泊まった経験だったという。この体験を“地元の北海道でも味わえるようにしたい”という想いから、2021年2月に「マナミキャビン」にバレルサウナを設置。2021年8月に自宅のガレージを改造した「ガレージサウナ」が完成する。 そして今回、「FOX＆CRANE Cabin」のオープンに合わせて、「TSURUI Sauna ＆ Cabins」という名前で新しくスタートを切る。 FOX＆CRANE Cabin 「FOX＆CRANE Cabin」のサウナのタイプは「サムライサウナby鶴居材」で、収容人数は最大6名。 「FOX Cabin」「CRANE Cabin」ともにセミダブルベッド2台×2部屋となっている。 4月中旬までプレオープン営業となり、1棟貸切55,000円(税込)/泊、2棟貸切88,000円(税込)/泊、サウナ利用料5,500円(税込)/泊の特別料金で利用可能だ。1日1組のみの予約枠となり、2棟を別の予約組が利用することはない。 敷地内にある池でカヌーや釣りを楽しんだり、 清流でテントサウナや川遊びもできるほか、 夜には周囲に民家がないからこその満点の星も堪能できる。 マナミキャビン 「マナミキャビン」のサウナのタイプは「ロシア製バレルサウナ」で、水風呂は天然の井戸水。 シングルベッド2台、ソファーベッド2台が備えられており、宿泊収容人数は最大6名だ。料金は、1棟貸切44,000円(税込)/泊、サウナ利用料5,500円(税込)/泊。 周囲に建物がないポツンと一軒家で、夜は静寂に包まれる。 ガレージサウナハウス 「ガレージサウナハウス」のサウナのタイプは「オリジナルガレージサウナ」。内装に北海道のトドマツを利用し、薪ストーブにはMOKIのサウナストーブを使用している。 シングルベッド2台の洋室が2つと、と敷布団2台の和室が2つあり、宿泊収容人数は最大10名だ。 10人集まっても快適なリビングや、 子どもたちも走り回れる広い中庭もある。料金は1棟貸切110,000円(税込)/泊で、2泊から利用できる。 全棟をまるごと貸切利用すると20〜30人で宿泊も可能。研修、合宿、イベント、撮影などでの利用相談も受け付けているというので、気軽に問い合わせてみよう。 TSURUI Sauna ＆ Cabins HP：https://tsurui.sauna-and-cabins.com/ (山本えり)

ストレートプレス

数多くの建物や場所を訪れてきた建築史家の五十嵐太郎さんが考える〝気のいい場所〟とは？〝聖地〟となる可能性を秘めた現代のパワースポットを挙げてもらいました。

Hanako

星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」。今回は、日本最古の美肌の湯である玉造温泉の「界 玉造」を現地ルポ。なんといっても激推ししたいのは、夕食の「極み タグ付き活松葉蟹づくし会席」です。蟹刺身から焼き蟹、甲羅焼き、揚げ物、お浸し、蒸し蟹、蟹鍋、蟹雑炊と、蟹ひとり1.5杯分を蟹づくしコースでいただけます。まさに贅沢の極み！ その魅力をたっぷりご紹介。

TABIZINE

社長秘書が本当は教えたくない、手土産で喜ばれる「冬のチョコレート菓子」3選

CLASSY.ONLINE

関東の中では、あまり日の目を見ることのない千葉県。そんな千葉県でも他県に負けないほどの極上グルメをもているんです。今回は、そんな千葉県で食べられる極上グルメ厳選9選をご紹介します。千葉県に行きたくなる魅力のある極上グルメにあなたも魅了されてみてください。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

RETRIP

鮮やかな緑色の緑黄色野菜、栄養価の高い野菜としても定番のほうれん草ですが、寒さが強まる時期はその栄養価と美味しさが更にアップする...

キレイ研究室

秋が深まってきた頃に日本に来る渡り鳥「ジョウビタキ」。 人間に対しては警戒心が薄いことから、冬になると住宅街でもその姿を見ることができる野鳥の一種です。 人に対しては警戒心の薄いのですが、仲間同士では非常にケンカっ早い鳥でもあります。 人間…

FUNDO

福島県奥会津を流れる只見川を一艘の木舟で周遊する「霧幻峡の渡し」。水面から立ち込める川霧はあまりにも幻想的で、まるで時空を超えて別世界にきたかのよう！そんな人生に一度は訪れたい奥会津の人気アクティビティを体験してきました♪その様子をレポートします。

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