日本人にとってなじみ深い調味料の一つである「みそ」。今回は主に東海地方で食べ親しまれている「赤だし（豆みそ）」に注目し、赤だしの特徴や夏バテ防止にもおすすめなレシピをご紹介します。うなぎとの相性もいいので、夏の土用の丑の日には赤だしの味噌汁がおすすめです。

おうちごはん

2021年夏の「土用の丑の日」は7月28日(水)ですが、「土用の丑の日」といえば、うなぎのイメージが強い方が多いのではないでしょうか。 「土用の丑の日...

MYRALS

オンとオフのメリハリをつけづらい在宅勤務によって睡眠不足や睡眠リズムを崩したりしていませんか？ こうした睡眠の乱れは、生活習慣病になるリスクを高めます...

MYRALS

関東でも、今年は例年よりも早い梅雨入りが予測されていますね。ジメジメとした梅雨の季節は体調を崩しがちに。そこで今回は、免疫力アップが期待できる「発酵食品」を使った人気レシピを5つご紹介します。腸内環境を整え、栄養の吸収力を高めて、よりヘルシーな毎日を過ごしましょう。

Eレシピ

電子レンジで簡単調理！「２種きのこの担々風和え」 こんにちは、管理栄養士のエダジュンです。 本日の腸活食材は「きのこ」です。 電子レンジで温めて、調味料を混ぜるだけ。お手軽なので、とっても作りやすいです。複雑な調味料で作 …

fytte

季節の変わり目や新型コロナウイルスの影響による運動不足などで、「なんとなく便秘がち…」「おなかの調子が悪い…」と感じている方も多いのではないでしょうか...

MYRALS

「せん切りにんじんのガーリックしょうゆ蒸し」 【材料(作りやすい分量)】 にんじん…中１本(約250g) 水…大さじ1.5 A塩・こしょう…各少々 Aにんにく…適量 Aしょうゆ…小さじ１ ごま油…小さじ２ 【作り方】 （ …

fytte

コストコマニアの舞さんに、日ごろから取り入れているおすすめアイテムを教えてもらいました。今回は、40代に入り代謝・免疫力をアップさせたい舞さんが愛用しているしょうがシロップを紹介します。

ベビーカレンダー

毎日更新中のHanako編集部の公式Instagramより、2021年2月のいいね数TOP5の人気投稿をご紹介します。免疫力アップ食材を用いたレシピから、フォトジェニックなパフェまで、今すぐ試したいグルメ投稿が満載です。

Hanako

東洋医学の専門家が教える、免疫力を下げる「３つのNG原因」

CLASSY.ONLINE

流行している感染症には、質の良い睡眠や食事など、免疫力を高めることが有効というのは周知の通りですが、今回は免疫力を高める食事にふさわしい食材と言われる「ブロッコリースプラウト」にフォーカス。ブロッコリースプラウトの食べ方やレシピをご紹介します。

おうちごはん

新型コロナウイルスの影響で外出を控えていて、体重の増加が気になっている方も多いのでは？食生活を見直すなら、おすすめは脂質代謝を改善する豆乳を取り入れること。豆乳オリゴ糖は腸内環境を整えてくれる作用もあるため、免疫のアップ

Sheage

適度な運動は免疫機能を向上すると言われていますが、実は激しい運動は逆に免疫力を下げてしまうということをご存知でしょうか。 強度の強い運動を行った後はリ...

MYRALS

抗菌作用もあり、免疫力を高めてくれるといわれるはちみつは、コロナ禍において、注目度の増しているスーパー食材です。そんなはちみつの老舗商店『金市商店』のオリジナルブランド『ミールミィ』のシングルオリジンハニーを紹介します。

クウネル・サロン

免疫力を高め、健康なカラダづくりをするために、まずは、私たちのカラダのメカニズムを知ることからスタート。免疫力を高めるためにやるべきことを、ドクターに聞きました。

Hanako

忙しい朝にできることは限られている。子どものお弁当は、前の晩の残り物と冷凍食品、ミニトマトをささっと詰めて出来上がり。免疫力を高めるには普段の食事も大切......と分かっちゃいるけど、毎日のこととなると、そこまで考えていられないのが現実だ。

BOOKウォッチ

おうち美容を充実させるには、お風呂時間を充実させるのがいちばん。美容のプロたちが溺愛する、シャンプー＆コンディショナーを大公開！

VOCE

お店のメニューはお客様との会話の中からうまれることもしばしばです。先日あるお客様に「小豆とゆで汁で作る甘酒を毎日食べてるの」と薦められ、なるほどと思い試作したところ想像以上の美味しさ。米麹の自然の甘みに小豆の風味が相まって滋味深い味の虜となり毎日いただいています。

Eレシピ