ヘルシーなお豆腐おかず。「厚揚げのひき肉餃子あんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。厚揚げを香ばしく焼いて、餃子風な味わいのあんかけをたっぷりとかけました。豆腐、肉、野菜とこのひと皿で満足できるレシピ。夏バテ気味の方にもぴったりです。ごはんが進むおいしさですよ。

macaroni

グミを使って簡単♪「ぶどうのヨーグルトムース」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで溶かしたグミをヨーグルトに合わせて、ムースを作りました。さわやかなぶどうの風味とやさしい甘さが夏にぴったりのひと品です。材料2つで簡単に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。

macaroni

アメリカ生まれの会員制巨大スーパー「コストコ」。海外からの輸入品も数多く取り扱っていて、見ているだけでもワクワクしてしまいます。今回は、暑さで食欲が落ちてしまいがちな夏にぴったりな「Pulmuone（プルムウォン）韓国冷麺」を紹介します。たったの40秒茹でるだけで、本格的なおいしさの冷麺が食べられますよ。では、実食ルポスタート！

イエモネ

暑い季節に食べたい物といえばやっぱり「アジアごはん」。スパイシーでエスニックな味付けが魅力のアジアごはんはクセになる美味しさです。庶民の味ということもあり、手軽な食材で出来るのも嬉しいポイントですよね♪今回は、フライパンひとつで出来る台湾の屋台飯「魯肉飯（ルーローハン）」をご紹介します。

michill

暑い季節はキッチンで火を使っているだけでつらいですよね。できるだけはやく料理を作って、キッチンから離れたくなります。そこで今回は、簡単＆スピーディーに作れる主食レシピを5つご紹介。いずれのレシピも美味しいと評判です。一品で大満足できるので、今の季節に最適！

Eレシピ

身体のために努力をしても、効果を実感できないとなかなか続けられません。そこで、身体の変化を感じやすい腸もみをまとめました。腸もみの基本や、話題の「やせ玉」など内容盛りだくさんです。

anan web

日中だけでなく夜も蒸し暑く、寝苦しい夏が今年もやってきました。ここ数年で、日本の夏はさらに過酷になったように思えます。そんな時期だからこそ、早くも「食欲がわかない」と、夏バテを実感している人も多いはず。そこで今回は、夏バテを払拭するためのアイテムを「コストコ」と「業務スーパー」からマニアである筆者が5つピックアップしました！　さっそくご紹介します。

anan web

マクドナルドのアップルパイと“あれ”を混ぜるレシピが話題。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

漫画家の犬養ヒロさんは、実はコストコハンターなのでした。犬養さんが愛するコストコで、何を買い、どう使っているのか。ぜひみなさん、ご参考に！

anan web

軽やかにキマるのに愛らしさやきれいめな雰囲気を演出できるショートヘアは夏にハマるヘアスタイル。そして、一工夫加えるだけで、おしゃれ感UPもイメチェンだって可能です。そこで今回は今っぽくこなれた雰囲気にアップデートさせるコツをチェック。運命まで変わる、そんな素敵なショートヘアを手に…

beauty news tokyo

スーパーで見かけることが多い「チンゲン菜」。実は、シミ予防をサポートしてくれるお野菜なんです。「スーパーで見かけても、買う機会がなかった」という方に、ぜひともとり入れていただきたい食材です。つやプラずぼらだけど国際薬膳調理師の筆者が、チンゲン菜がシミ対策にいい理由と、より効果的に栄養を活用できるレシピをご紹介します。■血の巡りが悪いとシミができやすくなる？シミができやすい人とできにくい人の違いは「血（けつ）の巡りがスムーズかどうか」だと、薬膳のベースになっている中医学（中国伝統医学）ではいわれています。血はお肌に栄養と潤いを与える物質ですが、血の巡りが滞るとお肌の新陳代謝が落ちてしまい、その結果、老廃物を溜め込みやすくなってシミができやすくなる、というメカニズムです。血の巡りが悪くなる原因はさまざまですが、冷え・ストレス・睡眠不足・食事の偏りが主な原因です。日差しが強く体やお肌が熱を持ちやすいこの季節、余分な熱を溜め込むとイライラや不眠の原因にもなり、それが血の巡りの悪さにつながることもあります。■チンゲン菜がシミ対策にいい理由薬膳的シミ対策は、血の巡りを良くする食材を摂ることです。血の巡りを良くする食材はいろいろありますが、今回オススメしたいのはチンゲン菜です。チンゲン菜は血の巡りを良くするだけでなく、体の熱を取り除く働きがあるので、紫外線を受けた肌をクールダウンすることも期待できます。チンゲン菜のクールダウン作用＆活血作用で、シミ対策をしていきましょう。■シミ対策をサポート！チンゲン菜の活用術血の巡りをスムーズにするためには、血の量を増やしたり、血を増やし巡らせるために必要な気（き）の量を充実させることが大事です。それらを叶える、簡単チンゲン菜レシピを3つご紹介します。（1）チンゲン菜と黒ゴマのナムル材料と作り方（1）一口大に切ったチンゲン菜を、耐熱皿に入れてラップをし、レンジで3分ほど加熱します。（2）粗熱がとれたら、お醤油、顆粒出汁、ごま油、黒すりごまで味付けして完成です。ポイント黒ごまは血の量を増やしてくれます。チンゲン菜と合わせることで血の量アップ＆巡りが良くなりますので、ぜひ組み合わせていただきましょう。（2）厚揚げとチンゲン菜の生姜煮材料と作り方（1）厚揚げは一口大、チンゲン菜はザク切りに、生姜はみじん切りにします。（2）お鍋の中に厚揚げを入れて、焼き目がつくまで焼けたら、生姜、チンゲン菜を入れてしんなりするまで煮ます。（３）麺つゆで味付けをして完成です。ポイント厚揚げの原料である大豆は、胃腸を労わり、気を補う食材。チンゲン菜とあわせることで、血の巡りアップを叶えます。身体を温める生姜をプラスして、さらに血の巡りをスムーズにすることを促します。（3）チンゲン菜と人参ツナ缶の三食丼材料と作り方（1）チンゲン菜は1センチ幅に切り、人参はピーラーで剥き、それぞれ耐熱皿に入れてラップを、しレンジで2～3分ほど加熱します。（2）その間にツナ缶の油を切っておきます。（3）レンジで加熱したチンゲン菜と人参は、塩で味付けをします。（4）熱々のごはんの上にツナ・チンゲン菜・人参をのせて黒ごまをトッピングして完成です。ポイントご飯は血の巡りを助ける気を補う食材。そこに血を増やす人参、黒ゴマ、ツナ缶と、血の巡りを良くするチンゲン菜をプラスすることで、シミの予防に導きます。薬膳は食材単体でも効能があると考えますが、よりお悩みを改善するためには組み合わせる食材が肝です。チンゲン菜を食べる習慣をつけてシミができにくい肌を目指しましょう。（薬膳ライフバランスプランナー／国際薬膳調理師／コラムニスト　倉口　ゆうみ）

つやプラ

食べるの大好きママ、cotoさんの簡単！栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「オクラと長芋の梅肉ツナ和え」をご紹介します。

folk

漬けるだけで簡単。「サーモンとアボカドのペッパー漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サーモンとアボカドをめんつゆ、黒こしょう、ごま油に漬けるだけの簡単レシピです。おつまみとしてもおいしいですが、ごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです♪

macaroni

酢飯を使わず、混ぜるだけでささっと作れる「オープンいなり寿司」。閉じ目を作らないことで彩りがきれいに仕上がります。混ぜる具材はほぼ2つ。しょうが×ごま油や桜エビ×豆苗など、色とりどりのアレンジでいなり寿司を華やかに。いなりの皮は、油揚げをしょうゆとみりんでさっと煮込めばできあがります。基本のいなりの皮レシピとオープンいなり寿司5選を一挙にご紹介。

イエモネ

セブンイレブンから発売されている「オリーブオイルさば」をご存知ですか？「オリーブオイルさば」は「オイルごと使える」というのが最大の特徴のさば缶なんです！今回はこの「オリーブオイルさば」を使った簡単なアレンジレシピを紹介します。

イエモネ

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。おうちで、クレープ屋さんごっこ！もちもちでしっとりな生地に、ソーセージや卵サラダを巻いた、お腹も満足なおかずクレープのレシピを紹介します。おうちにある材料で、意外と簡単にクレープ生地が作れますよ！

michill

保育士の中田馨さんが、実は困っている体調不良時の対応について教えてくれました。体調不良でも保育園に伝えない、病み上がり後すぐに登園する、家族が感染症にかかったことを伝えないなど具体的なケースをご紹介！

ベビーカレンダー

作り置きレシピ「かぶとツナのマスタードサラダ」 【材料】（３～４人分） かぶ　３個 ツナ缶　１缶 粒マスタード　大さじ１ しょうゆ　小さじ１ サラダ油　適量 【作り方】 （１）かぶの葉は４cmの長さに、根元は８等分のくし …

fytte