思わずハッとさせられる、現代のリアルな情景を浮かび上がらせる、柳家喬太郎の新作落語の数々。爆笑物あれば人情物もありのそれらだが、意識して情報やネタを集めることは皆無。短時間で作り上げ、耳から聞いてわかる言葉に落とし込んでいくプロセスに、何か秘密は隠されていないのだろうか。 初出：BRUTUS No.801『真似のできない仕事術3』（2015年5月15日発売）

BRUTUS

学校や仕事などで忙しい毎日。ちょっとしたクイズで息抜きしてみませんか？今回は、隙間時間でできるひらがなの穴埋めクイズをご紹介します！

Ray

ハンドメイドの定番、「クラフトバンド」の仲間として登場した「PP（ポリプロピレン）バンド」が広まりつつある。紙製のクラフトバンドより発色が良くて、丈夫で水濡れにも強い。

BOOKウォッチ

優雅な午後のティータイムをイメージさせる紅茶ブランド「Afternoon Tea」。この度【ファミリーマート】から、そのAfternoon Tea監修のフラッペやスイーツが販売されたんです！ 中でもフラッペは、ファミマにおいて2014年にフラッペを販売開始以降、復活を望むコメント数がNo.1だったそう。早速ファミマへ向かった筆者が、実食レポします♪

fashion trend news

材料を混ぜ合わせて凍らせるだけでできる、濃厚でクリーミー＆爽やかな酸味が味わえるフローズンヨーグルトのレシピです。シンプルな基本のフローズンヨーグルトのレシピとブルーベリーのフローズンヨーグルトの2つのレシピをご紹介します。どちらも少ない材料で簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてください！

michill

インド、韓国、台湾、イタリアなど、本格的な各国料理から、奥深いだしの和食まで、味の信頼度抜群の無印良品のレトルトやフリーズドライを使って、簡単アレンジ。読者大人気アイテムの、さらなる可能性を見つけて♡ 無印良品のカレーで […]

美人百花

2023年5月20日（土）におうちごはんは7周年を迎えました！当日は3年ぶりにリアルイベントを開催。お祝いの食卓をテーマに、久しぶりにおうちごはん会員のみなさんと一緒に楽しむことができた一日となりました。その模様をレポートします！みなさんが挑戦したデコの作り方も紹介していますので、おうちでもぜひ作ってみてくださいね。

おうちごはん

枕元に、スマホや眼鏡を置くスペースがあると便利ですよね。わが家のベッドには、置く場所がなかったので、専用の棚を作ってみました。少しでも簡単に作れるように、できるだけシンプルな構造にしています。材料のカットをホームセンターにお願いすれば、もっと簡単。だから、DIYに初めて挑戦する方でも作りやすいですよ。DIYに関する情報を発信しているfumi(@fumifumi_3)が、ヘッドボードの作り方をご紹介します。

ママリ

赤い色味が特徴の「ビーツ」は、むくみ解消や抗酸化作用、整腸作用などが期待できる野菜のひとつ。最近は、ビーツを購入できるお店も増えてきましたね。つやプラベジ活アドバイザーの筆者が、ビーツの効果を高める食べ方や組み合わせるべき食材をご紹介します。■40・50代女性に嬉しいビーツの特徴ビーツの特徴的な赤紫の色素には、すぐれた抗酸化作用をもつ「ベタシアニン」というポリフェノールの一種が含まれており、エイジングケアに役立ちます。血管系の健康に重要な働きをする「一酸化窒素」は、エイジングケアや代謝UPへの効果が期待される成分です。この成分は赤ビーツに豊富に含まれる硝酸塩によって、体内での産生が促進されると考えられています。その他、余分な塩分を排出してむくみの改善を助ける「カリウム」も含まれており、腸内環境を整える「食物繊維」や「オリゴ糖」も含まれているので腸活にもおすすめです。■ビーツの食べ方下処理の仕方新鮮なものなら、皮を厚めに切って生でも食べることができます。レモン汁やお酢、塩を加えたお湯で、皮付きのまま柔らかくなるまで茹でたり、洗ったビーツを皮ごとアルミホイルで包んだりして、オーブンでじっくり加熱していただくのもおすすめです。下処理が面倒という人は、市販の加工品を使ってもOKです。無理なくとり入れてみましょう。■おすすめのビーツの食べ方2選(1)ビーツのスムージービーツの風味が苦手という方でも、バナナとヨーグルトをあわせてスムージーにしてみると、飲みやすくなります。お好みで、はちみつを入れても◎。ビーツに含まれる「食物繊維」や「オリゴ糖」と、ヨーグルトなどの発酵食品の組み合わせは、腸内環境を整えるベストな組み合わせでもあります。満足感があるので、おやつや朝ごはんにもおすすめです。材料（1人分）・ビーツ（下処理したもの）　15〜20g・バナナ　1本・ヨーグルト　100ml・はちみつ　大さじ1〜2作り方下処理したビーツと皮をむいたバナナ、ヨーグルトをミキサーに入れて、全体がなめらかになるまで攪拌したら完成です。お好みで、はちみつを加えていただいてください。(2)ビーツのサラダ抗酸化作用が高い「ベタシアニン」を含むビーツ。「ビタミンA」「ビタミンC」「ビタミンE」を含む他の野菜と組み合わせることで、抗酸化作用をより高めましょう。今回は生で食べられるパプリカやトマトと組み合わせましたが、水菜やコマツナ、アボカド、キウイフルーツなどを組み合わせても美味しいですよ。ぜひ、試してみてください。材料（1人分）・ビーツ（下処理したもの）1／2・パプリカ　1／2・ミニトマト　4個A・マヨネーズ、醤油、オリーブオイル　各小さじ1〜2（ビーツの大きさによって加減してください）作り方（1）下処理したビーツを1センチ角に切ります。パプリカは洗ってビーツと同じく1センチ角に切り、ミニトマトは洗ってへたをとったら、4分の1サイズに切ります。（2）Aの材料をよく混ぜ合わせます。（3）（1）に（2）をからめたら完成です。「ビーツ」の魅力と簡単な食べ方をご紹介しました。エイジングケアや代謝UPへの手助けとなるビーツを無理なく食事にとり入れて、40・50代のキレイと健康に役立てていきましょう。（ベジ活アドバイザー　生井　理恵）

つやプラ

【カルディ】超おいしい♡時短レシピ＆ストックに役立つおすすめ缶詰3選

beautyまとめ

主菜を作った後、「副菜は何にしよう？」と悩むことってありますよね。忙しかったり疲れていたりすると、「主菜だけで済ませたいな…」と思うことも。そんなときは電子レンジにお任せ！今回は、レンチンだけで手軽に作れる副菜のレシピをご紹介します。もちろん、おいしさもバッチリで手抜き感ゼロ。あと一品に悩んだときにもおすすめです！

おうちごはん

今回は、簡単に作れる絶品料理が人気の料理研究家コウケンテツさんのレシピの中から、「フライパンひとつ！コウケンテツ流！とろ〜り甘酢&タルタルで食べる鶏むね肉チキン南蛮」を紹介します。公式Youtubeで450万回再生された超人気レシピですよ！

michill

今月の『食べチョク生産者に聞く！直伝レシピ』では、野菜の王様とも言われるほど栄養価の高い「ケール」をおいしくいただくレシピをご紹介します。調理時間は約5分。生のままおいしく食べれちゃう簡単サラダレシピです。見た目にもおいしい一皿なので、ぜひお試しください！

おうちごはん

定番野菜「キュウリ」。千切り、輪切り、乱切りなど、切り方次第でさまざまな食感が楽しめるサラダに欠かせない野菜です。今回はシャキシャキ食感をいかした「キュウリサラダ」のレシピを35選ご紹介。ハムやツナ、春雨に合わせた殿堂入りのキュウリサラダを是非ご賞味ください！

Eレシピ

安い豚こま切れ肉で作る絶品豚こま生姜焼き。豚こま切れ肉でも柔らかく仕上がり、タレが絡んでご飯が止まらない危険なおいしさに。家族もよろこぶこと間違いなし。下味冷凍からレンジで一発で作ることができるのもうれしいポイントですよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿している、どめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

インド、韓国、台湾、イタリアなど、本格的な各国料理から、奥深いだしの和食まで、味の信頼度抜群の無印良品のレトルトやフリーズドライを使って、簡単アレンジ。読者大人気アイテムの、さらなる可能性を見つけて♡ プラウンマサラホッ […]

美人百花

近年、国内外の映画界で活躍が目覚ましい存在といえば女性監督。そこで今回オススメするのは、フランス映画界で“ジェンダーニュートラルの時代に突如現れた新星”として注目を集めてい...

anan web

少しでもママたちの負担を減らすために、コンビニ食材でさっと作れるパスタメニューを、料理家の真藤舞衣子さんに提案

kodomoe