ビタミンC豊富なゴーヤー。鰹節のうま味が苦味をマイルドにします。

beautyまとめ

夏も後半戦。食べ飽きてきたそうめんは、炒めてアレンジ！たっぷりのキャベツと豚肉でボリューム満点、新鮮な味に箸がすすみます。 『豚キャベそうめんチャンプルー』のレシピ   材料（2人分） そうめ

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嫌なことを忘れられたり、元気をもらうことも多々ある。食べること、料理することにはそんな圧倒的なパワーがあります。しかも毎日のことだからこそ、気楽に楽しみたい。そんなムードが全体から伝わってきます。なんていったって書名が料理〝大会〞ですからね！　材料の記載も作り方の手順もなく、ごく短い文だけのレシピもあるのが象徴的。手早く作るためには丁寧に分量を量ってはいられない、その日によって味が微妙に違うけれど、主婦の料理はそれでいい、と冒頭で潔く言い切っているところも、料理本編集の仕事をしている人間として背中を押される思いです。誰かのためにごはんを作る、そのあたたかなエネルギーが全面から出ている、いまやとても貴重な佇まいの本だと思います。

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皆さんはわが子が生まれてから友だちと会う機会に変化はありましたか？子どもが生まれたり仕事に復帰したり、ライフスタイルの変化とともに自分の時間の作り方や、息抜きの手段も変わっていきますね。今回ご紹介する作品は、出産してから以前の友だちと疎遠になったというオニハハ。(@onihaha3)さんのエピソードです。今自分に大事なものは何かを見つめるオニハハ。さんの姿が描かれています。『私は友達がいない』をご紹介します。どうぞご覧ください。

ママリ

米粉マイスターいづみです。夏休みはお子さまと一緒に、料理やお菓子作りを楽しんでいるご家庭も多いと思います。お子さまとのおやつ作りにぴったりの、材料4つのお手軽チョコレートプリンはいかがでしょうか。お好みの板チョコとゼラチンを使った、簡単スイーツです。ご家庭の定番おやつレシピにぜひ加えてください♪

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味噌煮の定番、サバの代わりにアジを使うと、カロリーも調理時間も大幅ダウン。

beautyまとめ

ご飯を炊くだけじゃもったいない！夏こそ炊飯器が大活躍！ご飯とおかずを同時に調理して1品で完結しちゃうラクラクごはんのレシピを2品ご紹介します。火加減の調整も必要なし。材料を入れたらスイッチを入れて放っておくだけ！夏こそ炊飯器を上手に活用しましょう。

おうちごはん

今が旬のピーマンをひんやりとしただし汁に漬けた、暑い夏にぴったりの一品を紹介します。 『ピーマンのしょうがだしびたし』のレシピ 材料（作りやすい分量） ピーマン……8個（約250g）〈しょう

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料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。きゅうりは年中出回っていますが、夏の代表的なお野菜です。今回は、和えるだけで簡単に作れる、『きゅうりとツナの旨塩昆布サラダ』をご紹介します。

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食物繊維とミネラル豊富なごぼうのホットサラダ。

beautyまとめ

濃厚なチョコレートが味わえる「ブラウニー」。材料を混ぜて焼くだけで簡単に作れるスイーツです。今回は本格的で簡単な「ブラウニー」の作り方をはじめガトーショコラとの違いやバナナ入りやハート型など覚えておきたいブラウニーの簡単レシピをご紹介します。

Eレシピ

庭植えや鉢植えで育てていたホオズキが袋を膨らませ、次第と色づく秋。今年、お盆の時期に飾っていた枝物のホオズキなども使って、秋のインテリア飾りを作ってみませんか？　たくさんの実があれば、オレンジの袋をそのまま生かした鮮やかなリース飾りに。ホオズキの量が少ないなら、透かしホオズキに。手づくりに没頭する楽しい時間を過ごしましょう！

GARDEN STORY

沖縄のファミリーマートといえば、「泡盛コーヒー」を筆頭に魅力的な限定商品が多いことでも知られます。今回ルポするのは、沖縄ファミマ限定の「アーモンドミルクラテ」。甘さひかえめでアーモンドの風味が香ばしく、あまりのおいしさに沖縄にいる間、毎日リピしてしまいました。どこで売っているの？ どうやって買うの？ などあわせて紹介します！

TABIZINE

まだまだ続きそうな猛暑。おうちでゆっくり過ごす方も多いのではないでしょうか。この記事では、ニチバンの「セロテープ®」や両面テープ「ナイスタック™」を使って作れる簡単工作アイデアを紹介します。作り方動画もあるので、誰でも簡単に作れちゃいますよ♪

イエモネ

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、手軽で誰でも作りやすいレシピで人気の山本ゆりさんの「ティラミスかき氷風デザート」のレシピを紹介します。材料を合わせて冷凍し、もみほぐすだけでできあがり！かき氷機いらずで簡単に美味しいスイーツが楽しめますよ。

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おろし酢がまろやかでサッパリいただけます。

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こんにちは！おいしいものとおしゃれが大好きリビングふくおか北九州web地域特．．．

リビングWeb

管理栄養士のkannaです。火を使いたくない夏にぴったり！レンジで簡単に作れる冷凍うどんのレシピをご紹介します。ピリ辛つけ麺からクリーム系までアレンジ自在の冷凍うどんは、夏休みのお昼ごはんや在宅ワーク中にも大活躍です！ぜひお試しください。

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