ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。今回ご紹介するのは、フレンチシェフに教えてもらった、簡単ビストロハンバーグです。細かいことは一切なしの、基本のハンバーグで、おうちでも作れるレシピです。盛り付け次第で、普段のごはんからおもてなしまで使えます。バレンタインのおうちごはんにもおすすめです！

michill

新NISAに興味はあるけど、「私でもやる必要があるの？」「投資する余裕がない……」と悩んでいる人にお金のプロがアドバイス。初めの一歩が踏み出せないあなたを後押しします！

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iPhone操作をよりスムーズにしたい時に役立つ、デフォルトアプリの「ショートカット」。 今回は、ワイヤレスイヤホンとiPhoneをワンタップでペアリングしてくれる、便利なショートカット設定をご紹介します。 Bluetoothが上手く自動接続されない経験があったり、複数デバイスで同じイヤホンを使ったりしている方は必見。 Bluetoothを簡単接続するiPhoneショートカット

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小松菜を生のまま食べたこと、ありますか？おひたしや炒めものなど、火を通して食べるイメージが強い野菜ですが、じつは生のままでもおいしいんです！　 小松菜をシャキッとさせるコツ・裏ワザ 生で使うと

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イギリスの物語などで時々出てくる、ファッジというお菓子。キャラメルのようだけれども、じつはちょっと違う、イギリス伝統のお菓子です。イギリス菓子研究家でパティシエのThe Pudding Party Tomoさんは、かつて、このファッジづくりに大変苦労されたとか。今回は、手軽に作れるチョコレートファッジの作り方を教えていただきます。バレンタインのプレゼントにもぴったりですよ。

GARDEN STORY

節分の日に手づくりしてみよう！　絵本作家でイラストレーターの江頭路子さんに、紙袋を使った鬼のお面の作り方を教わ

kodomoe

日本の工芸をベースに生活雑貨を生み出す中川政七商店の、親子で作って楽しめる「季節のしつらい」。今回は、「鬼とお

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こんにちは！6歳と4歳の兄妹育児に日々翻弄されている限界ワーママ、おきらいすです。少しでも時間があれば公園に行きたがる6歳の兄。それに比べると、4歳の妹はどちらかというと“おうち派”です。塗り絵やお絵描き、おままごとなど ...

ぎゅってWeb

日用品や雑貨、家電などさまざまなアイテムがそろう「COSTCO（コストコ）」では、サラダのラインナップも豊富にあります。その中でも「シュリンプ＆サーモンチョレギサラダ」は、コストコユーザーからの熱い支持も多く注目したい商品です。今回はそんな「シュリンプ＆サーモンチョレギサラダ」を大解剖！値段やカロリーなどの特徴からアレンジレシピまでをご紹介します。

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＞＞『ブロッコリーとえびの豆腐ソースグラタン』プロセスを画像でチェックするまだまだ冷え込みが厳しいですね。あつあつグラタンで、体のしんから温まりませんか？　ホワイトソースを作らず、混ぜるだけのソースで

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甘酸っぱいオレンジとチョコレートの相性は抜群！人気の組み合わせで好きな方も多いですよね。今回は難しい敷き込みなしで簡単に作れる、オレンジとショコラのケーキタルトのレシピをご紹介していきます。

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節分では豆まきの他に、恵方巻や豆料理、イワシ、こんにゃくを食べる習慣があります。恵方巻は作りますか？買いますか？どちらにせよ、恵方巻を「何と一緒に食べよう？」と悩んでいる方におすすめ！今回は恵方巻と一緒に食べる主菜、副菜、汁物、デザートのレシピ17を紹介します。

Eレシピ

もうすぐバレンタイン！手作りチョコを作るとき、できれば簡単なレシピがうれしいですよね。そこで今回は、【誰でも失敗せずに美味しくできる料理やお菓子の動画】を配信している人気YouTuber・「てぬキッチン/Tenu Kitchen」さんに、簡単なのに超おいしいバレンタインチョコのおすすめレシピを教えてもらいました。初心者でも挑戦しやすいので、ぜひ試してみてくださいね♡

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日常を豊かにするのはお腹と心を満たす“おいしいもの”。自分でも何か作れたのなら、日々がもっと楽しくな...

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『ぜんざい』のアレンジメニューを画像でチェック！暦の上では春を迎える「節分」の時期ですが、いっぽうで寒さがいちばん厳しいこの季節。おやつも温かいものを食べたくなりますよね。「あずきの赤が邪気を払ってく

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日本の年中行事のひとつである節分。節分の食べ物といえば恵方巻や大豆が定番ですが、そばを食べる地域があるって知っていましたか？実はそばは厄落としや長寿の願いが込められた縁起ものでもあるんです。みなさんも今年の節分は、そばを食べてみてはいかがでしょう。そこで今回は、お手本にしたい「節分そば」のアレンジをご紹介します！

おうちごはん

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、材料3つでできちゃう「いちごとクリームチーズのスコーン」を紹介します。卵もバターも不使用。ホットケーキミックス・クリームチーズ・いちごジャムを混ぜるだけで簡単にできあがる、お菓子作り初心者の方にもおすすめのスコーンですよ。

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常備しておくと意外と便利かも!?冷蔵庫に「子どもたちにステキなおやつを作ってあげよう♡」と思って買っておいた市販のホイップクリームがあります。出番がないまま1カ月がたってしまいました（消費期限は60日なのでまだ大丈夫！） ...

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