宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

2024年3月13日に放送されたテレビ番組『ソレダメ！』では、ロピア初出し情報特集が組まれていて、そこで紹介されていたのがメガ級に大きなパックの豚バラスライス！番組内ではバズレシピで有名な料理研究家・リュウジさんが、豚バラ肉と意外なものを組み合わせたレシピを披露していました。とっても美味しそうだったので、チャレンジしてみることに。

ヨムーノ

パスタソースはパスタにかけるもの！そんな常識にとらわれていませんか？今回わたしが紹介するレシピは、SNSで話題になっている「たらこパスタソースで作る炊き込みご飯」です。パスタソースを入れてご飯を炊くだけなのに、とにかくおいしい♡と評判ですよ・・・

あたらしい日日

困ったときの肉野菜炒め…これ、わが家の暗黙の了解です（笑）。でも、“困ったとき”が頻繁に発生すると、さすがに飽きるよな～なんて思っていたら「野菜炒めの材料で、おぉっと旨い一品に！」と、願ったり叶ったりな・・・

あたらしい日日

老若男女問わず、誰もが好きな料理として知られているのは…やっぱり「卵料理」！わたしも家族も卵料理が大好きです♪数ある卵料理の中でも、実は作るのがちょっと難しいのが「半熟卵」。茹で加減や味付けなどがピタッと決まらないと、とろ～り・・・

あたらしい日日

静岡県の特産品と言えばお茶ですよね。今回はそんな静岡県の農家から、”緑茶”を使用した「お茶しゃぶしゃぶ」レシピを教わりました！鍋つゆにはだし類は何も入れず、水とお茶パックのみ！なかなか思いつかない発想ですよね（笑）。・・・

あたらしい日日

苦手だった料理を始めたことで、20㎏のダイエットに成功した誠子さん。料理を始めてから器選びにもこだわるようになったそうで、お気に入りの器に美味しくてきれいになる発酵食品を使ったメニューを盛り合わせたワンプレートを作ってもらいました。パンの気分という日には、大好きな白金高輪のマルイチベーグルにたっぷりのサラダを添えて。噛み応えのパンなら少量でも満腹感を得られます。

リンネル.jp

ご飯がすすむ大人気のおかず・えびチリですが、昨今の物価高で「えびって高いから、たくさん買えないんだよね……」とあきらめてしまっていました。でも、このレシピなら半分くらいのえびでも充分満足できる〈絶品え

オレンジページnet

スープや麺類として食べることの多い「サンラータン」を、今の季節が旬のたけのこを使って主菜にアレンジしました。酸っぱ辛さと、ニラのコク、たけのこの歯ごたえが後を引く一品です！ 『ひき肉とたけのこのサン

オレンジページnet

新年度が始まりましたね！我が家は2歳半、年長、小2の子ども達が春休みで家にいます。晴れている日は公...

あんふぁんWeb

定番食材のウインナー、鶏肉、卵を豪華に大変身！ウインナーは餃子の皮でひと手間プラス材料 ウインナー…好きなだけ 餃子の皮…ウインナーの本数分 スライスチーズ…ウインナーの本数分作り方 餃子の皮の周りに水をつけ、真ん中に折 ...

ぎゅってWeb

「お餅お好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。小麦粉の代わりに切り餅を使うグルテンフリーのお好み焼きです。食べ応え抜群なのでお昼ごはんや晩ごはんのメインにピッタリ！もちもちとろとろの食感がクセになります♪切り餅の消費にもおすすめですよ。

macaroni

「ボロネーゼ風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。耐熱容器に材料をすべて入れて、レンジで加熱するだけ！忙しい日にとっても役立つお手軽ミートスパゲッティです。玉ねぎの甘みや合い挽き肉の旨みで食べ応え抜群。忙しい日のランチや夕食に、ぜひ作ってみてください。

macaroni

「レモンクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レモンの皮を混ぜ込んだクッキーに、レモンのアイシングをかける爽やかなクッキーです。サクサクとした軽い食感とレモンの香りがたまりません。見た目もとってもかわいいのでプレゼントにおすすめですよ。

macaroni

2024年4月2日(火)の献立は「マグロの漬け丼」の献立。マグロの漬け丼を中華風にアレンジ。デザートは、缶詰を使って簡単に。

Eレシピ

香ばしさとカリッとした食感が魅力の、子どもも大人も大好き（？）なじゃがいものガレット。シンプルな味付けが多い中、『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ Yukari’s Kitchen 』でアレンジレシピを発見！明太子とチーズの・・・

あたらしい日日

おやつにもおつまみにも良さげな新しいレシピを発見！YouTubeチャンネル『かっちゃんねる』で見つけた「揚げじゃがニョッキ」は材料も少なくて、調理も簡単なんです。じゃがいもの甘みに、粉チーズのコクと旨味、粗びき黒こしょうがアクセントになって・・・

あたらしい日日

「罪悪感なしで焼き肉が食べられる」なんて言われたら、気になって仕方なくなるのはわたしだけでしょうか？あの料理研究家リュウジさんがまたしても人気YouTubeチャンネル『リュウジのバズレシピ』の中で、画期的なレシピを紹介していましたよ！ささみ・・・

あたらしい日日