新学期や新生活はバタバタとあわただしく毎日が過ぎていきますが、忙しくてもパパッと作れる献立が「丼」ですね。数ある丼レシピがありますが、今回ご紹介するのは簡単に作れて絶品の「丼ランキングベスト20」をご紹介します。

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こんにちは！今回ご紹介するのは、サーティワンの「フレーバーコンテスト」です！こちら５年ぶり開催の...

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頼れる買い置き食材の〈にんじん〉を使って、食卓にもう一品。『にんじんのチーズパン粉炒め』は、カットして調味料と炒めるだけ。10分で簡単にできちゃいます。一緒に炒めるパン粉がサクサクとして香ばしい♪　洋

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春の定番〈菜の花〉はもう食べましたか？つい最近暖かくなったと思っていたら、もう初夏の陽気も感じられる今年の春。旬のものは今のうちに食べておきたい……！ということで、ご飯にもお酒にもよく合う『菜の花とし

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今回は、NHKの『みんなのきょうの料理（2022/02/28放送）』で紹介された、笠原将弘さんレシピの「新じゃがの明太子ハリハリ」を作ってみました。

ヨムーノ

お手軽に購入できる"もやし"は節約料理のメイン選手ですが、いつも同じ料理になってしまうことってありませんか……？そこで今回は、家族からも評判が高い「もやしの天ぷら」を紹介します！たまたま出来上がった料理なのですが、これが食感も味も絶品なんです♪

ヨムーノ

春から夏にかけて、グリーンアスパラガスが旬を迎え豊富に出回る季節です。スーパーでアスパラガスを見かけると「春が来たなぁ」と実感する方も多いはず。細めや太めのものが様々出てきたら、お料理によって使い分けたいですね。伝説の家政婦・タサン志麻さんが日本テレビ系『沸騰ワード10』で紹介してくれたのは、グリーンアスパラガスをおしゃれに彩り、どんな太さのアスパラガスも美味しく食べられるレシピです。

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やっと……やっとのことでお目当ての商品を手に入れたところ、ものすごく美味しかったので紹介させてください。

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こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。 中国料理の「辣白菜（ラーパーツァイ）」をご存じでしょうか。白菜を塩もみして酢漬けにした、いわば“中国料理版の浅漬け”で、常備菜としてとても優秀なのです

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「副菜にあたらしいレパートリーがほしいなぁ」そんなあなたへ、レギュラー食材の玉ねぎを使った、韓国風の簡単レシピ『玉ねぎとのりのナムル』をご紹介。レンチン3分でつくれるので、コンロがふさがっているときや

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脇屋シェフのYouTubeでは家庭でできる、簡単なのに本格的な中華を紹介していますが、先日視聴した動画ではフライでもないのにエビにパン粉を使った中華料理を紹介していたんです。そんな中華料理があるとは思いませんよね。中華でエビ料理というとエビ・・・

あたらしい日日

丸々と太った大きな大根が、1本100円という超特価で買えることもしばしば。とはいえ、安くてお得！と飛びついて買っても、二人暮らしのわが家だと、1本使い切るのは至難の業。そこで、大根の作り置きレシピを探して見つけたのが、お料理系YouTube・・・

あたらしい日日

朝って本当に忙しい！通勤や通学までの限られた時間に、朝ご飯やお弁当作りなどやることが盛りだくさんで余裕ゼロ〜！でも今回、そんな忙しい朝にピッタリな、助っ人レシピを静岡県の農家から教わりました。粉末だしを混ぜたみそにわかめなどの具材を混ぜ込ん・・・

あたらしい日日

忙しい日や買い物に行くのがめんどうなときは、冷蔵庫にあるものでパパッとごはんを作りたいですよね。そんなときは「のっけ卵丼」がおすすめ！メインの材料は、スタメン食材「卵」×「ご飯」の2つだけ。卵を半熟状

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面倒なこと一切なし「手羽先のみそ漬け焼き」をご紹介します。

Eレシピ

2024年4月8日(月)の献立は「バーベキュービーフ」の献立。旬の野菜たっぷり！ヘルシーだけど食べ応え満点の洋食献立。

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宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

麻婆豆腐好きの間でも話題の、カルディで買える2種類の麻婆豆腐の素をご存知ですか？どちらも本格的で、スパイシーとの噂で評価も高いんです。そこで今回は麻婆豆腐好きを代表して、中国人夫と暮らす筆者がどちらが美味しいのか決着をつけたいと思います。

ヨムーノ