こんにちは。からだが喜ぶ麺レシピをお届けするフードコーディネーターSatomiです。今日はストック缶詰を使った、お箸がすすむ麺レシピをお届けします。栄養をたっぷり蓄えた旬食材も使うので、からだが喜ぶこと間違いなしですよ♪

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即完売「オールインワン」再登場！”このまま泳げる”がママに嬉しい 夏目前の端境期は、何かと着るものに困りが

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夏野菜の定番ともいえる「なす」と「きゅうり」ですが、この2つを組み合わせた料理って意外と少ないですよね。「実は、相容れない存在なのか……？」と思っていたところ、それぞれの野菜の良さを引き出し合う素敵なレシピを見つけました。この夏活躍すること間違いなしのお手軽レシピなので、ぜひシェアさせてください！

ヨムーノ

みんなが大好きな「カップ焼きそば」を簡単アレンジ！ちょい足し食材と簡単な調理で極上の焼きそばに変身させます。お手軽な調味料のちょい足しから、韓国風のアレンジまでおすすめを10選紹介。カップ焼きそばの魅力を再発見できること間違いなしです。

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お弁当の定番おかず、卵焼き。いつもは脇役になりがちな存在ですが、卵液に具を混ぜれば、食卓の主役を張れる一品に！今回は、香り豊かなにらと、うまみたっぷりの桜えびを加えて、食欲をそそる味わいに仕上げます。

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こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。 みんな大好きなすの季節がやってまいりました。旬のなすは身も大きく、売っているものも量がたくさん入っていて、それがうれしい反面、余らせがちな野菜でもあり

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独特の苦味と食感がクセになる夏の定番野菜・ゴーヤは、チヂミの具材にするのがじつはおすすめ。こんがりと焼いたゴーヤの香ばしい風味に加え、鶏ひき肉でボリューム感もアップして、大満足の一品に仕上がります。外

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和洋中、どんなジャンルにも寄り添ってくれる「なす」。どう食べよう？と迷ったら、みそ味の王道なす料理「鍋しぎ」に限る！なすやピーマンを甘辛いみそ味に炒めたもので、ご飯がすすみすぎるほどですが、鶏肉を加え

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美味しく食べてほどよく動き、心も体もヘルシーに。紆余曲折を経て、「これが私」と誇れる自分らしいスタイルを手に入れた美女たちが語るボディメイクストーリー。今回はランナー、料理上手で知られる井上咲楽さんのインタビューをお届けします。

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昨晩のカレーで使い切れなかったじゃがいも。これで何かおやつを作りたい！というわけで検索してみたら…お料理系YouTuberのエプロンさんの「ベーコンポテトナゲット」を見つけました。レンチンでやわらかくしたじゃがいもに、玉ねぎや・・・

あたらしい日日

暑くなってくると食べたくなるのは…アイスだけでなくゼリーも！というわけで今回は、テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で披露されていたドン・キホーテのパイン缶を使った「丸ごとパインゼリー」を作ってみます。用意するのはパイナップルの缶詰・・・

あたらしい日日

1児のママである菊地亜美さんが、“ママの学び”をテーマに、気になるアレコレをラジオ大阪で放送中。mamagirlでは番組とコラボして、ゲストをお招きする放送回の耳よりな内容をちょこっとレポートします♪

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だんだん気温が高くなってきて、夏野菜が美味しい季節になってきましたね。野菜売り場も春野菜中心の売り場から、夏野菜の売り場面積を広げるなど徐々に夏の売り場にシフトしていっています。 そんなこれからが旬の夏野菜。トマトやきゅうり、ナスやピーマン、ズッキーニなど様々ありますが、皆さんはどの野菜をよく使いますか？ そんな数多くある夏野菜の中で私が個人的に推している野菜はズッキーニです。

ヨムーノ

我が家では、家族が好きなので朝ごはんに卵サンドイッチをよく作ります。でも卵サンドイッチって、ゆで卵を作って、殻をむいて、潰して、味をつけて……と意外と面倒だなぁと思いませんか？ 今回は、時間のない朝でも簡単に作れるレシピをご紹介します。

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粉もんの聖地・大阪で生まれ育って、お好み焼きやたこ焼き、焼きそばが大好物。焼きそばにアレンジなんて必要ない！と思っていましたが、先日テレビで気になるレシピを発見しました。ソースとしょうゆ、みりんで味付けして、仕上げはバターという、見たことのない味付け。さっそく作ってみましょう！

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ゆで卵やスクランブルエッグ、目玉焼きと様々な料理で活躍する卵。料理で使うことも多く、冷蔵庫にストックしているという方も多いはずです。でも、ちょっと油断した隙に賞味期限ギリギリになっていることはありませんか？そんな時に作りたい、簡単かつ、おしゃれな卵レシピを見つけたので、ご紹介します。

ヨムーノ

衣が剥がれない＆サクサクに揚がる「なすのフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ジューシーななすとサクサクの衣がたまらない、シンプルなフライ。面倒な揚げ物も、ポイントを押さえると意外と簡単に、おいしく作ることができます。レモンをぎゅっと絞って召し上がれ。

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2024年6月8日(土)の献立は「簡単なのに本格中華！ぷりぷりのエビマヨby崎野晴子さん」の献立。大人も子供も大好きなエビマヨ。副菜はサラダやデザートでさっぱり...

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