この時期、スーパーに青い唐辛子が売られているのを見かけませんか？　辛いものが好きな人は、見かけたらぜひ買うべし！夏だけ出回るフレッシュなこの唐辛子で、簡単においしい自家製調味料ができるんです。 「青

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突然ですが「ハムカツ」はお好きでしょうか？自分で作るとなると、バッター液を用意したり、揚げたり、油を処理したり…何かと手間がかかってしまいますよね。そこで今回は、筆者のSNSでも大バズりした、自宅で「ハムカツ」を超簡単に作る方法をお伝えします！

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待ちに待った夏休み！この季節、毎日のおやつに悩むことが多いですよね。わが家の子どもたちも成長し、その悩みは減りましたが、まだ育ち盛りの娘には市販のお菓子だけでなく身体に良いものを食べさせたいものです。そこでレシピ動画を検索してみると、韓国の・・・

あたらしい日日

クセのない味わいとシャクっとした食感が食べやすいズッキーニ。 そんなズッキーニの魅力を発信し続けている岡山県の農業女子・高越友紀さんに、今回「ズッキーニのマヨおかか炒め」という一品を教わりました。ズッキーニはイタリアンのイメージが強い食材で・・・

あたらしい日日

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

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「鮭のみぞれ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭と大根おろしを合わせて、さっぱりとした風味と柔らかい食感が楽しめる一品。ご飯との相性も抜群で、栄養バランスも良好な家庭料理です。

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「鮭と舞茸のめんつゆバター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭と舞茸をバターとめんつゆで炒めることで、風味豊かな一品に仕上がります。ご飯のおかずやおつまみにもぴったりな、手軽で豪華な一皿です。

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「さくらんぼジャム」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さくらんぼを使った手作りのジャムです。手作りのジャムは砂糖の量を調整できるので、自分好みの甘さに仕上げられます。さくらんぼがたくさん手に入ったときにおすすめですよ♪

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第4回のゲストは笑顔が最高にキュートなフリーアナウンサー・駒村多恵さん。 ドラマを何度も観つつ、ビハインド動画もチェックしている駒村多恵さんだからこその深いお話をお聞きします。

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音楽活動やTV出演など大活躍のあのちゃん。独特の存在感で魅了する彼女とLiLyさんが紡ぐ言葉、夢のコラボが実現。 そう、今日はオフでね、1日中ベッドの上にいて、自分のことを大切に抱いてあげたんだ。 はい、クイズです♡ 大 […]

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サクサクと軽い食感と、チョコレートコーティングが美味し「ルマンド」。ただし、ルマンドを語るうえで、避けては通れないのが……「砕けやすすぎる」という問題ではないでしょうか。それを解決しながらおいしく食べる技をご紹介します！

ヨムーノ

みなさんは「キンキンに冷えたカップ麺」を食べたことありますか？日清から冷やして食べるカップ麺「氷撃ラ王 柚子鶏塩」が新発売されました。麺を茹でたあとに冷水でしめるタイプの商品らしく、暑い夏に食べたら超うまそう……。そこで今回は実際に購入し、カップ麺マニアの視点で味を徹底的に解説していきます。

ヨムーノ

今回作っていくのは、カルピスの公式ホームページで紹介されていた「カルピスでつくる自家製アイスクリーム」です！材料3つで簡単に作れるので、お子様のおやつにもぴったりですよ！

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７月に入り、真夏日や猛暑日を記録する日も増えてきましたが、そこでネックになるのが……「料理中のキッチンに熱がこもって、暑すぎる問題」ではないでしょうか？そんな悩みを解消しながら、「屋台超え！？」の焼きそばを作ります。

ヨムーノ

めんつゆで手軽に味が決まる「なすの浅漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすを塩揉みしてからめんつゆ、しょうがと合わせて揉み込むだけ。しょうががさわやかに香り、箸休めやちょっとしたおつまみにもにぴったりですよ。

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お弁当おかずにも♪「油揚げつくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。油揚げに肉だねをつめて焼き、タレを絡めるひと品。おつまみにも夕飯のおかずにもぴったりですよ♪ビニール袋を使って油揚げに詰めるだけなので手軽に作れます。ぜひ作ってみてくださいね。

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「鶏むね大葉のひと口カツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大葉とチーズを挟んだ鶏むね肉にマヨネーズを塗り、炒ったパン粉をつけるお手軽レシピ！揚げずに作れるので簡単ですよ♪夕飯のおかずやお弁当おかずにぜひ作ってみてくださいね。

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2024年7月29日(月)の献立は「カラスガレイの煮付け」の献立。カラスガレイは冷凍のまま加えてOK！白ご飯が似合う和食です。

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