野菜の中でも安くて手に入りやすいモヤシ。天候に大きく左右されることもなく、値段も安定しているので家計や主婦の強い味方です。ビタミンCが豊富でカゼが流行するこれからの季節に大活躍してくれるでしょう。シャキシャキとした歯ごたえとふんわり卵に、心も身体もじんわり温まるヘルシースープです。

Eレシピ

ハロウィンシーズンに突入し、ハロウィンパーティやホームパーティの機会も増える季節になりますね。いつもの料理に一工夫するだけでハロウィン気分を楽しめる、簡単に作れるのにハロウィン感満点のレシピをご紹介します。

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10月のイベントといえば、ハロウィン。仮装したり、パーティーをしたりと年々ハロウィン需要が高まってきています。ホームパーティーやおもてなしの時に、ハロウィンレシピを作って見たいけど、なんだか難しそう・・と思っている方も少なくはないはず。ということで、今回は誰でも簡単に作れるハロウィンにぴったりのレシピを紹介します。

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大阪の堺筋本町にある「一芳亭（いっぽうてい）船場店」は、しゅうまいの老舗として長く愛され続けるお店です。独特な黄色い姿が愛らしく、一つひとつ手間暇かけて包まれるしゅうまいは絶品。お土産としても大人気です。しゅうまいの他にも本格中華を楽しめるこのお店をご紹介します。

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長野県南西部の木曽路・奈良井宿は、旅人でにぎわった江戸時代の姿を今も色濃く残すエリア。緑深い山々に囲まれ、野の草花が彩る町並みには、なつかしい故郷のような、心安らぐ出会いや、町に息づく文化も感じられます。今回は、町歩きの途中に立ち寄りたい、懐かしさと居心地の良さを兼ね備えたカフェや、長野県の郷土料理のお店、そして、ぬくもりを感じる雑貨屋さんをご紹介します。

ことりっぷ

10月に入ると街はすっかりハロウィンムード。レストランでのハロウィンパーティももちろん良いですが、自宅や友人宅でのホームパーティも楽しいですよね。ホームパーティで出すと間違いなく盛り上がる、簡単にできるハロウィンメニュー「キュートなおばけマルゲリータ」をご紹介します。

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難しい板切りは一切不要！どこか懐かしさを感じさせてくれる「昭和レトロなブックスタンド」を100均のまな板で作ってみましょう。

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Itnail

子ども連れで友人たちと集まる持ち寄りランチ。子どもも大人もみんなで楽しめるメニューって、けっこう迷いますよね。そんなときにおすすめしたいのが、こちらのレシピ。ジャガイモとキノコを、ミートソースとチーズと一緒に包んだグラタンみたいな春巻きです。ほっくほくのジャガイモととろ～りチーズ、パリパリっとした春巻きの皮が美味しいハーモニーを奏で、子どもたちにも大好評！下茹では電子レンジでパパッと手早く。市販のミートソースさえあれば、思いたったらすぐ作れるので、忙しい日にも便利です。大人向けにスパイシーなチリソースなどを添えれば、ビールやワインのおつまみにもなりますね！

Eレシピ

すっかり秋らしく過ごしやすい季節になりましたね。この時期、旬を、迎える「さんま」。塩焼きにしたり、刺身にしたりと食卓にのぼる機会も増えているのではないでしょうか。しかし、なんだかんだ調理方法もマンネリになりがちだったりするのも事実。今回は、いつものさんまとは一味変わったレシピを紹介します。

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点心のひとつであるニラ饅頭。飲茶などで気軽に食べることができますが、いざ自分で作るとなると餡を包んだりセイロで蒸したりと、少しハードルが高い料理に感じます。しかし、そんなイメージはこのレシピで払拭できます。気軽に常備できるライスペーパーを使うので、いざというときのお助けおかずにも最適です。

Eレシピ

お部屋にライトがあると便利ですが、「なかなか気に入ったデザインのライトが見つからない」という方もいると思います。探しても見つからないのなら、ライトをDIYしてみませんか？今回は、100均のアイテムを使って作ることができるプチプラでおしゃれなライトのDIYアイデアをご紹介します。

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最近、そんなカッティングボードを使ってDIYをする人が増えているんですよ。今回は、カッティングボードを使って作る、おしゃれアイテムをご紹介します。

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10月～11月の時期に旬を迎える「秋サバ」。焼き魚や煮魚など和食にすることが多いサバですが、実はサンドイッチにもバッチリ合うんです。行楽シーズンの持ち運びにもうれしい「秋サバとクリームチーズのボリュームサンド」のレシピをご紹介します。

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仮装だけがハロウィンの楽しみ方ではありません♫楽しいハロウィングッズも沢山溢れていますが、自分だけの「オリジナルハロウィンスイーツ」を作ってみるのはいかがでしょうか？

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