たとえば、イヤなことがあった日でも美味しいごはんを食べれば元気になれちゃうし、イイことがあった日は大好物を食べ […]

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「3種のそうめんつけダレ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そうめんのつけダレのアレンジレシピです。さっぱり味がお好みの方にはレモン豚しゃぶそうめん。激辛好きの方には麻辣シビレそうめん。やっぱり外さないカレー味の冷やしスープカレーそうめん。お好みの味をお楽しみくださいね♪

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おいしいお菓子ができるのには理由があった？お菓子作りの原理を学ぶ児童書『お菓子な自由研究』が、学研プラスより発売中だ。 コンセプトは「お菓子作りは科学実験」！ ふんわりふくらんだケーキ、ぷるぷるに固まったゼリー。日ごろ何気なく食べているおいしいお菓子は、どうしてできるの？それは使う材料が化学反応を起こしているから。 『お菓子な自由研究』では、まるで科学実験のようなアプローチで、お菓子作りの魅力を紹介している。 お菓子作りの原理をマンガや写真で紹介 同書は、お菓子がふくらんだり固まったりする基本的な原理や考え方を、楽しいマンガで説明。マンガで知った内容を、実際のお菓子作りで確認するという流れになっているため、材料の特徴やお菓子への理解をより深めることができる。 また親子で一緒に作れるように、お菓子作りのプロセスを写真やイラストで丁寧に追っている。少し難しい工程にはQRコードがついているため、スマートフォンで読み込んで、動画で作り方のコツを確認することも可能だ。 注意ポイントや難易度をわかりやすく表示 お菓子作りは、火や刃物を使うこともある。同書では、注意したい工程には「おうちの人と一緒に」「やけどに注意」「刃物に注意」といったマークがついている。難易度や制作時間の目安も明記してあり、子どもの年齢に合わせてレシピを選べるのがうれしい。 また「自由研究ノート」というコラムでは、実験のやり方や豆知識、観察のポイントなどを紹介。たとえお菓子作りに失敗しても、それも立派な“研究”の成果！何度でも繰り返し挑戦する楽しみもあり、こういった子どものチャレンジは、夏休みの「自由研究」のヒントにもなるだろう。 『お菓子な自由研究』1000円(税別)は、学研出版サイト、Amazon、楽天ブックス、セブンネットから購入できる。 子どもが楽しく自由研究をしたあとには、おいしい手作りお菓子を家族でたっぷり味わってみてはいかが？

ストレートプレス

保育士の中田馨さんが、実際にやっているイヤイヤ期のかわしワザ【お着替え編】を教えてくれました。「服を着たくない」イヤイヤ星人、「上下ピンク」コーデがいいと譲らないイヤイヤ星人など4パターンに分けて詳しく解説！

ベビーカレンダー

ジメジメ季節が到来しましたね。この季節はやっぱり爽やかでさっぱりしたものを欲してしまいませんか？ということで、今回はホットケーキミックスを使い、爽やかなおかずケーキをご紹介致します。おかずマフィンやおかずケーキがあると朝食にパンやごはんがない！という時にも大助かりです。

michill

なすの中華おすすめレシピ☆人気レシピ特集！なすはトマトやきゅうりと並んで夏野菜の代表ですね。とても美味しそうな紫色のきれいな色目が食欲をそそります。こってり派もさっぱり派も心ときめく、簡単中華風レシピを紹介していきたいと思います♪

folk

美容師の河村タカシです。暑くなるこれからの季節。髪の毛が首周りにあるのとないのとでは、感じる暑さもかなり変わりますよね。巻きおろしやハーフアップなど、せっかくヘアアレンジを施しても、汗や湿気でプチストレスになってしまうことも…。そこで今回は、首周りをスッキリ涼しげにしてくれる簡単編み下ろしアレンジをご紹介。1つ1つのステップはとても簡単なので、ぜひトライしてみてください！

michill

再びお出かけできる日を心待ちに、 鎌倉で“おいしい”を作り出すあの人の味に挑戦。巣ごもりが楽しくなる、とっておきのレシピを大公開！今回は〈ひなや〉店主のひなさんに「鎌倉産わかめのきんぴら」のレシピを教えてもらいました。

Hanako

緊急事態宣言で春らしい春を過ごしていなかったので、あっという間にこの季節がやってきました。そう、「梅雨」です！湿気がありムシムシしてきたなぁ、と思う日も増えました。ということで、今回はそうめんで作るカンタン冷麺をご紹介します！

folk

脂がのったサバを骨ごと食べられる手軽さと、栄養価の高さで人気が続くサバ缶。そんななか、サバの養殖が盛んなノルウェーから一味違ったサバ缶「スタブラ サバフィレ」が上陸しました。トマト煮になっているので、サンドイッチやパスタ

Sheage

人参を使った美味しい簡単レシピ特集！鮮やかなオレンジ色と抱負な栄養、そしていつでも買うことができる人参は、常備している人も多い人気の野菜です。人参だけで作れる簡単な料理から、煮込み料理の具材まで、人参はいろいろな料理で活躍しますよ。

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ほうれん草で簡単な和食レシピ☆特集！ほうれん草は鉄分や葉酸が豊富に含まれていて、女性の強い味方になる野菜です。ほうれん草を購入しても使い道が分からない時もあるのではないでしょうか。今回はそんなほうれんを使った簡単な和食のレシピを紹介します♪

folk

「やわらかささみとスナップエンドウの塩麹炒め」 【材料】 ささみ　３枚 塩麹　大さじ１ スナップエンドウ　12本 きくらげ　７g ごま油　大さじ１ にんにくチューブ　小さじ1/2 しょうゆ　小さじ１ ブラックペッパー　適 …

fytte

ソフトクリームやハロハロなど、冷たいスイーツも人気のコンビニ「ミニストップ」。毎回心を奪うメニューが登場し、おいしさの虜になっている人も多いハズ。そのミニストップが、なんとソフトクリーム専門店「MINISOF（ミニソフ）」をオープンしました！ソフトクリームのノウハウをフル活用したというお店のメニューは、なんとも特別感あふれるものばかり。心踊る魅惑のメニューを調査してきました。

TABIZINE

ダイソーの調理グッズコーナーで新たに発見した3つのアイテムがスゴかった！　家事を劇的に時短＆ラクにしてくれる、便利なアイデア商品の機能と使いかたを紹介します！

ベビーカレンダー

通勤、デート、雨の日なんでもOK！簡単にできるロングヘアアレンジ20選

JJnet

タコライスと言えば、メキシコ風アメリカ料理「タコス」の具材をご飯にのせた沖縄生まれのスパイシーフードです。作るのが簡単なのに、見栄えもするので家での食事にはもちろん、おもてなしご飯にもピッタリ。今回は手軽に出来る2種類のソースで、ワンランク上の本格派タコライスレシピをご紹介します。

michill

和食の献立に人気のかぼちゃレシピ☆特集！かぼちゃは食物繊維が豊富で美容にも良い食材で、少し甘味があり和食との相性が抜群な野菜です。今回はかぼちゃを使用した和食の料理をたくさん紹介します♪早速かぼちゃの和食レシピを見ていきましょう！

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