水分が出にくい根菜のサラダなら、冷めてもおいしい味付けにすればお弁当のおかずにもなる！　冬の旬野菜・れんこんを使った、一気にゆでてあえるだけの簡単マカロニサラダのレシピをご紹介します。 えびのデリ風マカロニサラダ れんこ […]

美人百花

年末年始のイベント続きでお疲れ気味な休日は、免疫力UP食材を使ったワンプレートごはんで元気を出して♪　あさりや白菜、ごぼうのだしがおいしい本格派キーマ風カレーのレシピをご紹介します。 キーマ風魚介カレー あさりの缶汁や風 […]

美人百花

♍の☀♀☿が奏でる不思議世界「宮沢賢治」

占いHappyWeb

日常を豊かにするのはお腹と心を満たす“おいしいもの”。自分でも何か作れたのなら、日々がもっと楽しくな...

FUDGE

見つけてしまったその時「ショック」と「とうとう来たか～」で入り乱れる感情。白髪人生のスタートに立ってプチパニックになっていませんか？でも出始めさんなら、まだまだ気づかれないリカバリーテクニックはたくさんあります！ヘアメイクアップアーティストSaiさんが教えてくれる神テクを実践してみて♪

美ST

これなんて読むの！？と驚くような難読漢字や、よく使うのに意外と読めない常識漢字…あなたも漢字クイズにレッツトライ！

mamagirl

「ゴルフを始めるのにはお金がかかる」というイメージがありますが、予算を抑えつつ楽しむ方法はたくさんあります。ゴルフの面白さが分かってくるとクラブやウェアにこだわりも生まれますが、長く続ける趣味になるかも分からないビギナー

Regina

コンニャクは煮物、鍋物、汁物、炒め物、和え物など、幅広い料理に使える食材。低エネルギーで食物繊維も豊富なので積極的に摂取したいところですが、「アク抜きしたほうがいいのかわからない」「1袋買っても全部使い切れなくて困る」などで敬遠していませんか。この記事では、コンニャクのアク抜きの必要性や手順、余ったときの保存方法、敢えて冷凍して食感を変える食べ方などを紹介します。

イエモネ

アウトドアだと美味しいごはんを炊くのって難しそう、と思っている人は多いはず。そこで、アウトドア料理に詳しいフードコーディネーターの風森美絵さんに美味しくなるご…

GARVY PLUS

寒い冬の到来とともに、いよいよ大掃除の時季が近づいてきました♪ 大掃除は面倒ですが、訪れるのはわずか年に1度！ 今年は思い切って、少し面倒な"あんなところ"のお掃除もしっかりと済ませてみませんか？ 本記事ではお掃除しにくい場所を無理なく綺麗にできる、100円ショップ【セリア】のお掃除グッズを厳選してご紹介します。

fashion trend news

連載第61回目は、この季節に旬を迎える柿とかぶを使った冷菜です。さっと和えるだけなので、手軽にできちゃう、うれしいひと品です。彩りがあざやかなので、みんなが集まる日のパーティーメニューとしてもおすすめです。お酒との相性もよいので、ちょっとしたおつまみとしてもいいですよ。

anan Beauty+

寒い季節は身体を温めてくれる「蒸し野菜」がおすすめ！加熱することで柔らかくなり、カサが減って一度にたくさんの野菜が食べられます。甘みや旨味がUPして栄養も逃しにくいです。いつもの野菜を蒸して味わってみませんか？今回は、蒸し野菜のレシピ【20選】をご紹介。

Eレシピ

ロシア発祥の煮込み料理の「ビーフストロガノフ」。 現地では家庭料理として伝わっており、シチューにも似たこの料理は単品で食されることもあればカレーのようにライスに添えられたり、スパゲティソース代わりにもなります。 では、このビーフストロガノフ…

FUNDO

虐待などで親を頼れない子どもたちのために活動しているブリッジフォースマイル(B4S)では、「トドクン」という寄付仲介サイトにて、児童養護施設や里親から巣立つ子どもたちに向けた物品寄付を2020年から行っている。 個人からの寄付品も年間を通して募集しており、家に眠っている生活必需品を子どもたちのために役立ててほしいという。 寄付仲介サイト「トドクン」の仕組み B4Sでは毎年、来春施設を退所する高校3年生を対象に、8月から半年間(全6回)、自立のために必要な知識を学ぶ「巣立ちセミナー」を行っている。同セミナーは土日に行われるため、子どもたちの多くはアルバイトに充てている時間が削られる。 そこで、子どものセミナーへの参加意欲を高めると同時に、アルバイトで得られる対価の代用として、セミナー参加回数に応じてポイントが貯まり、6回のセミナー終了後、子どもが希望する生活必需品と交換できる仕組み「トドクン」を設けた。 今年もこの巣立ちセミナー(首都圏版)に、157人の高校3年生が参加。「トドクン」では、施設を退所する高校3年生の自立を応援する生活必需品の購入寄付や物品寄付を募集中だ。 寄付の方法は2通り 寄付の方法は“物品を寄付”と“プレゼント購入資金を寄付”の2通りがある。 一人暮らしを始める子どもが安心して新生活を送れるように、「トドクン」は、生活必需品を主としたラインナップになっている。寄付者には新古品の物品寄付、または生活必需品を購入するための現金寄付を選んでもらう。 物品を寄付する場合の寄付品の例は、家庭・オフィスにある生活必需品などで、傷・汚れ・シミなどがない、比較的新しいものの寄付、中古価格にて1000円～程度の品の寄付をお願いしている。 家電は使用1年未満のもの、一人暮らしに適したサイズで、オーブン電子レンジ、炊飯器、掃除機、テレビ、オーブントースター、ドライヤー、タブレットなど。家具は一人暮らしに適したサイズで、テーブル、棚、カーテン、クッションなど。 寝具や日用品などについては状態の良いものをお願いしており、シーツ、タオル類は未使用品のみ。布団一式、シーツ、タオル類、食器類ほかを募集している。衣類・フォーマルウエアは型遅れではなく、状態のよいもの、クリーニング済みのもので、ダークスーツ、ネクタイ、パーティウエア、パーティ小物(バッグなど)、20歳前後の若者が好むデザインの日常着を。 児童養護施設で暮らす子どもたちは、高校卒業と同時に施設を退所し自立しなくてはならない。18歳で施設や里親家庭から出ても、親を頼れず“実家”というセーフティネットを持たない子どもたちは、自分で生計を立てることになる。 子どもたちは新生活準備のため「施設を退所する18歳までに貯金50万円以上！」を目標に、部活や遊びの時間をけずりアルバイトに精を出すが、不動産契約や引越し費用など新生活の出費は大きく、18歳の子どもにかかる経済負担は想像以上に重い。親を頼れない子どもの現状については下記URLで確認を。 私たちの応援が子どもたちの生活も気持ちも温かなものにするので、支援を検討してみては。 ■頑張る子どもたちを応援する寄付仲介サイト「トドクン」：https://b4s.jp/todokun/ ■親を頼れない子どもの現状：https://www.b4s.jp/children/ (さえきそうすけ)

ストレートプレス

日本に来て来て、あの店、このサービス！今回はニューヨークの気になるサービスを紹介。

BRUTUS

お手頃価格でちょっと珍しいお菓子が手に入る業務スーパー。訪れるたび、お菓子コーナーを眺めるのも楽しみの一つになっています。今回は、そんな業務スーパーで見つけた低価格で大満足のお菓子3品をご紹介！　秋の夜長のお供にもぴったりな、オランダ、ブルガリア、スペイン、3つの国のおやつの味わいを、実食ルポで詳しくお届けしますよ～♪

イエモネ

LogStyleが展開する、ニラの茎をふんだんに使用した「ニラ醤油」のデザインがリニューアル。価格は据え置きのまま、容量を増量して販売中だ。 環境に配慮した商品を展開 “食べることは生きること。そして心から「美味しい！」と思える食との出会いは、心に豊かさを生む”。LogStyleではそんな感動を届けるのはもちろん、時代とともに高まり続ける食の安全へのニーズに適切に応え、環境課題にも当事者として取り組んでいる。 また、“LogStyleの社長が惚れ込んだ辛麺の味を、故郷にも。” という想いから開店した「元祖辛麺屋桝元大分」は、10月時点で大分県下に3店舗を展開。物製造業の許可を取得した2019年からは「必然のニラ醤油」をはじめとする自社商品の開発にも本格的に着手している。 命がある限り、何度でも葉を伸ばし続ける強さをもつニラ、そして慈しみの心を持ちながら土に触れ、苗を育て、実り豊かな明日を切り開いていく農家の人々。LogStyleが販売する「ニラ醤油」には、これからはニラの生産に関わる人々の思いも、余すことなく食卓に届けていきたいという同社の思いが込められている。 3つの商品がラインアップ 「必然のニラ醬油」は、土汚れを落とすなどの下処理に手間を要するために、廃棄を余儀なくされてきたニラの茎のみを使用しており、食感や味わいを損ねないよう、鮮度の高いニラと一緒に辛麺屋のこだわりを詰めた一品。さらに豊かな自然に囲まれ、多様な食文化を育んできた大分発の調味料らしく、味わいの核となる特製醤油の開発にもこだわっている。 「みんなのニラ醬油」は、“コロナ渦によって行き先を失ったニラを全国の食卓に届けたい”というLogStyleの思いと、ニラの廃棄に心を痛めていた農家の人々の声がひとつになって誕生した1本。大分県の協力も受けながら完成した商品には、茎と葉をまるごと使用。それぞれの部位の食感を楽しめる。 「辛のニラ醤油」は、唐辛子の刺激と特製醤油の甘み、ニラの旨み成分が三位一体となって奏でる絶妙な旨辛さが特徴だ。ニラの葉と茎を余すことなく使用した同商品は、和洋中のジャンルを問わず幅広く活躍してくれる。また、醤油の代用として気軽に手に取れるのでテクニックも不要。クセになる美味しさがその一皿の味わいを引き立てる。 ウェルビーイングプロジェクトを実施 なお、LogStyleは、プロアスリートが設立・運営をしている「ひとり親家庭への物資支援」を行うツナグーFootballerと「食を通じたWell-beingプロジェクト」を実施しており、食を通じた社会貢献を推進している。 LogStyleの「ニラ醤油」で、ニラから広がる美味しさを試してみては。 LogStyle公式サイト：https://logstyle-oita.com/ ツナグーFootballerについて：https://npo-tsunagu-footballer.com/ (丸本チャ子)

ストレートプレス

“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。「シンプルな暮らしと思考」が参考になると人気のミニマリスト__minimal.igさんは、「使い切ること」を優先して暮らしています。

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