50代でもたるみ知らずのスタイルをキープしている人は、インナーケアにも気を配っている人ばかり。自分の体をよく理解し、基本はバランスの良い食事を。食事で足りないものはサプリやドリンクで上手に補充していました。

美ST

2023.11.29

＜高槻発＞こんにちは！ 高槻の地域特派員、お絵かき なっちゃんです。食欲の秋．．．

リビングWeb

2023.11.28

痩せたいときでも、おやつはいただきたいですよね。そんなときに活用したいのが、発酵食品を使ったおやつです。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、発酵食品のダイエットにうれしい働きと、簡単に作れる発酵おやつのレシピをご紹介します。■「腸内環境の改善」で痩せ体質に発酵食品とは、酵母や乳酸菌などの微生物が働くことで、もとの食品の栄養素がいっそう豊かに変化した食品のことです。ダイエットをサポートする働きとしては、腸内環境が改善されることが挙げられます。腸内環境が悪いと、必要な栄養素が身体に吸収されにくくなったり、お通じが滞ることで代謝が悪くなったりするといわれています。すると老廃物がたまりやすくなり、痩せにくいからだになってしまいます。発酵食品の力で、痩せ体質に近づいていきましょう。■痩せる発酵おやつ3つ(1)甘酒プリン電子レンジで手軽に作れるレシピです。お好みの果物を添えて召し上がってもいいでしょう。材料（プリンカップ3個分）甘酒　120ml牛乳　120ml粉ゼラチン　5g水　50ml作り方（1）耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れて混ぜ、湯煎してよく溶かしておきます。（2）別の耐熱容器に甘酒と牛乳を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）で50秒ほど加熱します。（3）（2）に（1）を加えてよく混ぜ、プリンカップに注いで、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます。(2)酒粕ジェラート食物繊維が豊富なバナナを使っているので、より腸がきれいに！材料（作りやすい分量）酒粕　30gバナナ　1本豆乳　200mlはちみつ　小さじ1作り方（1）酒粕はちぎって耐熱容器に入れ、ひたひたになる程度の豆乳を加えて、電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱し、なめらかになるまで混ぜます。（2）（1）にバナナをちぎって加え、フォークの背でつぶしながらさらによく混ぜ合わせます。（3）（2）に残りの豆乳とはちみつを加えてさらになめらかになるまで混ぜます。（4）冷凍庫で3時間ほど冷やせば完成です。(3)腸活ヨーグルトケーキさつまいもを加えて、より腸活作用がアップ。炊飯器で失敗知らずです。材料（作りやすい分量）ヨーグルト　150gさつまいも　1本ホットケーキミックス　200g牛乳　50ml卵　1個作り方（1）さつまいもはさいの目に切り、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱しておきます。（2）炊飯器の釜に、ヨーグルトと卵を入れてよく混ぜ合わせます。（3）（2）にホットケーキミックスと牛乳を加えてさらによく混ぜます。（4）（3）に（1）を加えて普通炊きします。炊き上がったら竹串をさし、生地が付いて来なければ完成です。ダイエットへのサポートが期待できるうえ、腸内環境がよくなることから、美肌へのサポートをはじめ健康にもうれしい働きが得られる発酵食品は、毎日でも取り入れたい食材です。罪悪感のないおやつで、楽しくダイエットを続けてくださいね。（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

2023.11.27

皆さま、こんにちは。地域特派員のれもんクッキーです♪１１月半ばに入り、じわ．．．

リビングWeb

2023.11.15

スキンケア界話題のトレンド！「VT リードルショット」「美肌菌 バイオーム」って！？

beautyまとめ

2023.11.13

毎月12日前後更新！ 「怖いほど当たる！」と話題の西洋占星術師、ムーン・リー先生による12星座別の開運アドバイスをお届け！ 未来を切り拓くポジティブなメッセージは必読です。 【11月10日～12月11日の運勢】 牡羊座 […]

SWEET WEB.JP

2023.11.11

デトックスやダイエットに役立つといわれる「発酵食品」ですが、食べ方によっては太る原因につながることがあります。つやプラ管理栄養士の筆者が、発酵食品のNGな食べ方をご紹介します。■発酵食品の魅力発酵食品とは、納豆や漬物、味噌、ヨーグルト、キムチなどの食品のことで、「乳酸菌」や「こうじ菌」「ビタミン類」などが豊富に含まれており、発酵によって味や香りが良くなっているのが特徴です。乳酸菌などの善玉菌は腸内で悪玉菌の増殖・定着を防ぐ働きがあり、腸内環境をキレイにする効果が期待できます。腸内環境が整い排便がスムーズに行われ、代謝が良くなると、痩せやすい身体づくりにも役立ちます。身体にさまざまな良い影響を与える発酵食品ですが、食べ方次第では太る原因につながることがあります。■発酵食品のNGな食べ方トッピングのしすぎ発酵食品自体は健康や美容に役立つものであっても、トッピングが多すぎると太る原因につながります。例えば、ヨーグルトにドライフルーツやナッツ類、フルーツソースとたくさんトッピングをして食べる場合、カロリーや糖質が過剰になってしまいます。納豆の場合は、卵やマヨネーズを入れすぎるとカロリーが過剰になるため、注意が必要だといえます。改善策トッピングするものは、「タンパク質」や「食物繊維」が摂れるものを選びましょう。ヨーグルトであればきなこや黒ごま、納豆であればネギやみょうが、大根のおろし、めかぶなどがおすすめです。食べ過ぎどれだけ身体に良いものでも、食べ過ぎはNG。キムチやザーサイなどの発酵食品は塩分が多いため、食べ過ぎると脚などの部分太りの原因につながってしまいます。また、ヨーグルトの食べ過ぎは下痢を招く場合もあるため、お腹が弱い方には要注意です。特に、飲むヨーグルトのような手軽に取り入れられるものは、つい摂り過ぎてしまう＆加糖タイプの商品が多いため、気をつけましょう。改善策1日あたり、納豆やヨーグルトは1パック程度にし、キムチやザーサイ、漬物などは小皿（小鉢）にのる程度、あるいはお箸一掴み程度にしておきましょう。発酵食品だけを食べるヘルシーだからといって、発酵食品やサラダなどを中心とした食生活を送っている場合も、実は痩せにくいため注意が必要です。身体が必要とするカロリーが摂取できていないと飢餓状態だと判断して、筋肉の「タンパク質」を分解してしまいます。すると、筋肉量が低下します。基礎代謝量は筋肉量に比例するため、筋肉量が減ると代謝が落ちて痩せにくくなるのだそう。改善策タンパク質をしっかり取り入れた食生活に発酵食品をプラスするといった心がけをもちましょう。「鶏肉の味噌漬け」や「ザーサイ入り卵焼き」「刺し身＋味噌汁」など、タンパク質＋発酵食品を意識してみてください。せっかく痩せ効果が高い「発酵食品」を取り入れるのなら、その効果を減らすような食べ方はさけたいですよね。ご紹介したNGな食べ方＆改善策を参考に、毎日の食生活に発酵食品をかしこく取り入れて、ダイエットに役立ててみてください。（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

つやプラ

2023.11.5

「腸活のため、ヨーグルトを積極的に食べている」という方も多いですよね。ヨーグルトは腸活に役立つ食品ではあるのですが、ダイエットのためというなら、やみくもに食べていても効果がないかも知れません。つやプラ美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリエイターである筆者が、痩せ体質作りをサポートするヤセ菌が増えるヨーグルトの選び方、食べ方をご紹介します。■ヤセ菌が増えるヨーグルトの選び方2つ(1)ビフィズス菌入りのヨーグルトを選ぶ通称「ヤセ菌」と呼ばれている腸内細菌は、エサとなる水溶性食物繊維を発酵分解する際に、短鎖脂肪酸と呼ばれる物質を産生します。この短鎖脂肪酸には、脂肪細胞への脂肪細胞の蓄積を抑える、交感神経を刺激して脂肪を燃焼させてエネルギーを産生する、など総合的な肥満の抑制効果が期待されています。一般的にヨーグルトに使われている有用菌は乳酸菌です。乳酸菌は、その名の通り乳酸を作り出す菌で、短鎖脂肪酸は作り出しません。一方で、ビフィズス菌は、乳酸＋短鎖脂肪酸を作り出します。ですから、ダイエットのためにヨーグルトを食べるのであればビフィズス菌入りのヨーグルトを選びましょう。(2)プレーンヨーグルトを選ぶいろいろなタイプのヨーグルトが販売されていますが、腸活のために食べるのであればプレーンヨーグルトがおすすめです。人工甘味料や香料などの添加物は、腸活の妨げになってしまいます。甘くないと食べにくいという方は、はちみつやアガペシロップ、メープルシロップなど、天然の甘味料を加えて食べましょう。■ヤセ菌が増えるヨーグルトの食べ方2つ(1)水溶性食物繊維と一緒に食べるヨーグルトから摂ったビフィズス菌は、腸内にいる間は、すでに腸内に棲みついているヤセ菌をサポートして働きますが、腸内に棲みつくことはできません。すでに腸内にいるビフィズス菌などのヤセ菌を増やすためには、サポート役にプラスしてエサとなるものが必要です。ヤセ菌のエサとなるのは水溶性食物繊維なので、水溶性食物繊維の多い柑橘系フルーツや寒天などを、ヨーグルトと一緒に食べましょう。(2)毎日続ける先述した通り、食べ物から摂った有用菌は腸内に棲みつくことができません。そのため、サポート役を毎日補給してあげることが大切です。ヨーグルトはいつ食べても構いませんが、一度にたくさん食べるのではなく、少量でも毎日続けて食べるように心がけましょう。食べものからの体質改善は、時間がかかるものです。ご自身の生活スタイルに合わせて、無理なくヨーグルトを続けて、ヤセ菌を増やしてくださいね。（美養フードクリエイター・中医薬膳師　岩田まなみ）

つやプラ

2023.10.28

こんにちは！おいしいものとおしゃれが大好きリビングふくおか北九州web地域特．．．

リビングWeb

2023.10.28

ダイエットや美肌のために欠かせない腸活ですが、忙しいときには市販のドリンクで手軽に腸内環境を整えるのもおすすめです。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、スーパーやコンビニで買えるおすすめの腸活ドリンクをご紹介します。■水分補給は基本中の基本！腸活において、水分補給はとても重要です。水分不足は便秘になりやすくなるので、腸内環境を悪化させてしまいます。食事に気が配れないときでも、飲み物の選び方でカバーしましょう。食事で不足しがちな食物繊維やオリゴ糖といった、腸の働きをサポートする成分も合わせて摂ってください。■腸活に◎！市販のおすすめドリンク3選(1)ごくごく飲める毎日1杯の青汁／伊藤園つやプラ青汁にありがちな粉っぽさもなく、大麦若葉に含まれている各種のビタミンやミネラルが摂れるので、野菜不足が気になる方におすすめの商品です。もちろん豊富な食物繊維が腸内環境改善に役立ち、毎朝のお通じのリズムを整えてくれます。くせのない味なので、青汁初心者の方でも美味しくいただけるでしょう。（350g　税込価格115円〈ライター調べ〉）(2)アーモンド効果／グリコつやプラ香ばしく飲みやすいことから人気のアーモンドミルクは、食物繊維を含んでいるのでおすすめの腸活ドリンクです。朝食にシリアルを摂る方は、牛乳や豆乳の代わりにアーモンドミルクをかけて食べてみるのもいいでしょう。アンチエイジングのサポートが期待できるビタミンEも摂取できます。（200ml 税込価格137円〈ライター調べ〉）(3)マルコメプラス糀　糀甘酒／マルコメつやプラ砂糖不使用、アルコール分0％の糀甘酒です。甘酒には乳酸菌の一種であるビフィズス菌を増やしてくれるオリゴ糖が含まれており、腸内の蠕動運動が活発になる働きが期待されます。また、ある程度の満腹感が得られるのもメリットです。ダイエット中の間食にも向きます。（500ml 税込価格396円〈ライター調べ〉）飲み物の選び方を変えてみるだけでも、腸活の効率はアップします。キレイな腸は美と健康の基本、腸が喜ぶドリンクをぜひ心掛けて飲む習慣をつけてくださいね。※各商品の情報は記事公開時のものです。（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

2023.10.27

10月29日の“国産とり肉の日”にちなみ、一般社団法人 日本食鳥協会では、2023年10月15日から11月15日までの1ヶ月間、同協会ホームページで「国産チキンまつり・2023地鶏肉セットプレゼントキャンペーン」を開催中！　抽選で、一般応募者200名に地鶏肉セットが当たるチャンス！！

イエモネ

2023.10.27

生活習慣を改善するサプリメント12選毎日摂るものだから、成分にこだわった安心安全なものを。「栄養補助...

FUDGE

2023.10.19

みんな大好き、お味噌汁。1杯いただくだけで気持ちはほっこり身体もぽかぽかに。幼い頃から慣れ親しんでき...

FUDGE

2023.10.18

スーパーにはさまざまな種類の「味噌」が販売されていますが、ダイエットに役立つ味噌をご存知ですか？つやプラ管理栄養士の筆者が、痩せたい人が選ぶべき味噌を3つご紹介します。■味噌の痩せ効果とは？味噌は発酵食品なので「乳酸菌」や「酵母菌」などを豊富に含むため、腸内環境を整える効果が期待できます。腸内環境が整うと栄養素の消化・吸収や、老廃物の排出がスムーズに行われるため、代謝が良くなって痩せやすくなります。さらに、味噌には大豆由来の「サポニン」や「レシチン」といった成分も含まれています。サポニンには脂肪の吸収＆蓄積を抑える働きがあり、レシチンにはエネルギー代謝を活発にする働きがあるため、味噌は痩せ効果が高い調味料だといえるでしょう。もともと痩せ効果が高い味噌ですが、そのなかでも特にダイエットにおすすめの味噌をご紹介します。■痩せたい人が選ぶべき味噌3つ(1)無添加 赤出し味噌 カップ 300g／カクキューつやプラこちらの味噌は、八丁味噌と米味噌が合わさったものです。八丁味噌には、褐色の色素である「メラノイジン」が多く含まれています。その抗酸化作用により血管を若々しく保つことで、血流を改善する効果が期待できます。血流が良くなると、細胞に十分な酸素・栄養素が行き渡るため、代謝が上がり痩せやすくなります。さらに、メラノイジンには食後の急激な血糖値上昇を抑える働きもあるのだそう。血糖値上昇を抑える＝インスリン分泌が抑えられるため、身体に脂肪がつきにくくなるでしょう。酵母の働きを抑えるアルコール類・調味料も無添加で米味噌が配合されているため、まろやかな風味が楽しめますよ。（300g　税込価格484円）(2)かつおと昆布のうまみ赤だしみそ豆みそ仕立て／トップバリュつやプラダイエット中には、豆味噌もおすすめです。豆味噌は、その名の通り大豆のみを主原料にしているため、味噌のなかでも糖質量が少ないのが特徴です。大豆由来の「レシチン」や「サポニン」だけでなく、「イソフラボン」も豊富に含まれているため、更年期女性にもおすすめです。他の味噌に比べて豆味噌には「ビタミンB1」が多く含まれています。ビタミンB1は、糖質からエネルギーを生み出すサポートをするため、ダイエットに役立つ栄養素です。また、豆味噌は他の味噌よりも発酵熟成期間が長い分、「メラノイジン」を豊富に含んでいるため、豆味噌の痩せ効果は味噌のなかでも高いといえるでしょう。トップバリュはイオンのプライベートブランドであり、全国どこでも商品が入手しやすいです。ぜひ、試してみてください。（500g　税込価格194円）(3)丸の内タニタ食堂の減塩みそ／マルコメつやプラダイエット中に意識したいポイントは、「減塩」です。塩分摂取量が多いと、血液中の塩分濃度を下げるために身体が水分を溜め込もうとします。その結果、むくみやすくなり、代謝が落ちて痩せにくくなってしまうでしょう。味噌は基本的に塩分が高い調味料ですが、こちらの味噌は淡色辛味噌（日本食品標準成分表2015年版七訂）と比較して、100グラムあたりナトリウムが20％カットされているのが特徴です。普段からむくみやすい方や、むくみによる部分太りにお悩みの方は、こちらの味噌を試してみてください。（650g　税込価格410円（編集部調べ））「味噌」は痩せ効果が高い調味料ですが、そのなかでもより高い効果が期待できるものを選ぶと、効率良く痩せることができるでしょう。ご紹介した味噌は、いずれもスーパーで入手できるものですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。※各商品の情報は記事公開時のものです。（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

つやプラ

2023.10.18

美肌に導いてくれるのは、目には見えない無数の菌たちがバランスよく存在しているおかげ。そんな肌にとってよい働きをしてくれる“美肌菌”に着目したブランド『KINS』からホリデーセットが登場。2023年の新アイテムをたっぷり詰め込んだセットで潤いたっぷりの肌を目指して。

yoi

2023.10.18

MAQUIA11月号で連載中の「美女子ネタ」から、新発売コスメ情報をピックアップしてご紹介。今月は、新ブランドローンチや限定コラボアイテムなど見逃せない美容ネタが満載！

MAQUIA ONLINE

2023.10.8

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！食べ．．．

リビングWeb

2023.10.5

美容大国ともいえる韓国では、つねにキャッチーで優秀なアイテムが次から次へと登場。今回は、その中でも食べものに関する秀逸アイテムや最新のトレンドを、おしゃれに敏感な韓国人インフルエンサーに徹底取材♡ 韓国でお土産を買うときの参考にしてね。

Ray

2023.10.3