切り身を焼いて具にすると、旨味も深くなり簡単にお吸い物をつくることができます。「冬だから、日本酒を愉しめるようなメニューを」と人気料理研究家のワタナベマキさんが、家飲みがもっと楽しくなるレシピを伝授！

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多肉植物やサボテンなど、気軽に育てられる植物の人気は継続中。そんななか、球根植物に注目が集まっているのをご存知ですか？くるくるした葉の形やカラフルな花など、特徴がある姿がかわいらしく、部屋に置けばたちまち楽しい雰囲気に。

Sheage

牛乳で作るお菓子のレシピを知っていますか？今回は定番のプリンなどの冷たいお菓子以外にも、オーブンやフライパンで簡単に作れる洋菓子、そして大量消費したい時におすすめのスムージーなどいろいろなアレンジレシピをご紹介します。

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念願かなって、かわいい自分の子を出産！ 幸せの絶頂です。 子育てはありえないくらい大変だけれど、旦那とお互いの実家の協力もあっていい調子……しかし。 子育てママにはもう一つの試練があります。 それがママ友関係。…

カナウ

スキレットで作るハンバーグは簡単にできて美味しいですよね。そのまま食卓に出せるので 熱々で食べられるのも嬉しいところです。そこで今回はスキレットの絶品ハンバーグレシピを大特集。ジューシーな焼き方のコツを交えながら紹介していきます♪

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ひな祭りの献立レシピ☆人気料理特集！今回はそんなひな祭りに作りたい、人気の献立をご紹介します。定番のちらし寿司やはまぐりのお吸い物の他にも、アレンジレシピやおもてなしに欠かせないメインのおかずなどひな祭りを盛り上げる献立ばかりですよ♪

folk

ホクホクと甘味のある百合根と柚子の香りが爽やかな、冬ならではの白い炊き込みご飯です。「冬だから、日本酒を愉しめるようなメニューを」と人気料理研究家のワタナベマキさんが、家飲みがもっと楽しくなるレシピを伝授！

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キャベツは栄養価の高い食材で、なるべく毎食摂取したい野菜です。でも意外とキャベツのレシピは少なく、どのようなものを作れば良いのかわからない人も多いでしょう。そこで今回は朝ごはんにおすすめのキャベツを使ったレシピを紹介します。

folk

こってり味でボリューム感のあるもつ鍋には、やはりさっぱりした箸休めにもなるおかすが合わせやすいですが、他にも食べ応えのあるおかずやご飯ものなどおすすめのレシピがたくさんあります。今回はそんなもつ鍋に合うおすすめの献立を特集します♪

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100円で買えるからこそ挑戦しやすくて、リピート買いも気兼ねなくできちゃうのが、100円ショップの魅力でもありますよね。今回は大人気の「ダイソー」のお掃除・ケアアイテムを20〜30代の女性約200人からなるアンアン総研にリサーチ。毎月800点以上の新商品を開発する「ダイソー」ならではの、他では買えない便利なアイテムがズラリ。ぜひチェックして！

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今回は寒い日に食べたくなる温かい献立レシピを特集します。 メインのおかず以外にも、体を温めてくれる副菜やスープ、主食など人気のレシピを集めてみました。 寒い日は温かい料理をいろいろ組み合わせて献立を作っても良いですね！

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じゃがいもを使った朝ごはん☆人気レシピ特集！忙しい平日の朝でも時短で簡単にできるレシピから、休日のゆったり朝ごはんにレシピおすすめなど、じゃがいもを使った朝ごはんのレシピをたくさんご紹介します。

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バレンタインにお菓子をもらったら、ホワイトデーにはお返しをしますよね。もらって嬉しい人気レシピから簡単に作れるレシピまで、男子だけでなく友チョコのお返しにもおすすめの、美味しい手作りチョコの人気レシピをご紹介していきます。

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外食できない…そんなとき、おうちイベントを盛り上げるかわいすぎる“飾り切り”に挑戦してみよう！ 主婦の友社から、ほりえさちこさん著の「大人かわいい飾り切り」1500円(税別)が12月23日(水)より発売中だ。 かわいすぎる今どき飾り切り “飾り切り”と聞くと、日本料理に使われる伝統的なものを思い浮かべる人も少なくないはず。そういった“特別な機会にしか使わない”“古めかしい”“堅苦しい”といった印象を一新する、日常づかいのかわいい飾り切りを掲載したのが、今回発売の「大人かわいい飾り切り」だ。 同書では、イベントや季節のモチーフをはじめ、花や葉っぱ、星、ハート、リボン、動物など、225種類の可愛い飾り切りがぎっしりと紹介されている。 イベントやおもてなしメニューを盛り上げる 例えば伝統モチーフといまどき飾り切りをミックスして、キュートなおせちに！ もうすぐ来るクリスマスは、オードブル型とリース型両方のアイデアを掲載。 春には手毬寿司でお花見、 母の日にはカーネーションやお花いっぱいプレートで感謝を表現。 ハロウィンには子どもウケ抜群の楽しいモチーフ、 誕生日は料理もケーキもお祝いの気持ちを込めた飾り切り、 フルーツの飾り切りは、おもてなしムードいっぱいで、ホームパーティーにも活躍しそう。 ちょこっと添えるだけで料理がすてきに！ さらに、イベントメニューだけでなく、いつものおかずもかわいくなるのが飾り切りマジック。 見るだけでウキウキする煮物や、 お花いっぱいの野菜ピクルスのほか、 ちょこっと飾り切りが入るだけで、お弁当も手をかけた仕上がりに。 お酒をデコれば、家飲みもさらに楽しくなりそうだ。 初心者でも安心してはじめられる なお、掲載された飾り切りは、オールカラーのイラストで手順をわかりやすく解説。 誰でもスルスル作ることができるため、初心者もぶきっちょな人も安心だ。 同じモチーフでも食材やサイズを変えればちがうイメージにもなり、どんどん追究したくなる飾り切り。作って楽しい、見てかわいい、食べておいしい飾り切りで、毎日の食卓を彩ってみては。

ストレートプレス

もうすぐ大掃除のシーズン。汚れと向き合うのが億劫だ…という方は多いのではないでしょうか？本来なら、汚れがひどくなる前にそれぞれの汚れに適した洗剤で掃除すれば、時間も手間もかからずきれいになるんです。しかも汚れの種類は4つ

Sheage

今回は、寒い季節に嬉しい温かい夕飯メニューを、主菜・主食、副菜、鍋の項目に分けてそれぞれピックアップ。おすすめの美味しいメニューをたっぷりとご紹介していきます。意外と簡単にできるメニューもたくさんあるので、ぜひ参考してみて下さいね。

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みんな大好きグラタンを冬仕立てに。牡蠣の旨味やとろける長ねぎがたまらないご馳走です。「冬だから、日本酒を愉しめるようなメニューを」と人気料理研究家のワタナベマキさんが、家飲みがもっと楽しくなるレシピを伝授！

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お正月に余ってしまって使いきれなかったお餅を朝ごはんに活用しませんか？でもお餅を使ったレシピをあまり知らないという人も多いでしょう。そこで今回は、お餅を使った人気のレシピを紹介します♪早速どのようなお餅料理があるのか見ていきましょう！

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