もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！もちもちの新商品情報をお届けします。今週新発売の#もちもちセブン-イレブン 和もっち巻き ティラミスもぐナビニ…

もぐナビニュース

寒い日が続きますね。体が縮こまってしまい、何だかやる気も起きません。とはいえ、家事は待ったなし…。私は、自分を労わりたいときに「参鶏湯（サムゲタン）風スープ」をよく作っています。参鶏湯は韓国の薬膳料理。丸鶏のなかにもち米 ...

ぎゅってWeb

こんにちは、田園都市地域特派員yuisukeです。今回は、「かわさき推しメシ」で．．．

リビングWeb

2023年も店頭にも目新しいプロダクトが多数登場した。買い換え・買い増しを狙う人はぜひ、この機会に製品情報を復習しておこう。 ]^29720^[ ▼テント・タ…

GARVY PLUS

クリスマスが近づき、どんな料理を作ろうか迷っている方が多いのではないでしょうか？今回は、チキンやケーキなどクリスマス料理の王道を厳選。オードブルやサラダなどのレシピもピックアップしているので、組み合わせることでクリスマスの献立が完成しますよ。

Eレシピ

和食屋がプロデュースするラーメンブランド「maren」を運営するY.G GROUPは、12月8日(金)にmarenグループ5店舗目となる「soba MAREN 渋谷店」をオープンした。 marenこれまでの歩み 2020年12月のコロナ禍、都島駅にて創作和食屋の跡地を改装し人気ラーメン店となった「maren」。翌4月には2号店となる「つけそばmaren」を京橋駅にオープンし、更にその翌年の2022年2月には中崎町駅に3号店「まぜそばmaren」をオープンした。 今年1月には「つけそばmaren」を「soba MAREN」として、堺筋本町駅に移転リニューアルし、4月にはFC(フランチャイズ)1号店も肥後橋にオープン。約3年の間に4店舗を抱えるブランドに成長し、12月8日(金)についに初の東京進出となる「soba MAREN 渋谷店」を開店した。 FC展開の関東旗艦店に Y.G GROUPは、FC展開の関東旗艦店として渋谷を出店場所に選んだ。9席の小さな店だが、店舗デザインにもこだわり、男女問わずおひとり様も入りやすいスタイリッシュな雰囲気で、「和食屋による極上まぜそば」を中心に提供する。また、デリバリーやテイクアウトも開始する予定だ。 少ない人数で営業できるため、オーナーにとってFC加盟してもらいやすいとし、今回の店舗は、関東の加盟店の研修受け入れやロールモデルになればと思っているという。 メニュー紹介 メニューには、麺はチャーシューしょうゆまぜそば1,350円、しょうゆまぜそば1,050円、チャーシュー鶏塩まぜそば-大葉オイル-1,350円、鶏塩まぜそば-大葉オイル-1,050円、鶏塩白湯そば1,000円がある。 ほかに、渋谷限定！究極の鴨まぜそば フォアグラ乗せ1,500円(毎日14:00～数量限定販売)も。 鶏塩白湯そば以外はミニ飯付き、トッピングは麺大盛120円、出雲卵の味玉150円、チャーシュー増280円、生削りチーズ230円となっている。また、肉汁水餃子や唐揚げなどサイドメニューも充実。 こだわり抜いた素材 渋谷店でも、他店同様こだわり抜いた素材を使用し、極上のまぜそばを提供する。麺は風味豊かな国産小麦「きたほなみ」に、食物繊維、ビタミンB1、鉄分などを多く含む全粒紛をブレンド。温度・湿度を徹底管理しながら発酵を促すことで、旨み・香り・コシを最大限に引き出した絶品の麺だ。 油は、厳選した国産鶏から丁寧に抽出した鶏油を使用し、麺の種類に合わせて極上の香味油を作っている。出汁は新鮮な丸鶏、鶏ガラ、豚骨などに、香味野菜を加え、丁寧に炊き込んだあっさりとした鶏白湯だ。 醤油ダレ、塩ダレ、豚チャーシュー、卵にもこだわった「soba MAREN 渋谷店」のまぜそばを味わってみては。 ■soba MAREN 渋谷店 住所：東京都渋谷区円山町10-16 SHIBUYA Limitedビル1階 営業時間：11:00～23:00 (近日中に朝4時まで営業) 定休日：無 Y.G GROUP：http://www.yg-group.co.jp/ (さえきそうすけ)

ストレートプレス

暮らしの中でさまざまなアイテムを使いこなす目利きさん＝道具選びの達人たちが、愛用品をセレクトする「リンネル道具大賞」。今回は、暮らし部の方にも便利でおしゃれな日常アイテムを教えていただきました。

リンネル.jp

普通のスーパーではあまり見かけない珍しい食材やお菓子が揃う【コストコ】には、マニアがリピ買いする「デリ商品」があるそう。見つけたらぜひ試してほしい4商品をご紹介するので、お買い物の参考にしてみてくださいね。

fashion trend news

比較的手ごろな価格で購入できる鶏手羽元。手羽先よりも肉が多く、肉質がやわらかいのが特徴です。骨付きで旨みが強いため煮込み料理に適していますよ。今回は、鶏手羽元の煮込みレシピを【30選】ご紹介します。人気のさっぱり煮をメインに、こっくり煮やホロホロ煮も必見です。

Eレシピ

季節の食材をふんだんに使ったアフタヌーンティーやこだわりのロティサリーチキンが味わえる「Cafe＆Rotisserie LA COCORICO（ラ・ココリコ）」。ロティサリーチキンとは丸鶏を低温のオーブンで回転させながらじっくり焼いた料理のこと。外はパリパリ、中はしっとりジューシーで鶏の旨みをじっくり味わえます。駅近なので上野で美術館や動物園を訪れる際に立ち寄ってみてはいかが？

ことりっぷ

＜大阪発＞こんにちは、大阪地域特派員のMeiです。暑くても食べますが、寒くな．．．

リビングWeb

通勤時間や、すきま時間に、穴埋めクイズで頭の体操をしてみませんか？解説を読んだ後はちょっぴり自分の中の豆知識が増えるかも！？さっそくトライしてみて♡

andGIRL

ENROが運営するポータブルピザ窯専門ブランド「ENRO」は、9月25日(月)に公式オンラインストアでガスと薪両方が使える最上位モデルのピザ窯「窯焼マスター」の予約販売をスタートした。同商品は、400℃以上の高温を実現し、自宅の庭やベランダ、バルコニーで本格的なピザを焼くことができる。 また、ガスと薪の両方が使える万能ピザ窯「窯焼マスター」は、先行予約販売開始から24時間で販売台数580台を突破したという。 「窯焼マスター」のおすすめポイント 「窯焼マスター」は、同梱のガスユニットを装着することでプロパンガスを使うことができ、煙が出ない。 [caption id="attachment_988514" align="aligncenter" width="600"]「窯焼マスター」の使い方：ガスの場合[/caption] 都心の密集した戸建ての庭やベランダ、マンション、テラス、バルコニーでも近所を気にすることなく本格的なピザを焼ける。 [caption id="attachment_988513" align="aligncenter" width="589"] 「窯焼マスター」の使い方：薪の場合[/caption] また、ガスユニットを外すと、ガスではなく薪も使える。薪から出る煙の燻製効果でピザが更に美味しく仕上がるだろう。 煙を気にすることがない田舎の戸建ての庭やキャンプ場で使用するときは、薪で焼く美味しいピザを味わってみて。 「窯焼マスター」は着火から15～20分で、窯内温度は400℃以上に到達する。本場イタリアやピザ屋では、大きな石窯を使って400～500℃という高温で60～90秒という短時間で焼き上げている。 これにより余計な水分を一気に飛ばし、必要な水分はしっかり保たれ、外はカリッと中はモチっとした食感の店レベルのピザに仕上がる。 家のオーブンレンジやフライパン、その他のアウトドアギアでは、400℃以上の高温に到達しないため、どうしても店のような本格ピザを作ることができないが、「窯焼マスター」なら一般の人でもそれが可能に。 「窯焼マスター」の入口の高さは、最も高いところで15cmあり、ハガキの縦のサイズとほぼ同じ。 高さがあるため、食パンやカンパーニュ、丸鶏のローストチキンなども焼くことができ、幅広い料理に活用できる。 また、本格石窯の熱効率を考慮したデザインとなっているのもポイント。 熱源の位置、絶妙な位置にある煙突による空気の流れを石窯に近い構造にしており、高い熱効率を実現している。 役立つ動画を毎月公式YouTubeで公開 ENROは、2021年11月の設立以来、レシピ動画などユーザーに役立つ動画を毎月公式YouTubeチャンネルで公開してきた。9月時点で動画本数は累計210本を超え、チャンネル登録者数も7,000人を突破した。 ユーザーが飽きずに継続してENROのピザ窯を愛用できるよう、今後も動画を公開していくという。 ガスと薪の両方が使える万能ピザ窯「窯焼マスター」をチェックしてみては。 公式オンラインストア：https://enro.jp/ 公式YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/@enro2442 (角谷良平)

ストレートプレス

『セブン-イレブン・今週の新商品情報』2023年10月2日付のプレスリリースから、気になった商品情報をピックアップしてお届け！ 10月3日から「熱烈、中華料理フェア」が開催される。有名中華料理店が監修したコラボ商品を要チェック！おにぎり『赤坂四川飯店監修　五目...

おためし新商品ナビ

こんにちは、リビングえひめWeb地域特派員の、にのです。限定に弱い私ですが、．．．

リビングWeb

食べログ百名店にも選ばれた醤油らぁ麺の店「らぁ麺はやし田」は、新商品「塩らぁ麺」を9月1日(金)より発売中だ。 「らぁ麺はやし田」が新メニューを販売 「らぁ麺はやし田」は、2017年12月19日に1号店目の「新宿店」をオープン。鴨と大山どりの丸鶏を惜しげもなく使用したスープが絶品の「醤油らぁ麺」が看板メニューとなっており、その他につけ麺、まぜそば、季節限定(店舗限定)メニューを取り揃えている。 また「醤油らぁ麺」は、2018年、2019年、2020年において3年連続食べログ百名店として選ばれている。 そんな「醤油らぁ麺」が人気の同店から、この度「塩らぁ麺」が発売。「らぁ麺はやし田錦糸町店」のみ７月27日(木)より先行販売開始していた同メニューがこの9月に全店舗にて展開することとなった。 「塩らぁ麺」を販売した背景 約3年前、「らぁ麺はやし田」全店で醤油らぁ麺と並ぶ看板メニューであった「のどぐろそば」という商品があったが、その、“のどぐろそば”の原料である“のどぐろ”が供給不足となり、全店での提供ができなくなっている(現在は新宿店のみで週替わり、数量限定メニューとして販売)。 その中で“のどぐろそば”に代わり「醤油らぁ麺」と並ぶ看板メニューを作ろうと思ったことがきっかけで、約半年間の開発期間を経て「塩らぁ麺」が誕生した。 半年の商品開発を経て誕生したこだわりの一品 商品開発にあたって、まずは食材・調味料の一つ一つを研究することから始め、各食材の配合を数ミリ単位で調整。試作品は約30種類にものぼり、やっとの思いで出来上がったという。 「塩らぁ麺」のスープは「醤油らぁ麺」と同じく鴨と大山どりのスープを使用しており、そこに、さらにスープに深みを出すために塩ダレと相性のいい浅利の貝出汁を加えた鶏清湯のスープを採用。 麺は香り高い国産小麦を使用した麺で、のど越しとしなやかさが抜群の麺を使用している。 また、最大の特徴となる味変アイテム、牡蠣、ポルチーニ茸、トリュフオイル等を組み合わせたオリジナル香味ペースト「極上香味ペースト」を用意しており「塩らぁ麺」とセットで販売。 この香味ペーストを入れることで一気に洋風な味わいとなり、二度楽しめる「塩らぁ麺」を堪能することができる。 「特製塩らぁ麺とセットの香味ペースト」の価格は、駅前店/1,200円(税込)、ロードサイド店/1,150円(税込)。詳細は各店舗にて確認しよう。 「らぁ麺はやし田」が届ける新メニュー「塩らぁ麺」をチェックしてみては。 らぁ麺はやし田公式サイト：https://www.ramenings.com/ Instagram：https://www.instagram.com/ramen_hayashida/ (丸本チャ子)

ストレートプレス

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！生クリームの新商品情報をお届けします。今週新発売の#生クリームファミリーマート たべる牧場スフレプリンもぐナビ…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！S＆Bの新商品情報をお届けします。来週新発売のS＆BS＆B WOW！CHEESE とろ～りチーズ欧風カレー 中…

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