プチプチと弾けるクミンの香りがたまらない、白ワインにぴったりのつまみです。チーズを山盛りふりかけるのも美味しさのヒミツ。料理研究家のワタナベマキさんに大好きな食材とそれを使ったレシピを教えてもらいました。

dancyu

2024.11.14

ハムのような弾力とパリッパリの皮がたまらない一品です。時間がなければ漬け込み時間を短縮してもOK。料理研究家のきじまりゅうたさんに大好きな食材とそれを使ったレシピを教えてもらいました。

dancyu

2024.6.28

スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『CALATIR（カラティール）』のボンボンショコラ セレクションなどです。

anan web

2025.3.20

Esterreフランス料理「エステール」（丸の内）2023年に小島景シェフが就任し、料理が一新。いずれもランチ・ディナー共通の￥26,450のコースより。「蝦夷鹿のローストフェンネルセロリリンゴのオー...

madame FIGARO.jp

2025.3.17

安くて食べ応え抜群な鶏むね肉は家計の味方。そこで今回は、Xで大人気の鶏むね肉を使ったレシピを5つご紹介します。どれも“いいね”を1万以上獲得した、作ってみたくなるレシピばかりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

フーディストノート

2025.3.16

業務スーパーには、毎日気軽に楽しめるお買い得な商品がたくさん。高級感のあるパッケージのスイーツもあり、来客やおもてなしに活躍してくれますよ。今回は、YouTube(ユーチューブ)チャンネル「スパ子チャンネル」の動画より、マニアが購入したおしゃれな商品を3つご紹介します。

4yuuu

2025.3.15

東京ディズニーシーで2025年4月8日（火）から6月30日（月）まで開催されるスペシャルイベント「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」のメニューとグッズ情報をお届け！ 新フレーバーのポップコーンやファンタジースプリングスのアトラクションモチーフのメニューなどが登場します。グッズは食のイベントにふさわしくフードと一緒に撮影が楽しめるアイテムが発売されます。早速チェックしておきましょう！ ©Disney

るるぶ＆more.

2025.3.10

『ベルク』は、埼玉・群馬を中心に関東で展開されている、地域密着型スーパーです。リーズナブルな価格でお買い物ができると人気。PBの「くらしにベルク」も数多く、企業と一緒に共同開発して作られた商品も魅力的！今回は、『イトメン』と共同開発された、おすすめの袋麺をご紹介します。

ヨムーノ

2025.3.5

鎌倉行ったら絶対に食べたい！今人気のイタリアン、カフェ、蕎麦の名店

CLASSY.ONLINE

2025.3.3

海と山に囲まれた鎌倉の肥沃な土壌で育つ「鎌倉野菜」。有名シェフやレストランからも高い評価を受けるブランド野菜です。今回は『るるぶ＆more.』の過去記事から、珍しい鎌倉野菜を使ったメニューが楽しめるカフェやレストランをご紹介します。色とりどりの「鎌倉野菜」は、味も濃くミネラルたっぷり！目にも鮮やかなおいしい鎌倉野菜グルメを、生産地である地元鎌倉でぜひ堪能してみてくださいね。

るるぶ＆more.

2025.3.3

世にレストランは数あれど、愛するとまで言える店はいくつあろうか。 今...

東京カレンダー

2025.2.28

【新橋】仕事帰りに立ち寄りたい♡おしゃれビストロ「ミヤマス」で自家製シャルキュトリーと美酒に舌鼓♪

MORE

2025.2.27

こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員の安藤未紗です。寒い日が．．．

リビングWeb

2025.2.27

目次 便秘に効く野菜の特徴とは？便秘を解消する最適な方法とは？ 便秘に効く野菜の特徴とは？ 野菜が便秘に効くといっても、すべての野菜が同じ効果を持っ...

ナゾロジー

2025.2.27

地域の特色が満載で、大型スーパーとは違った魅力があるご当地スーパー。沖縄にも「県民の冷蔵庫」と言われているスーパーがあるんですよ。「タウンプラザかねひで」は県内に約60店舗もあり、特にお惣菜コーナーは観光客にも大人気。その中でもダントツ人気のチキン商品を3品ご紹介します。

ヨムーノ

2025.2.21

1847年の創業の緑寿庵清水は、厳選した高品質素材で作る「ヘルシー」かつ「上品な美味しさ」をあわせもつ新感覚チョコレート＆洋菓子の新ブランド「Chocolat chanceux(ショコラ・シャーンス)」を立ち上げた。 チョコレート菓子の中心には、こだわり抜かれたフレッシュな素材そのものを使用。素材とチョコレートの相性を追求し、妥協しないこだわりを一粒に込めた今までにないテクスチャーを愉しめる新感覚スイーツだ。商品は、2月5日(水)より皇居外苑 楠公売店で販売している。 3種の味わいが登場 [caption id="attachment_1297290" align="aligncenter" width="600"] 左から「イタリアシチリア産ピスタチオ×ミルクチョコレート」「北海道産小豆×ホワイトチョコレート」「愛媛産柚子×ビターチョコレート」[/caption] ヨーロッパよりもたらされた「Confeito/コンフェイト(※)」が悠久の時空を超え、革新の新感覚スイーツになって登場。 今回お目見えしたのは、「柚子ショコラ」「小豆ショコラ」「ピスタチオショコラ」だ。 「柚子ショコラ」3,630円(税込)は、香り良くジューシーな愛媛産柚子を中心に使用。 心地よい苦味のビターチョコレートで丁寧に結晶が重ねられた「柚子ショコラ」は、素材同士のバランスが良く、新食感と共に口の中で新感覚が味わえる。 「小豆ショコラ」3,630円(税込)は、コクと旨みを閉じ込めるため北海道産小豆を極限まで乾燥させ、まろやかな優しいホワイトチョコレートで包み込んでいる。 噛むほどにバランスが整い、美味しさが増す素材を合わせているそう。 「ピスタチオショコラ」3,630円(税込)は、厳選されたイタリアシチリア産のピスタチオを数百度の熱でロースト。深みのある香ばしさを十分に引き出し、優しく包み込むようにミルクチョコレートで幾重にも結晶させた、止まらなくなる魅力的な美味しさだという。 さらに、3種を詰め合わせた「ショコラ・シャーンス アソート」10,555円(税込)も用意。なお、各商品の消費税は10％だ。 個性ある3種のテイストはどれも食べ応えが豊富で、シャンパン、ワイン、珈琲や紅茶ともよく合う。緑寿庵清水は、この新感覚スイーツがいつの日かショコラ・シャーンスと呼んでもらえるよう挑戦し続けていくとう。 容器はマイボトルとしても使用可能 また、容器は高級感あるブラックをベースに彩り豊かで上品に仕上げられており、マイボトルとしても使用可能。緑寿庵清水は、大切な誰かへ贈りたくなるような、特別感のある優しさ溢れるショコラスイーツを目指している。 同社は今後、焙煎からこだわった独自のチョコレートを開発し、スイーツを展開していく考えだ。一粒噛むと、口の中いっぱいに幸せがひろがる「幸運を運ぶスイーツ」となれるようコンフェクショナーが心を込めて手作りしていくとしている。 この機会に、自分用にも贈り物にも最適な「Chocolat chanceux」についてチェックしてみては。 ■皇居外苑 楠公売店 住所：東京都千代田区皇居外苑1-1 詳細：https://fng.or.jp/koukyo/place/rest/nanko-rest 緑寿庵清水公式HP：https://www.konpeito.co.jp/eigyou.html ※ポルトガル語で「砂糖菓子」を意味し、1548年に宣教師から南蛮菓子として日本にもたらされた (ソルトピーチ)

ストレートプレス

2025.2.16

2021年以降にオープンしたスペシャルティに注力するコーヒーショップ。いいバリスタやロースターがいるお店を、都内とその近郊から紹介します。

BRUTUS

2025.2.13

東京ディズニーシーでは、2025年4月8日(火)から2026年3月19日(木)までの期間限定でスペシャルイベント「ダッフィー＆フレンズ20周年：カラフルハピネス」を開催！ 「ダッフィー＆フレンズ20周 ...

Dtimes

2025.2.12