ベジタリアンとは植物性の食材を主体とした食事法のことです。動物性の食品を摂らない「ヴィーガン」は聞きなじみがある方も多いのではないでしょうか？今回は、ベジタリアンのなかでも主に知られている4つの食事法レシピを【25選】ご紹介します。

Eレシピ

2024.3.27

ピリッとした辛みや苦み、胡麻のような風味を持つハーブ野菜「ルッコラ」。サラダに加えると味が引き締まり、カルシウム・鉄分・ビタミンC・βカロテンなどの栄養素を豊富に含み、美容や健康が気になる方にもおすすめです。そこで今回は、ルッコラのサラダレシピやアレンジレシピ【20選】をご紹介します。

Eレシピ

2024.3.25

セリアのコスメ売り場になぜか野菜が？！よ～く見ると精巧な作りのヘアクリップだったんです。思わず二度見してしまうほどのクオリティで、とってもかわいいですよ♡小さいながらもヘアクリップとしての使い心地◎人にも使えますが、ドールやぬいぐるみにも使えるサイズ感なのもうれしいポイントです。早速ご紹介します。

michill

2024.3.24

農林水産省のX（旧ツイッター）アカウント（@MAFF_JAPAN）が、2024年3月15日（金）に、「クイズ　何がお好み」とポストし、粉を使わない“なんちゃって”お好み焼きの材料が何かを当てるクイズをユーザーに向けてポストしました。

LASISA

2024.3.21

2023年11月に開業した商業施設「⿇布台ヒルズ」に、2024年3⽉13⽇（水）にオープンしたフードマーケット「⿇布台ヒルズ マーケット」。旬の⽣鮮食品から世界的に活躍するシェフたちが⼿掛けるお惣菜やパンなど34店舗が大集結！ 内覧会に参加し、パンとスイーツを中心に一部店舗をチェックしてきました！

TABIZINE

2024.3.19

お手頃で使い勝手の良い「ひき肉」は忙しい毎日の味方。洋風、和風、中華どんな料理にも使え、ハンバーグなど子どもが喜ぶおかずが作れます。そこで今回は、ハンバーグやグラタンなどの定番レシピのほか、時短レシピやお弁当レシピなど子ども向けのひき肉レシピ【20選】ご紹介。

Eレシピ

2024.3.18

南インターのほど近く、城南宮の向かい側にある「釜戸飯 ふらり庵」。釜炊きごはんにボリューム満点おかずが嬉しい定食屋です。

キョウトピ

2024.3.16

親子で植物を育ててみたい！　収穫できるものなら、なおいいな……。そんな風に思っても、実際にガーデニングに挑戦す

kodomoe

2024.3.16

わが家では、誕生日には誕生日の人のリクエストメニューでお祝いをします。ですが私の誕生日は、自分で準備するのも面倒だし、買ってくるのももったいないので何もしていませんでした。長女が社会人になってからはケーキを買ってくれるようになったのですが、今回は1カ月早くもらってしまいました。2023年で48歳。祝ってもらう年齢でもないのですが、当日何もないのも味気ないので、今年は誕生日を自ら祝うことにしました。

ベビーカレンダー

2024.3.15

スーパーや鮮魚店に並んでいることの多い「ブリの切り身」。もっと食卓に取り入れたいけれど、ブリ大根や照り焼きなど、ワンパターンになってしまいがちではありませんか？そこで今回は「ステーキなブリ」……すなわち、ブリのステーキをご紹介します。見栄えの良い簡単付け合わせもご紹介するので、要チェックですよ！

ヨムーノ

2024.3.10

すぐ疲れがちな40代に必要なのはときめき！　心がワクワクする秘けつを、俳優として、ミュージシャンとして活躍してる高岡早紀さんに聞きました！

GLOW Online

2024.3.10

2月6日、四条烏丸・錦市場近くの貝屋町にグランドオープンした「日本酒と湯葉と海鮮 神聖酒場」。山本本家の日本酒「神聖」が13種類以上フルラインナップで楽しめます。日本酒と湯葉と海鮮が美味しいお店で細い路地を進んだ所にある大人の隠れ家酒場です。

キョウトピ

2024.3.6

キャラメル風味のデザートは濃厚さが魅力。香ばしくとろける味わいはちょっぴりリッチな気分になりたいときにぴったりです。今回は、定番のプリンやポップコーンをはじめ、和風やパンなどのレシピをを【30選】ご紹介します。

Eレシピ

2024.3.3

業務スーパーでみつけたのが「おから粉を使った野菜フライ」です。パン粉の代わりにおから粉を使った新商品なんです。ここでは、業務スーパーの「おから粉を使った野菜フライ」をくわしく紹介します。

ヨムーノ

2024.3.2

地図や旅先で見かけるけど、実は間違って読んでいた！そんな地名、意外と多いですよね。今回は、大人でも間違えてしまいがちな難読地名をご紹介します。就活や社会人生活で恥をかかないことはもちろん、知っておくとハナタカになれちゃうかも！

Ray

2024.3.1

春先の朝晩はまだ肌寒さもあって、カラダを冷やしてしまいがち。また季節の変わり目でちょっとお疲れ気味かもしれません。しっかりと栄養を摂れる温かいスープで、カラダを暖かくしましょう。専門家に教えてもらった美味しい天然水でつくる「カラダを温め、心を整えるスープレシピ」をご紹介します。

anan Beauty+

2024.2.29

ライターの藤田千恵子さんのひと皿は、中村成子先生との思い出が詰まった、白菜のひと皿。特別なときに食べるハレの料理でもなく、いつもの普段の食事でもなく、ただ美味しいとか、好きだとか、ということでもなく、常に身近にあって食べ続けたいもの。人生や思い出と、いつも、いつでも結びついている。そんな、一生食べ続けたい「ひと皿」を食いしん坊に聞きました。

dancyu

2024.2.28

日本が誇る食文化のひとつに多彩な発酵食品があります。納豆のように食材自体が発酵をするものをはじめ、醤油や味噌のように他の素材をおいしくする発酵調味料など、その種類はさまざま。京都の「ごはんや お福」では、自家製の麹や甘酒を調味料として使ったランチが注目を集めています。からだにも優しく、自然の旨味がたっぷり味わえる和ごはんで、ほっと一息ついてみませんか。

ことりっぷ

2024.2.21