「世界一の朝食」が評判のカフェbillsでも人気メニューとなり、海外在住経験者やトレンドに敏感な人からジワジワと注目され始めている「パブロバ」。オーストラリアやニュージランドでよく食べられているこのスイーツは、卵白を使ったメレンゲ菓子の仲間。好きな形に焼いて好みのフルーツやトッピングをのせれば完成するので、親子で楽しく作るのにピッタリです。日本で初めて「パブロバ」を丸一冊テーマにしたレシピ本を出版した太田さちかさんに、親子でパブロバを作るコツをうかがいました。

ウーマンエキサイト

我が家はリビングに収納がほとんどない為、キッチンのカップボード内に「リビング収納スペース」を設け、そこに日用品などを収納しています。限られたスペースなので、試行錯誤の末、今の形となりました。今回は、薬・文房具・雑誌・裁縫道具…そのほか生活に必要な日用品の収納についてご紹介したいと思います。

folk

みそ汁のレパートリーが70種類超に！ 健康のためにも、みそ汁を毎日とり入れているという人も少なくないはず。みそ汁は、家庭によって使うみその種類や、入れる具材の個性が出る料理ですが、なかなかレパートリーが増やしにくいと感じ […]

fytte

「作業スペースが狭い」「ごちゃごちゃしていて使いたいものが見つからない」「いちいち出したりしまったりするのが大変」。そんなキッチンのストレスを解消するアイデアを紹介します。気分良くお料理ができる、使い勝手のいいキッチンを […]

Sheage

フランス・パリでスターパティシエとして活躍するクリストフ・ミシャラクが日本初出店☆ この秋、東京・表参道に「MICHALAK OMOTESANDO（ミシャラク 表参道）」がオープンします！ パリのスターパティシエが日本初出店 フランス生まれのミシャラク氏は27歳の若さでパリの5つ星ホテル「プラザ・アテネ」のシェフパティシエに就任☆ 在籍中にはパティシエの国際大会「「ク

isuta

『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』（宝島社）は、特別な食材は使わずに、一般家庭にある食材や調味料で誰でも簡単においしく作れるものばかり。「温め直すだけおかず」「10分で速攻おかず」「調理器具1つでめん！」など忙しいママにうれしい時短メニューが充実しているのも特長です。本の中から簡単絶品レシピをいくつかご紹介します。

Eレシピ

ほくほくしたじゃがいもを存分に味わうことができる、大人にも子どもにも人気のポテトサラダ。今回ご紹介するのは、さっぱり食べられる定番と、アレンジを効かせたものの2つ。さまざまな味のポテトサラダを作れるようになれば、料理の幅 […]

Sheage

時間がないけれど、あと一品欲しい。そんなときにおすすめなのが、にんじんを使った常備菜です。今回ご紹介するレシピは、10分以内で手軽に作れるものばかり。特別な調味料も不要で、難しい工程もありません。少し時間のある時に作り置 […]

Sheage

独特の苦みがあるピーマン。夏野菜の代表的な存在で、これからの季節は特にスーパーで見かける機会が増えます。冷蔵庫で保存していても意外と早めにシナシナになってしまうピーマンは、新鮮なうちに常備菜にするのがおすすめ。今回ご紹介 […]

Sheage

1品あるだけで大満足のおかずになるハンバーグ。夜ごはんやランチだけでなく、お弁当のおかずにも活躍してくれます。今回はそんなハンバーグのレシピを3つご紹介します。どれも30分でつくれて5日間冷蔵庫での保存が可能なので、週末 […]

Sheage

サラダやお漬物、ナムルに炒めものと日頃から食卓に並ぶことが多い食材のきゅうり。特にこれからの暑い季節は、みずみずしいきゅうりがいつも以上に活躍します。今回は簡単に作れて日持ちする、きゅうりを使ったレシピを3つご紹介します […]

Sheage

セリアといえば、知らない人はいない有名な100均ショップですが、今やインテリア好きさんには欠かせない存在なのではないでしょうか。ここでは数ある商品の中からトレンドを押さえたアイテムや、色んなインテリアテイストと組み合わせて、自分好みにリメイクしている方の事例をたくさんご紹介したいと思います。

folk

もっと料理を楽しみたいと思ったら、何を備えておくべき？　基本のき、といえばやはり包丁。料理上手でも知られる作家の辻仁成さんがその向き合い方を綴ります。

anan web

豪華な料理が、フライパンひとつで手早く作れる。そんな魔法のようなレシピ本が発売されました。フレンチビストロや惣菜料理の教室を主宰する料理家・小川奈々さんの『フライパン1本 30分でできる フレンチレシピ』です。今回は特別 […]

Sheage

暑くなってくると、ふとスパイシーなものが食べたくなることはありませんか。そんな方におすすめの、スパイスの効いたメキシコ風のレシピを3つご紹介します。どれもトマト缶を使って簡単に作れるレシピです。ぜひ挑戦してみてください。

Sheage

きれいな緑色で彩りを添えてくれるブロッコリー。ちょっとしたコツを押さえて、日持ちするゆで方をマスターしませんか？ゆでたブロッコリーはいろいろとアレンジが効いて、食卓やお弁当に活躍することまちがいなしです。

Sheage

Sheage

Sheage