暖かいなと感じる日が増え、春ならではの山菜がスーパーに並び始めました♪かわいい形で目を引くのが「ふきのとう」。若草色で、小さいラグビーボールのような形とほろ苦い風味が特徴です。でも、おいしく食べるには下処理が必須。YouTubeの料理チャン・・・

あたらしい日日

2024.3.21

わかめは一年中入手出来ますが、塩蔵わかめが主流。でも春になると生のわかめが出回り、やわらかな食感とわかめの持ち味をダイレクトに味わえます。でも、酢の物やみそ汁の具以外のわかめレシピが思い浮かばず、生わかめをどう調理しようかと悩みました。Yo・・・

あたらしい日日

2024.3.21

一瞬、これ何？と思ってしまう、ユニークな炒飯をYouTubeで見つけました。お料理系YouTuberのくまの限界食堂さんが紹介している「おこげ炒飯」がそれ。しょうゆで味付けしたご飯をこんがり茶色のカリカリおこげに焼き上げ、それをドーム型に成・・・

あたらしい日日

2024.3.21

炒めるだけで簡単に出来て、野菜もたっぷり食べられる食卓の味方「焼きうどん」。どんな具材を入れてもおいしくなる料理ですが、埼玉県の農家から教えてもらった「ごぼう入り焼きうどん」は、なんとごぼうを麺状にスライスして麺に混ぜちゃうという驚きのレシ・・・

あたらしい日日

2024.3.21

今が旬のブロッコリー。わが家では茹でてサラダにするくらいですが、お料理系YouTuberのかっちゃんさんは、なんとコロッケにするそう。じゃがいもに混ぜ込むのではなく、茹でたブロッコリーをマッシュしてコロッケダネにするというから、かなり&rd・・・

あたらしい日日

2024.3.21

時短調理したい時に欠かせない冷凍野菜。カットする手間がなく、料理にパパッと加えるだけなので本当に便利ですよね。ブロッコリーやアスパラガスなどさまざまな種類の商品がありますが、関東の人気スーパー「ベルク」で見つけた冷凍野菜が非常に使いやすかったので紹介させてください。

ヨムーノ

2024.3.21

生地からつくる生パスタをつかった一皿です。材料はシンプルながら、手の込んだごちそうレシピで、手間と時間をかける価値があるおいしさです。料理研究家の荻野恭子さんから、日々役立つ調味料を習いました。

dancyu

2024.3.21

おやつやラッピングのInstagram投稿が素敵なvaloさんが見つけた、とびきりの「かわいい」を教えていただきます！ とってもかわいいレシピやラッピングのアイデアは、実は身近なもので簡単にできるものばかり。見ているときっと試してみたくなるはず！ 今回ご紹介するのは手作りのミニバッグにプレゼントを入れた詰め合わせラッピングの作り方。透明な袋を使うので、中に何が入っているかわかるのが楽しくてかわいいアイデアです。新生活に向けた贈り物やプチギフトに、ぜひご活用ください♪

リンネル.jp

2024.3.21

スパムおむすびやモチコチキン、マラサダなど、ハワイの味を楽しめるデリ＆カフェ、「Minoaka Deli & Cafe Hawaiian Style “OMUSUBI”」が渋谷区神宮前にオープン！　映える見た目と、日本とハワイの食文化を融合させた本格的な味わいは、自分へのご褒美ランチはもちろん友人への手土産にも最適。大のハワイ好きライター森本が、さっそく行ってきました。

リンネル.jp

2024.3.21

フライパン1つで簡単に作れるメインディッシュレシピを、料理インスタグラマーのTesshiさんに教えてもらいました！　お財布にも優しいもやしが満足感ある1品です。 もやしチャンプルー かつお節も一緒に炒めると、風味が立ち、 […]

美人百花

2024.3.21

こんにちは、元百貨店店員でライターの菅智香です。今回は現在開催中、シャネルの特別イベント「シャネ...

あんふぁんWeb

2024.3.21

手摘み国産スイートバジルを使ったItaliante バジルソースをもっと知ってほしい｜キユーピー株式会社 程田久実様にインタビュー

beautyまとめ

2024.3.21

好き嫌い、量を食べない、遊び食べ……子どものごはんには悩みが尽きません。kodomoe4月号では、管理栄養士と

kodomoe

2024.3.21

生米と具材を炒め、スープで炊くという工程が特徴のピラフ。そのおいしさは、子どもから大人まで人気ですよね。エビピラフや炊き込みピラフなどバリエーションが豊富なのも魅力です。一方、ピラフに合うおかずを考えるとき、組み合わせをどうしようかと迷う方もいらっしゃるでしょう。今回は、ピラフに合う献立レシピをいくつか紹介します。主菜や副菜、スープなど幅広いメニューかつ、「もう一品追加したい！」と思えるレシピをいくつかピックアップしました。ぜひランチや夕食作りなどで、参考にしてくださいね。

mamagirl

2024.3.21

「COSTCO（コストコ）」といえば、ご自宅用にもパーティー用にもぴったりな、大容量でお得なおいしいものがたくさんありますよね。なかでも2024年も定番になること間違いなしの人気商品コストコのサーモンポキ。今回はコストコのサーモンポキの特徴やおすすめの食べ方、アレンジレシピまでご紹介します。

mamagirl

2024.3.21

若い頃はバリバリ働いたビジネスマンも、いつかは必ず定年退職を迎えます。 平均寿命も伸びた現代において、60代、70代はまだまだ元気な世代。セカンドライフ、人生の新たな章の始まりです。これまでの忙しい日々から解放され、夫婦でゆっくりと時間を過ごせる絶好の機会になるでしょう。 定年退職後という新しい生活のステージで、夫婦仲を深め、生活に彩りを加えるための過ごし方を紹介します。

KOIGAKU

2024.3.21

糖質カットを行えば、いくら食べても大丈夫――！　そんなとてつもない暴論を信じる業界屈指の体重150kgを誇るグルメライターが、ベールに包まれた毎日の食生活をカミングアウト！　1週間の食事を日記形式で紹介しちゃいます。食

サイゾーウーマン

2024.3.20

黄色、オレンジなどの暖色系は食欲をそそる色。お弁当に黄＆オレンジ色のおかずがあるだけで、おいしそうに見えますよね。でも、お弁当の黄色系のおかずといえば、「卵焼き」のワンパターンになりがち……。そこで今

オレンジページnet

2024.3.20