沖縄県恩納村にある「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」は、クリスマスを華やかに演出するホテル特製クリスマスケーキ「MANZAクリスマスケーキ コレクション2024」を、10月1日(火)より予約受付中だ。 こだわりのケーキやシュトーレンを味わおう 「MANZAクリスマスケーキ コレクション2024」では、「ノエル・フレーズ」「ノエル・ショコラ」「万座シュトーレン」の3種を用意。 「ノエル・フレーズ」は、純白の生クリームに苺の鮮やかな赤が映えるストロベリーショートケーキ。しっとりふわふわのスポンジに、半分にカットにされた大きめの苺をたっぷりサンドしている。ごろっと入った食べ応え十分の苺をほおばれば、思わず笑みがこぼれるだろう。 主役の苺は、水分と酸味のバランスがショートケーキに一番合う国産苺をセレクト。生クリームには香り高いマダガスカル産バニラビーンズを加えており、深みのある上品な味わいに仕上げられている。シンプルながらも贅沢な苺のショートケーキが、クリスマスの食卓を華やかに彩る。 サイズは直径15cmで、価格は6,000円(税込)。限定50個の販売だ。 「ノエル・ショコラ」は、フランス産高級チョコレートを贅沢に使用。しっとりとしたチョコレート生地に洋酒を効かせたガナッシュをサンドしており、大人な味わいに仕上げられている。 トップには、チョコレートと相性の良いベリーがあしらわれ、華やかさをプラス。濃厚なチョコレートとベリーの酸味が秀逸なペアリングで、ワインやシャンパーニュと合わせるのもおすすめだそう。二人でシェアするのにぴったりな直径12cmの小ぶりな4号サイズ。クリスマス旅行で沖縄に訪れるカップルや友達同士で、ディナー後のデザートとしても楽しめる。 価格は5,000円(税込)。限定50個の販売だ。 「万座シュトーレン」は、ドライパイナップル、ドライマンゴー、レーズン、ナッツを沖縄・伊江島産サトウキビで作られたラム酒に漬け込んだ、香り高く、贅沢な南国らしいシュトーレン。日を追うごとに熟成され、美味しさが増していく、この時期ならではの逸品。クリスマスを待ちわびながら、または沖縄の思い出を語りながら、少しずつ切り分けて楽しもう。クリスマスギフトや沖縄土産にも最適だ。 サイズは長さ約16cmで、価格は3,500(税込)。限定30個の販売だ。 早期予約特典を用意 「MANZAクリスマスケーキ コレクション2024」の販売場所は、ホテル1階のオーシャンカフェで、引き渡し期間は、12月13日(金)～25日(水)。「ノエル・フレーズ」「ノエル・ショコラ」は、引渡し日より2日前までの予約が必要。「万座シュトーレン」は期間中、店舗にて予約なしで購入できるが、数量限定のため事前予約が安心だ。 いずれのケーキも早期予約特典があり、20日前までの予約で20％割引、10日前までの予約で10％割引となる。予約は、ウェブまたは、電話で受け付け中だ。なお、「MANZAクリスマスケーキ コレクション2024」は、いずれも数量限定の販売のため、売切れ次第終了となる。 利用者の充実した滞在をサポート 「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」は、国立公園で沖縄有数の景勝地でもある万座毛をのぞむホテル。2009年4月にインターナショナルなラグジュアリーリゾートとして、大規模なリニューアルを実施。ロビーエリアから客室にいたるまで海をイメージに、白とブルーを基調としたモダンで爽やかなインテリアで統一された。 また、2018年に誕生したクラブインターコンチネンタルラウンジでは、パーソナルなワンランク上のサービスを提供。地元を知り尽くしたコンシェルジュのサービスや、便利なリゾートセンターでリゾートでの多様な過ごし方を提案し、利用者の充実した滞在をサポートしている。 クリスマスに向けて、「MANZAクリスマスケーキ コレクション2024」をチェックしてみては。 ■「MANZAクリスマスケーキ コレクション2024」概要 販売場所：ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート オーシャンカフェ(ホテル1階) 住所：沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260 オーシャンカフェ(予約ページ)ページ：https://www.anaintercontinental-manza.jp/restaurants/ocean-cafe 「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」公式サイト：https://www.anaintercontinental-manza.jp ※画像はイメージとなり、メニュー内容は仕入れ状況により予告なく変更する場合がある (ソルトピーチ)

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