レシピで見かけることが多い「リキュール」とはどんなお酒か知っていますか？ 実はさまざまな種類があるんです。お酒として飲む以外にも風味を活かしたレシピがたくさんあるんですよ。今回は、リキュールの特徴とあわせて人気のレシピをを【25選】ご紹介します。

Eレシピ

2024.1.27

旅先で見かけるけど、実は間違って読んでいた！そんな駅名、意外と多いですよね。今回は、大人でも間違えてしまいがちな駅名をご紹介します。就活や社会人生活で恥をかかないことはもちろん、知っておくとハナタカになれちゃうかも！

Ray

2025.3.22

わたしにとって今でもいちごは高級なフルーツのひとつですが、リキュールをまとわせて食べるとは思いもよりませんでした。YouTubeでその食べ方を紹介していたのは、渋谷区の松濤にあった『シェ松尾』のオーナーシェフ・松尾幸造さんです。デザートにも・・・

あたらしい日日

2025.3.21

今しか味わえない桜スイーツ2種をご紹介！大人気店「No.4」の2時間並ぶ価値ある【絶品桜フレンチトースト】🌸上野にある「LUPI」のスイーツ好きなら一度は絶対食べるべし【桜キャスチー】は絶品✨

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2025.3.19

[caption id="attachment_1312493" align="aligncenter" width="400"] 「桜の樹ブレヴァン」1個2,200円(税込)[/caption] 太陽社は、春にピッタリな桜のバウムクーヘン「さくらバウムクーヘン」と「桜の樹ブレヴァン」を、3月～4月上旬頃まで期間限定で順次販売している。 春の香りが広がるバウムクーヘン 春の香りがふんわり広がる2種類のバウムクーヘンが今年も3月より登場。キュートな見た目に、桜の香りが広がる「さくらバウムクーヘン」、満開の桜を思わせる「桜の樹ブレヴァン」が期間限定でお菓子のたいよう全店舗に登場した。 たいようのバウムクーヘンは、千葉県産コシヒカリを100％使用し、一つ一つ丁寧に焼き上げたしっとりもっちり食感が特徴。細部にまでこだわっており、甘さ控えめでふんわり優しい味に仕上げることで、老若男女問わず幅広い年齢層に親しまれている。 期間限定で登場する桜のバウムクーヘンは、全部で2種類。「祝い菓子」としても使われることの多いバウムクーヘンは、木の年輪のような姿に「これまで頑張ってきた努力」や「仲間との友情の絆」「積み重なった深い愛情」の意味をこめて、卒業のお祝いやホワイトデーのプレゼント、新生活の激励の手土産としてもオススメだ。 「さくらバウムクーヘン」について 桜の花びらが可愛い「さくらバウムクーヘン」は、ホワイトチョコがかかったバウムクーヘンで、ソフトタイプのしっとりもっちりした食感が特徴だ。 生地には桜葉の塩漬けを混ぜ合わせており、口の中でふんわりと桜の風味が広がる。表面には桜のシロップを染み込ませて、桜の風味豊かなホワイトチョコレートでコーティング。桜の花の塩漬けをトッピングし、見た目も華やかな可愛らしいバウムクーヘンだ。 同商品は、専用の箱に入っている。 満開の桜をイメージ「桜の樹ブレヴァン」 満開の桜の樹をイメージした、味わい深い「桜の樹ブレヴァン」は、外側はサクっと中はもっちり食感のハードタイプのバウムクーヘン。「さくらバウムクーヘン」よりも、もっちりしっかりした食感が特徴だ。 米粉の生地には、桜葉の塩漬けを混ぜ合わせ、桜のリキュールを合わせたシュガーコーティングをかけている。丁寧に焼き上げられた上品な甘さと塩味のバランスが絶妙な味わいで、たいようのバウムクーヘンの中でも特に人気の高い商品の1つだそう。 こちらも専用の箱に入っている。 商品概要 「さくらバウムクーヘン」と「桜の樹ブレヴァン」は、店舗により販売時期が異なり、なくなり次第終了。また、オンラインストアでは価格が異なる。 「さくらバウムクーヘン」1,870円(税込)は、販売期間は3月〜4月上旬頃、お菓子のたいよう全店舗および楽天市場公式ホームページで購入できる。「桜の樹ブレヴァン」2,200円(税込)の販売期間も3月〜4月上旬頃で、同じくお菓子のたいよう全店舗、楽天市場公式ホームページで購入可能だ。 ありがとうの歳月をバウムクーヘンに重ねて、春にピッタリな「さくらバウムクーヘン」や「桜の樹ブレヴァン」を贈り物や自分へのご褒美にチェックしてみては。 ■お菓子のたいよう 住所：千葉県匝瑳市飯倉293番地 営業時間：8:00～19:00 定休日：不定休 駐車場：有 お菓子のたいよう公式Instagram：https://www.instagram.com/okashi_taiyo お菓子のたいよう公式X(旧Twitter)：https://x.com/okashi_TAIYO 楽天市場公式ホームページ：https://www.rakuten.co.jp/etaiyou (さえきそうすけ)

ストレートプレス

2025.3.19

食事の準備や後片付けで、必ず立つことになるキッチン。効率よく調理ができるように、いつでも使いやすく整えておきたいですよね。ミニマリストのminiさんは、作業中以外にはものを出さないスッキリとしたキッチンを保っています。そ

Sheage

2025.3.15

こんにちは。福岡のグルメライターyuzuです。 今回は、福岡市南区筑紫丘にある手作り蒸し料理のテイクアウト店を紹介します。 こだわり蒸し点心＆スイーツのテイクアウト店「Number.64（ナンバーロクヨン）」（福岡市南区 […]

ARNE

2025.3.13

3月は、桜やいちごが主役の春メニューが楽しみですよね。 人気アパレルブランド『MAISON KITSUNÉ（メゾン キツネ）』が手がけるカフェ「Café Kitsuné（カフェ キツネ）」では、3月13日（木）から春を感じる新メニューがスタートします。 キツネのロゴがトレードマークの「Café Kitsuné」 「カフェ キツネ」は、キツネのロゴがトレードマークの人気アパレ

isuta

2025.3.12

チューリップの中にローズが咲いたような、美しいラングドシャが人気のスイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」が2月19日、ブランド史上初の全品が新レシピ、新パッケージに生まれ変わり、東京駅にリニューアルオープンしました。さらに美味しくなったラングドシャや、極厚バターサンドが新登場など、笑顔になるスイーツをお届けします。

ことりっぷ

2025.3.10

コージーコーナーの2商品が、TBS系列『サタデープラス』の人気企画「ひたすら試してランキング」のエクレア部門で1位＆4位にWランクイン！（2024年11月30日放送）これはもう食べるしかないということで、実際に購入して来ました。

ヨムーノ

2025.3.9

ラグジュアリーホテル「ウェスティンホテル大阪」1階のレストラン「アマデウス」では、国産5品種のイチゴをパティシエールが目の前で仕上げてくれる6品のデザートコースを提供中。芸術的なイチゴのデザートが次々と繰り出される、贅沢で特別な体験をレポートします。

るるぶ＆more.

2025.3.7

神楽坂は石畳の小道や坂道に飲食店やカフェ、アートギャラリー、雑貨店などが集まっていて隠れ家的なスポットを見つけるのが楽しいエリア。そんな街にある「神楽坂　和らく」は古民家を改装した和洋折衷の空間で、和食や洋風料理を楽しめるレストラン。神楽坂散策の目的地に、和と洋の絶妙な融合を楽しめるレストランでランチはいかが？

ことりっぷ

2025.3.6

声優・青山吉能(あおやま よしの)さんと、彼女の故郷である熊本県の酒蔵「通潤酒造(つうじゅんしゅぞう)」がコラボレーションし、「声酒・音酒プロジェクト」第一弾として、「声酒 feat. Yoshino Aoyama」9,900円(税込)が2月20日(木)に発売された。 「声酒 feat. Yoshino Aoyama」は、青山さんの声をお酒の製造工程で聞かせた特別な一本だ。販売可能上限数に達し次第、販売終了となる。 熊本県出身の声優 青山吉能さんは、熊本県出身の声優。代表作には、アニメ『Wake Up, Girls！』の七瀬佳乃役や『ぼっち・ざ・ろっく！』の後藤ひとり役のほか、『ポケットモンスター』のドット／ぐるみん役、『社長、バトルの時間です！』のマコト役、『なつなぐ！』の千葉いずみ役、『恋愛暴君』のグリ役などがある。 「声酒・音酒プロジェクト」とは 「声酒・音酒プロジェクト」は、『いい声』や『いい音楽』と『美味しいお酒』とのコラボレーションにより、美味しいお酒を造り続ける酒蔵や、魅力あるその地域の素晴らしさを知ってもらうことを目的としたプロジェクト。 「もっとおいしいお酒になってほしい」というつくり手側の熱意。全国の人達に声を大にして発信したい、その地域の魅力。お酒のつくり手の願い、そして、その地域に住む人々たちの気持ち。お酒の製造過程において、たくさんの想いを『声と音』にして、お酒の中に詰め込んだ。 自分が好きな「声」や魅力的な「音」、風土を活かした「お酒」をきっかけに、その「地域」や「酒蔵」にも興味をもってもらえればと考えているという。 「声酒(SEISYU)」は、お酒をおいしくしたいという想いをはじめ、その地域への愛、親和性のあるキャラクターのセリフ、声優さんのコメントなどの想いの詰まったステキな『声』を、お酒づくりの工程でじっくり聴かせたお酒。 「音酒(ONSYU)」は、音楽の奏でる魅力的なメロディやアーティストの想いが詰まったリリックなど、お酒がおいしくなりそうな『音』をたっぷりと聴かせたお酒。美味しいお酒と親和性のある美しい『音』のコラボレーションが生み出す相乗効果を楽しめる。 青山吉能×熊本・通潤酒造のコラボ 1770年創業の「通潤酒造」は、地下水も豊富な熊本県山都町にある日本酒メーカー。純米大吟醸酒や特別純米酒、季節ごとの限定酒、リキュールなど、地元で育った酒米を100％使用したお酒をつくっている。 今回の「声酒 feat. Yoshino Aoyama」(720ml・1本)に使われたお酒は寒造りの新酒で、米の甘みを感じるやわらかな味わいの親しみやすさが魅力。冷酒、または常温がオススメの飲み方だ。 「声酒 feat. Yoshino Aoyama」は、青山さんの故郷、熊本への想いが詰まった思い出トークや、美味しいお酒にするための特別ボイスをお酒の製造工程で聞かせた逸品だ。 同商品は、青山さん監修のコラボパッケージ・ラベルのほか、お酒をより一層楽しんでもらうための特典アイテム3種が付いた豪華なセットとなっている。 購入特典の1つめは、青山さんが書き上げた「乾杯」の文字を印刷した「オリジナルお猪口」。使った人だけが見られる隠し要素もあるそうなのでお楽しみに！ 2つめは、「キープ札風アクリルキーホルダー」。あなたのお酒を青山さんが守ってくれる。クリア素材なので、透かして写真が撮れるのもポイントだ。 3つめは、「チェキ風カード」。「声酒」のために撮りおろした特別ボイスや、故郷への想いがたっぷり詰まったフリートークが聞けるQRコードが付いている。青山さんの声を聴きながらお酒を楽しもう！ 想いを込めた『声』をたっぷり聞かせた新商品「声酒 feat. Yoshino Aoyama」をチェックしてみては。 声酒・音酒公式サイト：https://sei-on-shu.jp ※「声酒」は登録商標です(第6525142号) ※「音酒」は登録商標です(第6548116号） (鈴木 京)

ストレートプレス

2025.3.1

日本初のニッチフレグランス専門店を展開する「NOSE SHOP（ノーズショップ）」が、新感覚のバー「はな」をオープン。 3月1日（土）、嗅覚と味覚が織りなす新しい体験を提供するお店が、東京・渋谷のんべい横丁に誕生します。 ここで提供されるのは、新しい香りを楽しめるこだわりのドリンクやフード。香水とは一味違う、ユニークな体験が叶いますよ。 渋谷のんべい横丁という、ちょっぴりディープな

isuta

2025.2.28

ギフトの新定番に！マルジェラの人気香水にミニボトルが登場！

CLASSY.ONLINE

2025.2.28

ハッピーな人生を送るためには、自分を愛することが必要不可欠。ですが、自分を愛するといっても、具体的な方法が思いつかないという人も少なくないでしょう。そこでこの記事では、あなたに適した「自分を愛する方法」が分かる心理テストをご紹介します。ぜひ一度診断を受けてみて。

4yuuu

2025.2.27

東京都港区にあるホテル虎ノ門ヒルズは、ミシュランスターシェフのセルジオ・ハーマン氏が監修するカジュアル・ファインダイニングレストラン＆カフェ「ル・プリスティン東京」にて、春のお花見シーズンにぴったりの特別メニューを用意。彩り豊かな春の味覚を楽しむピクニックバスケットや、桜と抹茶をテーマにしたスイーツ、さらに春を感じるオリジナルカクテルが登場する。 特製ピクニックバスケットで楽しむ春の味覚 [caption id="attachment_1301782" align="aligncenter" width="600"]ル プリスティン 花見ピクニックバスケット[/caption] 友人や家族など大切な人たちとともに日々の幸せや喜びを祝う「セレブレーション」をコンセプトに掲げる「ル・プリスティン東京」から、特別なお花見のひと時を演出する特製ピクニックバスケットが登場。お花見にそのまま持ち出せるバスケットには、シェアリングスタイルのメニュー9品とドリンクが詰め込まれている。 カフェの人気メニュー、ポークカツのサンドをはじめ、ハラペーニョピクルスがアクセントの、セルジオシェフゆかりの「オランダ風ポテトサラダ」、さらにシグネチャースイーツのティラミスを桜フレーバーにアレンジしたデザートなど、多彩なメニューがラインアップ。彩り豊かな春の味覚を楽しむことができる。 このバスケットは2名分で提供され、価格は15,340円。さらに、ピクニックブランケット(1,000円)をオプションで追加可能だ。 ホテル虎ノ門ヒルズおよびアンダーズ 東京の宿泊者に限り、ピクニックバスケットを綺麗な状態で返却した場合、ピクニックバスケットの料金5,340円が返金される。 提供期間は3月15日(土)〜5月11日(日)で、来店前日22:00までの予約が必要だ。 なお、メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がある。また、商品は、ル・プリスティン カフェ 東京での引き渡しとなる。 桜と抹茶をテーマにしたアフタヌーンスイーツ [caption id="attachment_1301784" align="aligncenter" width="600"]桜＆抹茶スイートアフタヌーン[/caption] 旬の味覚で彩るスイーツと特別に考案されたオリジナルドリンクのペアリングを楽しむ「桜＆抹茶スイートアフタヌーン」は、桜と抹茶をテーマに春ならではの味覚を楽しめる特別なセット。 クロスタータには、桜フレーバーと香ばしいピスタチオクリームが甘酸っぱいとちおとめと絶妙に調和する「とちおとめとピスタチオのクロスタータ」や、軽やかな抹茶ムースにみずみずしい八朔と日向夏を合わせた「抹茶と八朔のクロスタータ」が用意されている。単品での価格は1個1,210円。 [caption id="attachment_1301789" align="aligncenter" width="600"]桜＆抹茶スイートアフタヌーン クロスタータ＆パスティッチーニ[/caption] また、少しずつさまざまなフレーバーを楽しみたい人におすすめのパスティッチーニには、「桜マカロン」「抹茶のオペラ」「桜のパリブレスト」の3種類を用意。それぞれ異なる食感と美しい層のハーモニーを味わえる。単品での価格は1個440円、3個990円。 アフタヌーンセットでは、好きなクロスタータ1品を選べる。コーヒーや紅茶、ノンアルコールカクテルなどのドリンク付きプランが、1,760円～5,500円(税込・サ料別)で用意されている。 販売期間・提供時間は、3月7日(金)～4月30日(水)の各日14:00〜17:00。 なお、メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がある。また、商品は、ル・プリスティン カフェ 東京にて提供される。 春限定オリジナルカクテル「サクラ ダイキリ」 [caption id="attachment_1301790" align="aligncenter" width="600"]シーズナルカクテル ル プリスティン サクラ ダイキリ[/caption] そのほか、「ル・プリスティン東京」のレストラン＆カフェに、3月7日(金)～4月30日(水)の期間、淡いピンクの色合いと桜の花びらで春の訪れと生命の美しさを表現した、特別なオリジナルカクテル「ル プリスティン サクラ ダイキリ」が登場。 爽やかでバランスの取れた味わいに、塩漬け桜のほのかな酸味がアクセントを添えている。さらに、マラスキーノチェリーリキュールの上品で芳醇な香りが余韻を引き立て、奥行きのある洗練された風味を楽しめる。 価格は1,870円(税込・サ料別)。レストランでは12:00〜14:00／18:00〜21:30、カフェでは11:30〜24:00に提供される。 春のお花見シーズンに合わせたこれらの限定メニューは、大切な人との時間をより華やかに彩ってくれること間違いなし。「ル・プリスティン東京」のメニューで特別な春を堪能してみて。 ■ル・プリスティン東京 住所：東京都港区虎ノ門2-6-4 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー ホテル虎ノ門ヒルズ 1階 公式サイト：https://lepristinetokyo.com 公式Instagram：https://www.instagram.com/le_pristine_tokyo (丸本チャ子)

ストレートプレス

2025.2.26

今年のMardigrasマルディグラは3月4日。この毎年恒例のイベントの由来は、キリスト教を起源とする祝祭の期間で、1月6日のエピファニー(公現祭:東方三博士がベツレヘムを訪れて「神の子」として現れた...

madame FIGARO.jp

2025.2.24