“余る”と困る食材といえば、餃子の皮。餃子はいつも適当な分量で作るので、肉ダネが足りずに皮が余ることもしばしば。いつか使うだろうと冷蔵庫で保管するものの、結局カピカピにしてしまい、使わずに終わる…なんて・・・

あたらしい日日

食卓の定番ともいえる、カレー。いつものカレーもいいけれど、たまには違う種類も食べたくなりませ…

grape

国産和牛や外国産のおいしい牛肉が充実しているコストコ。鶏肉や豚肉より値段は高いですが、他店に比べるとお買い得な商品がズラリ。しかも、Tボーンステーキや5kg超えのブロック塊肉など、コストコならではの品揃えです。今回は、コストコで買えるおすすめの牛肉商品をご紹介。アメリカン・ビーフの最高グレード『プライムビーフ』や霜降りが贅沢な『黒毛和牛』、部位は肩ロースやミスジ、バラなどいろいろですよ。ぜひ、購入の参考にしてくださいね。

イチオシ

ホクホクとした食感がおいしい、ジャガイモ。コロッケや煮物、サラダなどいろいろな料理に…

grape

2024年4月24日(水)の献立は「ライスコロッケ」の献立。揚げずに作るライスコロッケをメインに。カクテルのアルコールが苦手な方は、梅酒を煮切って作ってください...

Eレシピ

【真野恵里菜】大人の〝真野さん〟料理のこと、最近のこと。【CLASSY.連載vol.42】

CLASSY.ONLINE

KALDI（カルディ）には、他のスーパーやコンビニでは買えないような麺商品がたくさんありますよね。 日本のもの以外にも、海外の麺料理が揃いますよ。日本に近い台湾や韓国の麺も種類が豊富で、輸入されたものやカルディオリジナルで現地のラーメンをリアルに再現されたものが並んでいて、どれにしようか目移りしまくり。今回は、カルディでゲットした、韓国や台湾の麺料理をご紹介します♪

ヨムーノ

日本テレビ『シューイチ』の「まじっすか」というコーナーで特定の食べ物を愛し、そればかり食べ続ける人を取材する企画がありました。この日は全日本さば連合会広報担当池田さんが「サバ」について紹介。池田さんおすすめのサバ缶アレンジメニュー「サバの牛丼風」がおいしそうだったので、作ってみました！

ヨムーノ

NHK『きょうの料理』で講師・坂田阿希子さんが「ゆで卵のウスターソース漬け」を紹介していました。味玉ってめんつゆ一択になりがちではないですか？そして卵1つで作れる手軽さはもう1品ほしいときやおつまみにぴったり！卵をゆでたら漬けるだけと簡単なのでさっそく作ってみました♪

ヨムーノ

新年度が始まり、お弁当生活がスタートしたという方も多いのではないでしょうか。毎日のことだから、おかずのレパートリーは多いに越したことありませんよね。今回の『簡単高見え！ありごはん』では、白井ありささん（@arigohan）に、春にぴったりなデリおかず2品を教えていただきました。お弁当に入れたらパッと華やぎますよ！

おうちごはん

国産なのに安くておいしいと、コストコ通に大人気の「さくらどり」シリーズの「焼鳥用もも肉串」。コストコに15年以上通い続けるコストコ通ブロガーの「コストコ男子」さんに、コスパやおいしい焼き方・食べ方を聞いてみました。

イチオシ

ハーゲンダッツのフタが「食品の保存」に役立つことをご存じですか？試してみたらなかなか使いやすかったので、さっそくご紹介します♪

暮らしニスタ

都市で暮らす人々の風景や息づかいを、良質なサウンドで表現し、最近では国内外で話題の＜シティ・ポップ＞を象徴する存在としても注目を集める、土岐麻子さん。ソロ活動20周年を迎え、ずっと変わらずに輝きのある音楽を作り続ける秘訣、そして美しさの基準をおうかがいしました。

リンネル.jp

品数も気にして、彩りや見栄えも注意して…。毎朝のお弁当作り、考えることが多すぎてへとへとになっちゃいますよね。しかし、実...

レタスクラブ

アボカドの変色を防ぐ方法私はアボカドが大好きでよく食べるのですが、時間が経つと変色するのが残念ですよね。変色を防ぐために、玉ねぎのスライスをのせたり、レモン汁をかけたり色々していましたが、それでも多少は変色していました。 ...

ぎゅってWeb

『COSTCO（コストコ）』の「フロランタン」は、ナッツとキャラメル、チョコレートを贅沢に感じられる手のひらサイズの焼き菓子。コストコ通の間でも「見つけたら即買い！」という口コミが広がる人気商品で、自宅でレシピを再現する人もいるほどです。今回は、そんなコストコのフロランタンの特徴や保存方法、おいしい食べ方などを紹介します。

mamagirl

「えのきとわかめのポン酢ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したえのきとわかめをポン酢とごま油で和えるだけのお手軽レシピ。パパッとできるので、あとひと品が足りないときにぴったりです！作り置きもできますよ♪

macaroni

和食の代表的なメニューともいえる肉じゃがは、甘じょっぱい味付けで子供も大人も好きな方は多いはず。一皿でバランス良く栄養を摂取でき、クックパッドなどでもたくさんのレシピが投稿されています。今回は、肉じゃがに合うおかずを主食、主菜、副菜、スープに分けてピックアップ。簡単なレシピもいくつか紹介しているので、肉じゃがに合う献立に悩んだどきの参考にしてみてくださいね。

mamagirl