通年出回っているレタスですが、7～10月に収穫される夏秋レタスは、特にみずみずさがあっておいしさ抜群。レタスはサラダなど生のまま食べることが多いですが、炒め物や蒸し料理など幅広い料理に活用できます。そこで今回は、レタスがモリモリ食べられるおすすめアレンジをご紹介。おいしい時期のレタスをいろいろな食べ方で堪能しましょう！

おうちごはん

2024.8.29

仕事に家事に忙しく、疲れぎみな毎日。さらに夏は暑さも加わって体力は消耗しがち・・・。そんな自分をいたわるための〝ご自愛レシピ〟をたっぷりお届けします。どれも簡単に作れるうえに栄養たっぷり、ビジュアルもGOOD。家族や友人のために作るのもいいけれど、ときには〝私のために〟作って、ゆったり味わってみませんか？

andGIRL

2024.8.28

日本テレビ『沸騰ワード10』で、テキパキ手際良く次々と料理を生み出し、そのあまりのおいしさに多くの芸能人を虜にしている、タサン志麻さん。本日は、志麻さんが以前、番組で披露していたそうめんレシピ「ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめん」を作ります・・・

あたらしい日日

2024.8.28

プルプルもちもちの食感が魅力の「わらび餅」は、和菓子のなかでも人気があります。もともとはわらびの粉末で作られていましたが、現在はほかのでんぶん粉で代用することが増えています。今回は、レンジで作るわらび餅の簡単レシピと、味や風味をアレンジしたレシピなどをご紹介。夏のおうち時間に作ってみてくださいね。

Eレシピ

2024.8.28

暑い日でもモリモリいけちゃう、『ゴーヤと蒸し鶏の中華サラダ』。鶏肉をレンジで蒸したら、あとは材料をカットして和えるだけ。淡泊な鶏胸肉と、ほろ苦いゴーヤに、ザーサイの強い塩けが絶妙です。ねぎと三つ葉のシ

オレンジページnet

2024.8.27

子どもが巣立って夫婦二人に戻ったり、1人分を作ることが増えていたり…。そんなおとな世代は「自分の年齢に合う適量がわからない」「子育て中と同じ感覚で、つい食材を買いすぎる」「本当は料理がしんどいのに、無

オレンジページnet

2024.8.27

「料理するのが面倒くさい」「なるべく時短で調理したい」と思うことはありませんか？しかし一方で、一緒に食べる家族や親戚、友人から「手抜きだな」なんて思われたくありませんよね…そこで今回は、超お手軽に作れるにも関わらず、丁寧に作った料理のように思ってもらいやすい、そんな嬉しい簡単ブロッコリーレシピをご紹介します。

ヨムーノ

2024.8.27

ダイエットにいいことから、今話題になっているのが「酢キャベツ」。酢キャベツの効果や作り方、アレンジレシピなどをご紹介。体重増加が気になっている人や、腸内環境を整えたい人は必見です！

MAQUIA ONLINE

2024.8.27

手先を自由に、巧みに使う力（巧緻性）を養うのにも◎。 手作りして、ごっこあそびも楽しめる「ソフトクリームサーバ

kodomoe

2024.8.27

こんにちは！いよいよ幼稚園や保育園、小学校が始まりましたね。長いようであっという間の夏休みでした…...

あんふぁんWeb

2024.8.26

日本有数の日照時間を誇り、「晴れの国」とも称される岡山県。その気候はおいしい果実が育つことでも有名です。そのなかでもブドウは岡山県を代表するフルーツのひとつ。今回は、旬を迎えているブドウの豆知識や変わり種レシピなどをご紹介していきます。

イエモネ

2024.8.26

8月も末となりましたが、まだまだ暑さは続きそうですね。1日の終わりには、よく冷えたお酒とおいしいおつまみで疲れを癒やしたいところ。そこで今回の『簡単高見え！ありごはん』では、白井ありささん（@arigohan）おすすめのデリつまみ2品をご紹介。火を使わずに作れるから調理中も暑さ知らず。見映えも抜群なので、ぜひお試しを♪

おうちごはん

2024.8.26

イオン系列やマツキヨ系列が居並ぶドラッグストア業界において、独自路線のスタイルで上位につけている「コスモス薬品」。同社の魅力を探るべく、買い物してきました。 ※2024年6月4日公開の記事に既存店売上データを追記しまし

サイゾーウーマン

2024.8.26

「かぼちゃのグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずにレンジとトースターで作るかぼちゃのグラタンです。ホクホクのかぼちゃとクリーミーなホワイトソースが相性抜群！かぼちゃがおいしい季節に一度は作りたいひと品です。おもてなしにもおすすめですよ。

macaroni

2024.8.26

ダイソーで見つけた、お茶碗サイズのラーメン調理器。小さな袋麺を入れて電子レンジでチンするだけで、簡単にミニミニサイズのラーメンを作れる便利グッズです。小腹が空いた時にちょうどいい一人分サイズですが、これが意外と使う機会が多くて大活躍！他にもお味噌汁、茶碗蒸しなどを温める時にも使えて実用的ですよ◎

michill

2024.8.26

年間で鶏肉を大量消費する、大分県出身のライターです。なかでもから揚げが大好きで、地元ではから揚げ専門店でよく購入していました。家庭で作るときは、一大イベントで揚げまくるのですが、ぶっちゃけ揚げ物って面倒ですよね……。カロリーも気になるところ。そこで油を一切使わない、から揚げに挑戦してみました。それって本当にから揚げなの？と思った方、最後までご覧ください。

ヨムーノ

2024.8.25

よく使う野菜は冷蔵庫のどこに入れているか、色々な意見をまとめました。

GLOW Online

2024.8.25

「エリンギの炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。エリンギがたっぷり入った炊き込みご飯です。味付けは白だしひとつで簡単に。シンプルな作り方ですが、旨味がぎゅっと詰まった食欲そそるひと品です。パパッと作れるので忙しい日にもぴったりですよ。

macaroni

2024.8.25