業務スーパーに週1～2回ペースで通い新商品のチェックを欠かさない、業務スーパーマニアで新商品ハンターの舞です。今回はとってもかわいいトルコからの直輸入おやつに注目！ 手のひらサイズで体にうれしいドライフルーツのおやつ3品の魅力と簡単アレンジもお届けします。

ベビーカレンダー

今が旬の柿柿の旬は10月から12月頃。私は柿が大好きなので、この時期はいつも常備しています。常温でキッチンの片隅に放置しがちですが、上手な保存方法はヘタを乾燥させないようにすること。柿は常温で置いておくと熟成が進みやわら ...

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キノコやサツマイモ、鮭やサンマなど秋の食材はいろいろな料理に活用できるのが魅力。今回は、短時間で作れる簡単おかずや作り置きできるおかずなどを【30選】ご紹介します。組み合わせを工夫すれば、何通りもの秋の献立が楽しめますよ。食卓に秋を運びたい方は必見です！

Eレシピ

「なんとなく体調が悪い」と感じるときは、体に何らかの変化が起きていることがあります。体調不良の予兆を見逃さなければ、不調につながる前に対処ができるはず。また、毎日の食生活が不調を招いていることもあるので、食事の見直しも有効でしょう。今回は女医や管理栄養士の方に聞いた、「体調不良の予兆とNGごはん」をご紹介します。

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デトックスやダイエットに役立つといわれる「発酵食品」ですが、食べ方によっては太る原因につながることがあります。つやプラ管理栄養士の筆者が、発酵食品のNGな食べ方をご紹介します。■発酵食品の魅力発酵食品とは、納豆や漬物、味噌、ヨーグルト、キムチなどの食品のことで、「乳酸菌」や「こうじ菌」「ビタミン類」などが豊富に含まれており、発酵によって味や香りが良くなっているのが特徴です。乳酸菌などの善玉菌は腸内で悪玉菌の増殖・定着を防ぐ働きがあり、腸内環境をキレイにする効果が期待できます。腸内環境が整い排便がスムーズに行われ、代謝が良くなると、痩せやすい身体づくりにも役立ちます。身体にさまざまな良い影響を与える発酵食品ですが、食べ方次第では太る原因につながることがあります。■発酵食品のNGな食べ方トッピングのしすぎ発酵食品自体は健康や美容に役立つものであっても、トッピングが多すぎると太る原因につながります。例えば、ヨーグルトにドライフルーツやナッツ類、フルーツソースとたくさんトッピングをして食べる場合、カロリーや糖質が過剰になってしまいます。納豆の場合は、卵やマヨネーズを入れすぎるとカロリーが過剰になるため、注意が必要だといえます。改善策トッピングするものは、「タンパク質」や「食物繊維」が摂れるものを選びましょう。ヨーグルトであればきなこや黒ごま、納豆であればネギやみょうが、大根のおろし、めかぶなどがおすすめです。食べ過ぎどれだけ身体に良いものでも、食べ過ぎはNG。キムチやザーサイなどの発酵食品は塩分が多いため、食べ過ぎると脚などの部分太りの原因につながってしまいます。また、ヨーグルトの食べ過ぎは下痢を招く場合もあるため、お腹が弱い方には要注意です。特に、飲むヨーグルトのような手軽に取り入れられるものは、つい摂り過ぎてしまう＆加糖タイプの商品が多いため、気をつけましょう。改善策1日あたり、納豆やヨーグルトは1パック程度にし、キムチやザーサイ、漬物などは小皿（小鉢）にのる程度、あるいはお箸一掴み程度にしておきましょう。発酵食品だけを食べるヘルシーだからといって、発酵食品やサラダなどを中心とした食生活を送っている場合も、実は痩せにくいため注意が必要です。身体が必要とするカロリーが摂取できていないと飢餓状態だと判断して、筋肉の「タンパク質」を分解してしまいます。すると、筋肉量が低下します。基礎代謝量は筋肉量に比例するため、筋肉量が減ると代謝が落ちて痩せにくくなるのだそう。改善策タンパク質をしっかり取り入れた食生活に発酵食品をプラスするといった心がけをもちましょう。「鶏肉の味噌漬け」や「ザーサイ入り卵焼き」「刺し身＋味噌汁」など、タンパク質＋発酵食品を意識してみてください。せっかく痩せ効果が高い「発酵食品」を取り入れるのなら、その効果を減らすような食べ方はさけたいですよね。ご紹介したNGな食べ方＆改善策を参考に、毎日の食生活に発酵食品をかしこく取り入れて、ダイエットに役立ててみてください。（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

つやプラ

ananフェムケア連載「Femcare file」。今回のテーマは、生理の時期にもおいしく寄り添う選択肢。女性特有の悩みを抱えながらも、毎日を頑張っているという女性は多いはず。そんな女性たちにやさしく、そしておいしく寄り添うNEWフードをご紹介します。

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食べ応えがあって栄養もバッチリ！　低GIで食物繊維豊富！　ごはんを兼ねたおやつとしてもおすすめの「さつまいもマ

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京都にて年間300軒以上ものカフェを訪れ、パフェを食べ歩いているという「g 京都カフェ」さんに、京都で味わえる秋おすすめのパフェを教えていただきました。すべてg 京都カフェさんが自分で足を運び、実際に味わったパフェばかり

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＜神戸発＞六甲道にトルコ料理の店「シャフマラン」が、9月ニューオープン♪JR六．．．

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産後太りという現実から逃げていた自分。健康診断で悪玉コレステロール値が高すぎることを医師に指摘されたことをきっかけに、ダイエットを決意！ 今回は、運動嫌いの専業主婦だった私が、4カ月で10kg痩せたダイエット術をご紹介します。

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猛暑を通り過ぎ、すっかり涼しい季節がやってきた昨今。急な寒暖差などで体調を崩している方も多いのではないでしょうか？　そんな中注目されているのが、「免疫のケア」。免疫を上げることで体内から体調を整えるという方法です。今回は、キリンが発表した医療従事者へのアンケートの結果とともに、免疫アップにオススメの栄養素や食材を紹介します！

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食べることが大好きなもえちゃん。 しかし、この日はいつもと様子が違います。どうやら眠たくてご飯どころではないよう。 少しでもご飯を食べさせて寝かせてあげたいママ。 ご飯を前にしたもえちゃん、さて大好きなご飯食べることができるかな？

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！明治の新商品情報をお届けします。今週新発売の明治明治 メルティーキッス フルーティー濃いちご 箱52gもぐナビ…

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