水野カンパニーは、青森県産リンゴを使用した創作リンゴ飴専門店「パリパリ天使のリンゴ飴」を、4月9日(土)に京都市中京区でオープンした。 オープン当初からたくさんのユーザーが来店し、これまでで約5000本のリンゴ飴を販売したという。 「パリパリ天使のリンゴ飴」について 「パリパリ天使のリンゴ飴」は、昔から祭りなど特別な時に親しまれているリンゴ飴を、大人になった今でも楽しみたい！という声に応えた、創作リンゴ飴専門店だ。 リンゴは爽やかな酸味が特徴の、青森県産ジョナゴールドを使用。リンゴに纏わせる飴は極薄に調整されていることで、ジュワッと溢れるリンゴのジューシーさと、パリッとした軽やかな飴の食感が楽しめる。 同店では、昔懐かしいリンゴ飴の他、9種類のリンゴ飴を使った創作メニューを提供している。 中でもオープンから絶大な人気を誇るのが「リンゴ飴モンブランソフト」¥650(税込)だという。 同店自慢のリンゴ飴に、モンブランとひんやり冷たいアイスやカスタードクリーム、ザクザク食感が楽しめるフレークが合わさったボリューミーな一品だ。 商品ラインナップ 「プレーン」¥550(税込)は、青森県産ジョナゴールドが使用されたリンゴ飴。纏わせる飴は極薄に調整され、パリッとした軽やかな食感を楽しめる。 「ヨーグルト」¥650は、リンゴの爽やかな酸味と、ヨーグルトのコクのある味わいを一度に楽しめる一品。 「ココア」¥650は、ミルキーなココアの優しい甘さを、リンゴの酸味が引き立てる一品。 「チョコ」¥650は、カカオの心地よい苦味が、リンゴの甘みをさらに際立たせる一品。 「カラフル」¥700は、目で見ても楽しめるよう、カラフルチョコレートがトッピングされた一品。 「抹茶」¥650は、抹茶の爽やかさがリンゴの味わいを増幅。京都らしい和を感じることができる一品。 「紅茶」¥650は、紅茶の華やかな香りとリンゴの香り。2つの香りのペアリングが楽しめる一品。 「毒林檎」¥700は、独特なネーミングの一品。同店オリジナルの味わいを、店頭で楽しんでみよう。 「パリパリ天使のリンゴ飴」の店内は、椅子もハート型のものが用意されているなど、ときめく可愛い世界観が再現されている。同店では、各シーズンに合わせた新メニューも検討中だという。 京都に新オープンした創作リンゴ飴専門店「パリパリ天使のリンゴ飴」に、立ち寄ってみては。 ■パリパリ天使のリンゴ飴 住所：京都市中京区奈良屋町292の3 営業時間：11:00～21:00(LO.20:00)※土日・祝はLO.21:00 定休日：年中無休 席数：10席 ※テイクアウトも可能

ストレートプレス

こんにちは。Nonです。福島市では３０℃近い気温になる日もチラホラ・・・あっと．．．

リビングWeb

アマン京都では、期間限定のシャンパン付きブランチメニュー「シャンパン ブランチ at ガーデンテラス」を、2022年10月31日(月)までの期間限定で提供されます。

LeTRONC

ダイエットでは運動も大切ですが、毎日の食事内容も非常に大切ですよね。より効率よくダイエットをするために、「脂肪を燃やす」働きがある食べ物を取り入れてみてはいかがでしょうか？つやプラ管理栄養士の筆者が、特に食事に取り入れやすい「脂肪を燃やす」食べ物と、その食べ方について、ご紹介します。■脂肪を燃やす食べ物は、特に40・50代におすすめ！つやプラ基礎代謝量は、10歳代をピークに低下していくため、どうしても年齢とともに痩せにくくなっていきます。そのため、「低カロリー」「低脂質」など、ヘルシーな食事内容を意識することも大切ですが、「脂肪を燃やす」「代謝を上げる」ことも、意識すると良いかと思います。普段の食事に、ぜひご紹介する食べ物をプラスしてみてくださいね。■栄養士がすすめる◎脂肪を燃やす食べ物4つ(1)グレープフルーツグレープフルーツの香りには、細胞に蓄積する中性脂肪を減らす働きがあるため、ダイエット効果があるといわれています。また、グレープフルーツの苦味成分である「ナリンギン」には、食欲を抑える働きや、血液中の脂肪酸を分解する働きがあります。そのため、グレープフルーツを「食前」に食べることで、食欲を抑えることができ、さらに、食事中の脂肪分解を促すことができますよ。そのまま食べても美味しいグレープフルーツですが、・果肉をサラダする・スムージーにする・凍らせて食べるなどの食べ方でも楽しむことができるため、試してみてくださいね。(2)トマトトマトに含まれる赤色の色素成分である「リコピン」は、血流を良くする働きがあります。血流が良くなることで代謝が活発になり、食事から摂取した脂質などがエネルギーに変換されやすくなるため、ダイエットに役立つとされています。リコピンは、加熱したり、油と一緒に調理することで、吸収率が高くなります。さらに、カゴメによると、一日の中でも「朝食」にリコピンを摂取すると吸収率が最も高いのだそう。そのため、朝食に「トマトのオリーブオイル炒め」や「トマトジュース✕牛乳」などのメニューをいただきましょう。(3)ラズベリーラズベリーの香り成分である「ラズベリーケトン」には、脂肪細胞に直接働きかけることで、脂肪を分解する働きがあります。脂肪燃焼効果があることで名高い、唐辛子の辛味成分である「カプサイシン」の3倍もの効果をもつといわれています。生のラズベリーももちろん良いですが、冷凍ラズベリーであれば一年中スーパーやコンビニで入手することができるため、ぜひ利用しましょう。ヨーグルトにプラスしたり、赤ワインと煮込んでソースにするなど、さまざまな楽しみ方ができます。ラズベリーには、抗酸化作用がある「エラグ酸」も豊富に含まれているため、アンチエイジングや美白効果も期待できますよ。(4)りんごりんごの皮に含まれる「りんごポリフェノール」には、脂肪を分解する酵素の働きを抑える効果があり、体に脂肪が吸収されるのを防いでくれます。さらに、脂肪を合成する酵素の働きを抑制して、脂肪をエネルギー源として燃やす酵素を活性化させる働きもあります。りんごの皮周辺には、水溶性食物繊維である「ペクチン」も豊富に含まれています。ペクチンは、食後の血糖値上昇を抑える働きがあり、過剰なインスリン分泌を抑えることで肥満予防に役立ちます。また、ペクチンは、腸内で善玉菌のエサとなる「プレバイオティクス」ですが、ヨーグルトに含まれる乳酸菌などの「プロバイオティクス」と組み合わせると、腸内環境を整える効果が最大限に発揮されるとされています。腸内環境が整うと、腸内で栄養素の消化・吸収や、老廃物の排出がスムーズにおこなわれるため、代謝の良い体をつくることができ、ダイエットにも役立ちます。「皮ごと」カットしたりんごとヨーグルト、ぜひ朝食や間食に食べてみてくださいね。ご紹介した食品は、いずれもスーパーやコンビニで入手することができるものばかりです。食べるタイミングや食べ方を工夫しながら食生活に取り入れて、痩せやすい体づくりに役立ててみてくださいね！（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

つやプラ

最大級のサバイバルオーディション番組「PRODUCE 101 JAPAN」より生まれたグローバルボーイズグループ。「JO1（ジェイオーワン）」。デビュー以来、躍進し続ける彼らがついに2ND アルバム「KIZUNA」を5月25日（水）にリリース。今回はメンバー１のハッピー人間だという大平祥生くんに多忙な中でも上手に生きるコツなどを聞いてきました！

CLASSY.ONLINE

今年の夏の旅プランはお決まりでしょうか？京都の市街地からほど近い、鷹峯三山と天神川の自然に囲まれた地に位置する「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」。約2年10か月振りに拝観を再開

Sheage

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！今回はベスト加工食品 ジャム部門の2021年口コミランキングを発表します。人気のベスト加工食品 ジャム部門をま…

もぐナビニュース

東京・竹芝に立地する〈メズム東京、オートグラフ コレクション（以下、メズム東京）〉が、出版から120年以上経った今もなお世界中の人々に愛され続ける名作『The Wonderful Wizard of Oz（邦題：オズの魔法使い）』の世界観を独創的に表現したランチ&ディナープログラム（コース料理）を、2022年9月30日（金）までの期間限定で提供。ホテル16階のフレンチレストラン〈シェフズ・シアター〉 にて開催中ということで、早速行ってきました。

Hanako

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！期間限定の新商品情報をお届けします。今週新発売の#期間限定ハーゲンダッツ ミニカップ チャイミルクティー カッ…

もぐナビニュース

美人百花 Flowers1 期生の後藤夕貴です。少し前に話題になったコンブチャ、今更ながら試してみました！ コンブチャって? コンブチャとは別名「紅茶キノコ」とも呼ばれている酵素ドリンクの１種で、紅茶や緑茶に砂糖とスコビ […]

美人百花

レシピ本をはじめ、マンガやエッセイ、ビジネス書など世の「食」にまつわる本はさまざま。今注目したい食の本を、フードライター白央篤司が毎月1冊選んでご紹介！ 今月の1冊：『エシカルフード』山本謙治 　人間、毎日のように買いも

サイゾーウーマン

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚ハーゲンダッツ ミニカップ チャイミルクティー カップ110…

もぐナビニュース

開運ナビゲイター＆スピリチュアルカウンセラー＆風水師であるTO-RUちゃんの12星座恋占いでは、毎日あなたの星座の恋愛運を占います♡　5月23日（月曜日）の各星座の恋愛運は……？ 牡羊座 ★★★ 彼との約束がないなら、明 […]

美人百花

“低糖質でおいしい”を実現した健康志向のパンが、さまざまなベーカリーで続々と販売されている。 低糖質パンの新しいブランド「ロカボンブレッド」 “食・運動・予防医療を通じて健やかで豊かな毎日を”をビジョンとするシーツーラボより、低糖質パンの新しいブランド「ロカボンブレッド」が誕生した。 健康のために食べる楽しみを我慢するよりも、おいしくて喜びにつながっていくようなパンを作りたいとの想いが込められた同ブランド。最大81％糖質オフを実現したオリジナルのブレンド粉や、熊本県産・那須ファームのこだわり卵、風味とコクがありつつ低GIのてんさい糖など、使用する原料も厳選されている。 どの商品も、「低糖質パンの食感が苦手」「パンは小麦の香りを楽しみたい」という人もおいしく食べられるだけでなく、スープやコーヒー、メインディッシュなどの食事とも合わせられる低糖質パンとなっている。 「ロカボンブレッド」で販売される商品は「まるパン」と「ミニ食パン」。 「まるパン」は、プレーン・グレイン・ごまチーズ・レーズンシナモン・青汁の5種展開で、2個400円(税込)〜。 「ミニ食パン」は、プレーン・オレンジティー・カカオマカダミアの3種展開で、1個500円(税込)〜の販売。 そのほか、「まるパン」4種8個と「ミニ食パン」2個が楽しめる「お試しセット」3,980円(税込)〜も販売されており、6月からは定期便も開始予定。詳細は、公式サイトをチェックしよう。 「ロカボンブレッド」公式サイト：https://locarbon.jp/ 「ロカボンブレッド」ECサイト：https://locarbon.official.ec/ ふじ森が販売するヘルシーブレッドにも注目 都内でベーカリーを運営するふじ森がグループ3店舗目として4月27日(水)にオープンした「FUJIMORI R＆D(ふじ森 用賀店)」でも「ヘルシーブレッド」が楽しめる。 ふじ森は、パン食文化を日本に広めた職人・藤森二郎氏の技と理念を受け継ぐベーカリー。「FUJIMORI R＆D」では、従来のフランスパン、食パン、ヴィエノワズリーに加え、「いつ、だれが食べてもおいしく、ヘルシー」な商品が販売されている。 「m bread(エム ブレッド)」は、「ヘルシー」と「おいしい」を実現した究極の“あたらしい主食パン”。栄養価の高い材料をふんだんに使用し、糖質を抑えて焼き上げた、こころとカラダにやさしいサステナブルな食パンだ。同店ではプレーン3,500円、くるみ＆レーズン4,000円、チョコ＆クランベリー3,500円の3種類を販売している。 もう一つの注目商品は、ふじ森で長年定評のある自慢の田舎風フランスパン「リュスティック」にヘルシーデリをサンドした「ウェルネスサンド」。フランス料理人が同店のためだけに考案した、栄養バランスに優れ罪悪感なく食べられる新時代のサンドイッチだ。 7色のカラーバリエーションを設け、「デトックス」「美肌」「アンチエイジング」などの効果を期待できる素材がそれぞれに使用されている。各600円〜750円で販売しており、メニューは季節などによって随時変更される。 そのほか、牛乳不使用でグルテンフリー・ラクトースフリーを実現した完全植物性のヨーグルトなど、動物性の食品を植物性に置き換えた商品も販売。「地球とカラダにやさしいベーカリーのR＆D(研究＆開発)ブティック」をコンセプトとしたベーカリーとして、これからも商品ラインアップを充実させていくという。詳しくは、公式SNSをチェック。 ■FUJIMORI R＆D(ふじ森 用賀店)店舗情報 所在地：東京都世田谷区用賀4丁目5-15 東急田園都市線「用賀駅」徒歩1分 営業時間：10:00～18:00 定休日：火曜日 公式Instagram：https://www.instagram.com/fujimori_pain/ 「おいしい」と「体にいい」を両立し、食べるのが楽しみになるパンを販売するベーカリーに、今後も注目しよう。

ストレートプレス

食物繊維が豊富で、栄養素の高い食材のオートミール。血糖値が上がりにくいことから、ダイエット食品としても注目されていますよね。　とはいっても「どうやって食べるんだろう？」という方も多いはず。今回は、初心者でも簡単でおいしいオートミールレシピを7選ご紹介！　まだ食べたことのないという方も、チャレンジしてみませんか？

イエモネ

ダイエット中に多くの人が経験する「停滞期」。ダイエットのモチベーションが下がるため、早く抜け出したいですよね。 停滞期に意識すると良い食事の方法についてご紹介しているので、停滞期に陥ったときの参考にしてくださいね！

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！今回はベストソイ&ミルク ヨーグルト部門の2021年口コミランキングを発表します。人気のベストソイ&ミルク ヨ…

もぐナビニュース

ベルリン在住で6人の子どものお母さん。モデルとして活躍する傍ら「台所から子育て、暮らしを豊かに」をコンセプトに

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