モンブラン
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モンブランに関する記事一覧です。こちらをご覧になればモンブランの幅広い情報を得ることができます。

【モンブラン】発売後、毎年即完売の万年筆の神シリーズの新作が今年も登場【ほぼ完売】
【モンブラン】発売後、毎年即完売の万年筆の神シリーズの新作が今年も登場【ほぼ完売】
CLASSY.ONLINE
アマン東京のクリスマスケーキ - 国産和栗をふんだんに使った“ツリー”のようなモンブラン
アマン東京は、2018年のクリスマスケーキ「モンブラン」を予約販売。 www.fashion-press.net 「モンブラン」は、国内最高品質を誇る熊本産和栗をふんだんに使用したケーキ。栗本来の香りと和菓子のように奥深い甘さを楽しめる、大粒の和栗が6粒も丸ごと入っている。 軽やかなココナッツ入りメレンゲに、マダガスカル産バニラを使ったなめらかなカスタードとホイップクリームを重ね、その上から和栗ペーストをコーティング。クリスマスツリーのようなフォルムを形作るペーストには金箔入りの粉雪をあしらい、華やかに仕上げている。 また、「シュトーレン」も11月23日(金・祝)から12月25日(火)まで販売する。リキュールに漬けこんだオレンジやレーズン、イチジクなどのドライフルーツと、アーモンドペーストを練りこんだ生地をしっとりと焼き上げ、和三盆糖で周りを覆った 「シュトーレン」は、アマン東京オリジナルレシピで作られた1品。スパイス、ドライフルーツ、チョコレートの風味を楽しめる「シュトーレンショコラ」も揃える。 【詳細】 アマン東京 オリジナル クリスマスケーキ 「モンブラン」 予約受付開始日:2018年10月1日(月)~ 受取期間:12月1日(土)~12月25日(火) ※受取日の5日前までに要予約 取扱場所:アマン東京 住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー 価格:12cm(3~4名) 6,000円+税、15cm(5~8名) 7,500円+税 ■アマン東京オリジナル「シュトーレン」「シュトーレンショコラ」 販売期間:2018年11月23日(金・祝)~12月25日(火) 価格:小 各1,500円+税、大 各3,800円+税 【問い合わせ先】 レストラン予約 TEL:03-5224-3339(9:00~21:00)
ファッションプレス
スイーツライター・ミシェルの “福岡スイーツ愛” vol.1 博多阪急モンブラン編
明太子、ラーメン、もつ鍋、水炊き、鮮魚に焼鳥etc…。とにもかくにも、「うまい!」がそろう福岡は、スイーツの宝庫でもあり...
ウォーカープラス
濃厚クリーム&栗の風味がたまらない!「最高に贅沢なモンブラン」の秘密
モンブランといえば、栗を存分に味わえる洋菓子。スポンジを使用したケーキと異なり、栗そのものの品質やこだわりが違いとして現れます。そんななかでも、上品で伝統あるモンブランを味わえるのが、マロニエゲート銀座2にあるアンジェリーナ。そのモンブランのこだわりや構造、そして味わいは? さあ、パリの老舗サロンの伝統を受け継いだ、モンブランの歴史を振り返る旅に出てみましょう。
Precious.jp
大阪・阪急うめだ本店「阪急ケーキショー」飲むケーキや“賞味期限10分”新感覚モンブランなど50店
阪急うめだ本店にて「阪急ケーキショー」が初開催される。会期は2018年10月24日(水)から10月29日(月)まで。 www.fashion-press.net 初開催となる「阪急ケーキショー」は、定番から最新ケーキまで、関西と東京を中心とした約50ブランドが集結。食べ方が特徴的な最新ケーキや、マロンがテーマの会場限定ケーキなど見どころに溢れている。 注目の最新ケーキからは、ムースやゼリーなどを層にした「スイーツガーデン有馬・神戸」の“飲めるケーキ”、軽めの生クリームやムースを主体とした「パティスリー太陽ノ塔」の“持てるケーキ” など、食べ方が一風変わったケーキが登場する。 さらに、“マロン”をテーマに、会場内で楽しむケーキからも目が離せない。「スイーツカフェ キョウトケイゾー(Sweets Café KYOTO KEIZO)」のモンブランは、賞味期限わずか10分。低温で焼いたメレンゲのサクサク感と、マロンクリームの軽い舌触りは作りたてでしか感じ得ない新感覚スイーツだ。 「パティスリー キハチ」からは、全6種のロールケーキが登場。苺やバナナなど5種類のフルーツを使用した人気NO.1スイーツ「キハチ トライフルロール」はもちろん、同商品を一回りボリュームアップさせた阪急うめだ本店限定のロールケーキ「トライフルロール グラン」や、国産渋皮栗の甘露煮をロールした「季節のロール マロン&カシス」などが店頭に並ぶ。 また伊勢丹新宿本店にて期間限定で登場した、新スイーツブランド「フラワリーフラワー(FLOWERY FLOUR)」のクッキーサンド「ガトーサンド」もラインナップ。“手の平にのるケーキ”をイメージした同商品には、抹茶やベリー、チョコレートなどがサンドされている。 さらにケーキの定番ショートケーキは、ホテルやホテルブティック、関西で評判のお店のメニューから30種類を用意。中でも、イチゴのお菓子専門店「メゾン・ド・フルージュ」のショートケーキは、薄いスポンジに、これでもかと4層の苺スライスがサンドされた贅沢な一品だ。 この他にも、「トシ・ヨロイヅカ」も登場する日替わりロールケーキ・パウンドケーキ、グルテンフリーなど健康志向のケーキがラインナップする。 【詳細】 「阪急ケーキショー」 会期:2018年10月24日(水)~10月29日(月) 開催場所:阪急うめだ本店 9F催場 住所:大阪府大阪市北区角田町8-7 <メニュー例> ・スイーツガーデン有馬・神戸「ノム・ケーキ」648円 ・パティスリー太陽ノ塔「ザ スタンド ケーキ」852円 ・スイーツカフェ キョウトケンゾー「10分モンブラン」(ドリンク付き)1,448円 ・メゾン・ド・フルージュ「プレミアムショートケーキ」986円 ・パティスリー キハチ「キハチトライフルロール」カット562円(税込)、「トライフルロール グラン」1,296円(税込)<阪急うめだ本店限定> ・フラワリーフラワー「ガトーサンド」各411円(税込)~
ファッションプレス
フォションのクリスマスケーキ「モンブラン フレーズ」“ツリー”を象ったストロベリーピンクのモンブラン
フォション(FAUCHON)から、2018年のクリスマスケーキ「モンブラン フレーズ」が登場。2018年12月16日(日)まで予約を受け付け、12月23日(日)から、日本橋髙島屋、横浜髙島屋にて店頭販売する。 www.fashion-press.net 「モンブラン フレーズ」は、モダンでアーティスティックなルックスが目を引く、ストロベリー風味のモンブラン。クリスマスツリーをスタイリッシュに象ったフォルムと、チャーミングなピンクカラーが印象的だ。 上質なフランス産の栗で作られた濃厚なマロンクリームに、ストロベリーコンフィチュールを加えたことで、甘みと酸味が絶妙に調和。マロンとストロベリーの、食感の違いも楽しめる。 その他、フランボワーズのパウダーシュガーで仕上げたピンクカラーの「シュトレン・ フォション」と、フランス産オーガニックチョコレートを使った「シュトレン・ショコラ」も2018年11月21日(水)から順次発売。ラム酒で漬け込んだオレンジピール、レーズン、チェリー、アップルなどのフルーツや、アーモンド、ヘーゼルナッツなどのナッツをたっぷりと混ぜ込んで焼いた、クラシカルな味わいを楽しめる。 【詳細】 フォション クリスマスケーキ ■モンブラン フレーズ 予約期間: 〈WEB予約〉2018年9月28日(金) 10:00~ 12月15日(土) 10:00 〈店頭予約〉2018年10月3日(水)~ 12月16日(日) ※数量限定で、日本橋髙島屋、横浜髙島屋では2018年12月23日(日)~12月24日(月)、当日販売も行う。 予約先:髙島屋の店頭およびオンライン 価格:3,564円(税込) サイズ:縦12cm×横12cm×高さ9cm(モンブラン直径8cm) 受渡期間:12月23日(日)~12月24日(月) 〈WEB予約〉日本橋髙島屋、新宿髙島屋、横浜髙島屋、玉川髙島屋、柏髙島屋ほかにて受渡。 〈店頭予約〉注文店舗の特設会場にて受渡。 ■シュトレン・フォション(2サイズ / 大・小)& シュトレン・ショコラ 販売期間:2018年11月21日(水)~12月25日(火) ※シュトレン・フォション(大)のみ12月1日(土)~販売 価格: ・シュトレン・フォション (大) 2,500円(税込)、(小) 1,500円(税込) ・シュトレン・ショコラ: 3,240円(税込) サイズ:シュトレン・フォション (大)約18cm×8.5cm、(小)約13cm×8cm、シュトレン・ショコラ 約16.5cm×9cm 販売店舗:日本橋髙島屋、新宿髙島屋、玉川髙島屋、横浜髙島屋、JR名古屋髙島屋ほか 販売方法:店頭販売(個数限定) ※予約の場合は5日前に予約。
ファッションプレス
お茶の恵みたっぷり♡京都の宇治茶カフェ「茶の木」に茶畑をイメージしたモンブランがお目見え!
京都の宇治茶カフェ「茶の木 by FUKUJUEN」に、抹茶づくしのモンブランが期間限定でお目見えしました☆ 老舗茶舗・福寿園の宇治茶カフェ 2017年6月、京都・四条河原町の京都マルイ2階にオープンした「茶の木 by FUKUJUEN」 宇治茶発祥の地でもある京都・栂尾(とがのお)の北山杉が使われた空間で“森の京都”と“お茶の京都”が体感できちゃう宇治茶カフェです♡
isuta
シャネルも愛したモンブラン!「サロン・ド・テ アンジェリーナ」
秋に食べたくなるNo.1スイーツ「モンブラン」。東京・銀座でパリのモンブランをいただける老舗サロン「サロン・ド・テ アンジェリーナ」をご紹介します。「ココ・シャネル」にも愛されるモンブランを、ぜひ味わってみませんか?
LeTRONC
「アフタヌーンティーセット ~秋~ 」ホテルニューオータニ 東京で、モンブランやローストビーフサンド
「アフタヌーンティーセット ~秋~ 」がホテルニューオータニ 東京に、2018年11月30日(金)まで登場。 www.fashion-press.net 「アフタヌーンティーセット ~秋~ 」は、モンブランやマロンタルト、ブドウゼリーなど、秋が旬の味覚を贅沢に詰め込んだ3段のアフタヌーンティー。秋の色に色づいた美しい庭園を眺めながら、贅沢な午後のひとときを過ごしてみては。 中でも注目は、ホテル館内でも人気を誇る「スーパーシリーズ」のケーキたち。秋の代表スイーツ「スーパーモンブラン」は、シェフが厳選したその時期に最も美味しい栗のみを使ったスペシャルな1品だ。隠し味に忍ばせた「ひんぎゃ塩」が、ほくほくと優しくて上品な栗の甘みを引き立ててくれる。 「スーパーメロンショートケーキ」は、静岡県産の糖度14度以上のマスクメロンを使ったショートケーキ。透き通るようなメロンのみずみずしい味わいと、繊細な生クリームがすっと口の中でとろける。また、芳醇なラムレーズンと濃厚なチーズを合わせた大人な味わいの「東京スーパーチーズケーキ」も用意した。 【詳細】 アフタヌーンティセット ~秋~ 提供期間:〜2018年11月30日(金) 場所:ホテルニューオータニ 東京 ティー & カクテル 「ガーデンラウンジ」 住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 料金:6,200円+税 (1名分の紅茶付) ※サービス料別 ※2日前までの予約制 時間:15:00〜18:00 【問い合わせ先】 ガーデンラウンジ直通 TEL:03-5226-0246
ファッションプレス
早い者勝ち!シャインマスカットやモンブランがたっぷりな渋谷「hotel koe tokyo」の期間限定スイーツ5選
ファッション・音楽・食・宿泊など多彩なコンテンツを提供する「hotel koe tokyo(ホテル コエ トーキョー)」。1Fの「koe lobby」では、モンブラン、シャインマスカットなどなど…秋の旬な食材をふんだんに使った期間限定&数量限定メニューが10月4日(木)より順次登場します! 早い者勝ち、売り切れ必須のレアスイーツをチェック!
Precious.jp
栗の風味がたまらない!秋のスイーツ「モンブラン」は日本発祥のスタイルって知ってる?
定番スイーツ「モンブラン」について、日本発祥のお店「MONT-BLANC」のシェフパティシエで四代目取締役の迫田直幸さんに伺いました。発祥から変わらぬ特徴は「カスタードクリーム」「バタークリーム」「生クリーム」「栗クリーム」の4種のクリーム。愛媛県産の栗の甘露煮で作った黄色のクリームは山の岩肌を、頭に乗せたメレンゲは山頂の万年雪を表現しています。モンブランの誕生は1933年。初代店主・迫田千万億(さこたちまお)さんがアルプス山脈のモンブランを見て感動したのがきっかけです。「MONT-BLANC」秋のおすすめは看板メニュー「モンブラン」のほか、「利平栗のタルト(11月発売)」です。
Precious.jp
秋スイーツの王様に新作が続々!デパ地下&ホテルの“モンブラン”15選
秋を代表するスイーツ「モンブラン」のなかから、デパ地下とホテルで販売される新作に注目。定番はもちろんフルーツを使った変わ...
ウォーカープラス
ポケモン(=胸ポケットにモンブランを刺してオシャレに)するなら今年はコレ!
ポケモン(=胸ポケットにモンブランを刺してオシャレに)するなら今年はコレ!
CLASSY.ONLINE
日本橋に「ユーゴ アンド ヴィクトール」がオープン。日本初登場のモンブランも。
パリ発の「ユーゴ アンド ヴィクトール(HUGO & VICTOR)」が、新都市型ショッピングセンター「日本橋高島屋S.C.」の新館1Fに、9月25日(火)グランドオープンする。
VOGUE
ホテル日航大阪ハロウィンスイーツブッフェ&アフタヌーンティー、ジャックランタンのモンブランなど
ホテル日航大阪は、2018年10月1日(月)から10月31日(水)までの期間、ハロウィンにちなんだスイーツオーダーブッフェとアフタヌーンティーセットを販売する。 www.fashion-press.net ホテル日航大阪の2階「ロビーラウンジ」にて提供される「ハロウィン・スイーツオーダーブッフェ」は、常時16種類のスイーツをおなか一杯食べることができるスイーツブッフェ。ハロウィンには欠かせない「ジャックランタン」のかぼちゃのケーキをはじめ、塩ミルクムースを求肥で包んだ「びっくりおばけ」、フルーツやお化けのスイーツを棺に見立てたチョコレートデニッシュの中に詰め込んだ「棺のなかでは…」など、食べるのがもったいない、かわいいハロウィンスイーツが揃う。 1階ティーラウンジ「ファウンテン」で提供される「ハロウィン・アフタヌーンティーセット」では、かぼちゃのモンブランやラズベリーの血みどろ指クッキー、ブラウニーと骸骨マドレーヌなど、リアリティ溢れるスイーツが並ぶ。また、キューブブレッドのクリームチーズや、ツナとチーズのクロックムッシュなどのセイヴォリーも充実のラインナップとなっている。 【詳細】 ホテル日航大阪 ハロウィンスイーツ 期間:2018年10月1日(月)~10月31日(水) 住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3 ■ハロウィン・スイーツオーダーブッフェ 提供店舗:ホテル日航大阪「ロビーラウンジ」(2階) 提供時間:1部 11:30~13:00、2部 13:30~15:00 ※90分入替制(ラストオーダー各30分前)、各部人数限定 料金:大人1人 3,600円(税込)、小学生1人 2,400円(税込) ※ドリンク付き、サービス料別 メニュー: パンプキンプリン、“フランケン”ストロベリーショートケーキ、おばけ3兄弟(シュークリーム)、スパイダーハウス(バナナブレッド)、ジャックランタン(かぼちゃのチーズケーキ)、びっくりおばけ(塩ミルクムース)、こうもり(かぼちゃのモンブラン)、棺のなかでは…(チョコレートデニッシュ)、Jûketsu(ヨーグルトムース)、ブラックハロウィン(ベリーショートケーキ)、血の海に浮かぶEyeランド(バニラアイスとベリーソース)、ブロンドバー(ハロウィンスタイル)、アールグレイショコラ(ハロウィンスタイル)、テ・ヴェールアマンド(ハロウィンスタイル)、ほうじ茶のプラリネ(ハロウィンスタイル)、カフェブラウニー(ハロウィンスタイル) ※ラインナップは予告なく変更する場合あり ドリンクメニュー:コーヒー、カフェオレ、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、セレクトティー、アッサムティー、アールグレイティー、ダージリンティー、ローズフレンチバニラティー、マンゴー&ストロベリーティー、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶 ■ハロウィン・アフタヌーンティーセット 提供店舗:ホテル日航大阪 ティーラウンジ「ファウンテン」(1階) 提供時間:13:00~17:00 料金:コーヒー又は紅茶付1人 3,500円(税込)、グラスシャンパン付1人 4,800円(税込) ※サービス料別 メニュー内容: (ペストリ―)かぼちゃのモンブラン、ラズベリーの血みどろ指クッキー、ブラウニーと骸骨マドレーヌ、蜘蛛入りオレンジゼリー チアシードと共に、目玉パンナコッタ、モンスターロリポップ、ハロウィンチョコレートプレート (セイヴォリー)むらさき芋とかぼちゃのクロワッサンサンド、キューブブレッドのクリームチーズ、コールミートとフルーツの盛合せ、ツナとチーズのクロックムッシュ、スコーン、コンフィチュール3種(苺ジャム・生クリーム・クロテッドクリーム) ※テイクアウト不可 【予約・問い合わせ】 「ロビーラウンジ」 TEL:06-6244-1598 ティーラウンジ「ファウンテン」 TEL:06-6244-1695
ファッションプレス
モンブランから古代ギリシャの叙事詩人・ホメロスの世界を表現した万年筆やボールペン
高級筆記具ブランド、モンブラン(MONTBLANC)の「作家シリーズ(Writers Edition)」から、古代ギリシャの叙事詩人・ホメロスをモチーフにした新作が登場。 www.fashion-press.net 1992年より毎年発表している、歴史上の作家たちの功績を讃えたハンドクラフト仕上げの筆記具「作家シリーズ」。28作目を数える2018年の新作は、現在まで脈々と続く西洋文学の礎となった叙事詩『オデュッセイア』『イリアス』で知られる古代ギリシャの叙事詩人ホメロスにフィーチャー。 ギリシャ文字が発明された時期とほぼ同時代、おそらく紀元前8世紀後半を生きた人物だと言われているホメロス。彼の手によって、口頭伝承だったギリシャの英雄物語や神話、歴史的出来事、オリュンポスの神々や女神たちの事績を主題にしたストーリーが文字に残されたことは、文学史上もっとも大きな偉業のひとつだ。 今回の新作は、そんなホメロスが残した叙事詩の世界から着想を得たディティールを、洗練された古代ギリシャ文明の香りゆたかなシルエットの中に盛り込んだも。万年筆やキャップレスローラーボールといった筆記具に加え、鮮やかなギリシャブルーにインスパイアされたノートブックとインクも展開される。 筆記具に採用されたマットブラックのプレシャスレジン製のボディ&キャップ、Au 750シャンパンゴールド仕上げのフィッティングの配色は、古代ギリシャ黒絵式陶器による配色から着想を得たものだ。ギリシア神話を題材とした長編叙事詩「イリアス」に登場するアキレウスの兜のエングレーヴを装飾したペン先、アキレウスの槍を象ったクリップなど、細部にまでホメロスの世界観を表現した芸術的なアイテムとなっている。 【商品情報】 モンブラン 作家シリーズ 2018 ホメロス スペシャルエディション 発売日:2018年8月20日(月) 価格: 万年筆(ペン先:F、M) 125,000円+税 キャップレスローラーボール 100,000円+税 ボールペン 95,000円+税 【問い合わせ先】 モンブラン コンタクトセンター TEL:0120-39-4810 時間:月~金(祝祭日を除く) 11:00~19:00
ファッションプレス
リンツに、モンブランがテーマの秋のショコラデザートがお目見え。
「リンツ ショコラ カフェ」に、栗を使った新作デザートメニューが9月3日(月)から登場する。
VOGUE
カフェモロゾフの栗スイーツ - 注文後にマロンクリームを絞る「モンブラン」など
「カフェモロゾフ」より、栗をふんだんに使用した秋限定メニューが登場。2018年9月1日(土)より順次発売される。 www.fashion-press.net 一押しは、栗本来の甘みを楽しめる、カフェモロゾフの「モンブラン」。スポンジケーキの間には、渋皮栗と無糖ホイップクリームをサンド。また注文してから、ラングドシャクッキーをのせてマロンクリームを絞るので、フレッシュな味わいを堪能することが出来る。プレートには、渋皮マロンをはじめ、アイスクリームや焼き菓子が添えられている。 ほかにも、熊本県産の栗を使用したモンブランクリーム&モロゾフのチョコレートムースを合わせた「マロンパフェ」や、同店人気のアーモンドワッフルに、熊本県産の栗使用のモンブランクリームとバニラアイス、渋皮マロンを添えた「モンブランクリームのデザートワッフル」を提供。また旬の甘い安納芋の密漬けをセットにした、デザートセットも販売される。 【詳細】 カフェモロゾフの栗スイーツ 販売店舗:全国のカフェモロゾフ ※店舗により取扱のない場合有り ■モンブラン 1,250円+税 販売期間:2018年9月1日(土)~11月30日(金) ■マロンパフェ 1,200円+税 販売期間:2018年9月1日(土)~終了未定 ■モンブランクリームのデザートワッフル 1,200円+税 販売期間:2018年9月1日(土)~11月30日(金) ■期間限定デザートプレート 1,150円+税 販売期間:2018年9月1日(土)~11月30日(金) ※「マロンパフェ」以外のメニューは全てコーヒーまたは紅茶付き
ファッションプレス
サービス統合のお知らせ
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