ストレートプレス

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長野市にあるカフェダイニング「GOFUKU」（ゴフク）では、契約農家から直接仕入れる新鮮な野菜を使った日替わりデリやサラダが女性に大好評。長野県産にこだわった地ビールやワインも充実しています。信州の料理とお酒を心ゆくまで楽しめる、洗練された古民家カフェです。

ことりっぷ

東京・吉祥寺にある「ORIDO（オリド）」は、オーナーの江口さんがフードスタイリストの経験を活かして始めたカフェです。有機栽培の野菜など厳選した食材で作るサンドイッチや手作りのスイーツは、どれもやさしい味わいでほっこりします。

ことりっぷ

madame FIGARO.jp

7か月の乳児がいるママです。離乳食を始めてから2か月が経ちますが、ニンジンやかぼちゃを嫌がり、毎回おかゆしか食べてくれません。インターネットや育児本などを見ても、

パピマミ

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サードウェーブコーヒーを掲げるカフェが、日本国内に相次いでオープンしています。サードウェーブコーヒーとは、豆の産地や焙煎の仕方にこだわり、ハンドドリップで1杯ずつ丁寧に淹れるコーヒーのこと。シアトルコーヒーの流行に続く第3のコーヒーブームの波に乗って、世界中に広まっています。アメリカらしいカルチャーを感じられる個性的なカフェも登場。そんなカフェ業界をにぎわす、今年日本に初上陸した注目のカフェを紹介します。

ウーマンエキサイト

前に続き、2015年に日本に初上陸した、アメリカ発のニューフェイスを紹介していきます。どのお店も美味しい魅力がいっぱいなので、見逃せませんよ！　

ウーマンエキサイト

ストレートプレス

「甘味処 彦いち」は、仙台市中心街の小路にたたずむ、かつての料亭を改装した趣あるお店。ずんだ餅やあんみつ、おしるこなど、ていねいに手作りされた和スイーツを楽しむことができ、地元で愛され続けています。

ことりっぷ

シティリビングWeb

isuta

ビタミン豊富で美容にもいいと話題のホワイトマッシュルームを、さまざまなメニューで食べさせてくれるマッシュルーム料理の専門店「MUSHROOM TOKYO（マッシュルーム トーキョー）」が表参道にオープンしました。シェフの斬新なアイデアで、今まで知らなかったマッシュルームの食べ方を教えてくれます。

ことりっぷ

VOGUE

おいしくて美容にもいいフルーツは女性の味方。みずみずしい旬のフルーツを、バイキングで味わえるカフェが、仙台にある「ITAGAKI TBCハウジング店」です。夕方から登場する、フルーツスイーツにも注目です。

ことりっぷ

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ハウコレ