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筆者・小阪が挑んだファスティングダイエット。実践前の準備期間中は、いったいどんな食べ物を摂ればいいのだろうか。小阪おすすめの食材とレシピをご紹介します。

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春です！進級、進学、人事異動と慌ただしさもある中、新生活が始まる方も多いでしょう。お部屋の中も模様替えをしたり、春のディスプレイを楽しんでみませんか？今回は、ステキな春を感じるディスプレイの実例をご紹介します。

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「保育参加」を体験してみた。「保育参加」とは保護者が1日限定で保育園での生活・保育士の役割を見学・体験できるシステム。春には引越先の保育園に転園予定なので、卒園までに体験しておきたいと思い、仕事をやり繰りして行ってみました。

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ストレートプレス

静岡のおでん文化のはじまりは大正時代。廃棄処分されていた牛すじや豚もつなどを、捨てずに煮込みにしたのがはじまりとされています。毎日継ぎ足して煮込み続け、黒くなったダシ汁は歴史と伝統の証。おでんの仕上げには、旨みとおいしさが増す魔法の粉「だし粉」をかけるのも、静岡おでんの大きな特徴のひとつです。静岡おでんのおすすめ店第4弾は、100年続く焼きいもとおでんの老舗をご紹介します。

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大阪を中心に展開している人気の焼肉店「龍の巣」。ホルモンを中心に鮮度抜群のお肉が揃っており、かすうどんやモツ鍋など、一度は試したい絶品揃い。フリーWi-Fiに充電器のサービスなど今の時代に嬉しいサービスも。最寄駅からのアクセス、メニューについてまとめました。

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鳥取県倉吉市にある「町屋 清水庵（まちやせいすいあん）」は、創業百余年の老舗餅店が営むレストラン。素朴で懐かしい空間のなかで、風味と彩り豊かな餅のしゃぶしゃぶを味わえると評判です。

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おしゃれで個性的なお店が多い恵比寿周辺。今回は、ランチにおすすめの恵比寿のお店を6つご紹介します。ニューヨークスタイルのサラダやフランスからやってきたガレット、イスラエルの伝統料理など、ここならではの味にきっと出会えますよ。

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ハウコレ

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都内から各駅停車でも約1時間半ほどで行ける熱海。観光スポットやおしゃれなカフェなどの見所がコンパクトにまとまっていて、東京からの日帰り旅にもぴったりの街です。今回は、熱海の観光名所と美味しい地元食に加えて、定番の温泉も満喫できる日帰りさんぽプランをご紹介します。

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