Sheage

野菜の中でも特に不足しがちな、ほうれん草・小松菜などの青菜は、調理する際に気をつけたいポイントがたくさん。栄養素を損なわず、おいしく見た目もきれいに仕上げるために、青菜の調理法をおさらいします。

Eレシピ

F.M.J.

京都・熊野神社のほど近く、丸太町通沿いにある「charcuterie LINDENBAUM（シャルキュトリーリンデンバーム）」では、サンドイッチの具材やワインのおつまみに最適な自家製のソーセージ、テリーヌや、惣菜を種類豊富に揃えています。桜の名所・鴨川からも徒歩圏内。ボリュームたっぷりのランチボックスを持って、お花見に出かけませんか？

ことりっぷ

春を代表するレジャーのひとつ“いちご狩り”。東北有数のいちごの産地･宮城県山元町にある「山元いちご農園（やまもといちごのうえん）」では、6月中旬までいちご狩りを楽しむことができます。ユニークないちごメニューがそろうカフェや、自家醸造のいちごワインも話題ですよ。

ことりっぷ

VOGUE

赤坂見附に本店をもつ人気パティスリー「DEL’IMMO（デリーモ）」。目白にある2号店では、約50種ものチョコレートから作られる目白店限定のスイーツがたくさんあります。店内のショコラバーでは、日本人ショコラティエならではの感性に富んだ、斬新なイートインメニューを楽しめますよ。

ことりっぷ

今どきの出会いはバーよりも断然“居酒屋”がオススメな理由

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F.M.J.

＠BAILA

2017年3月24日、アメリカのハンバーガーレストラン「UMAMI BURGER (R)（ウマミバーガー）」が東京・青山にオープンしました。うま味を引き出す調理法が最大の特徴で、看板商品は、店名にもなっている「ウマミバーガー」。日本限定メニューもあるということですが、さてそのお味は？

ことりっぷ

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富山駅からもほど近い富山城址周辺を流れる「松川」沿いは、「日本さくら名所100選」にも選ばれる、県内随一の桜の名所です。富山の歴史と文化を感じられるお花見クルーズや、春にぴったりのコーヒーや焼き菓子を味わうお散歩に、出かけてみませんか？

ことりっぷ

ポテトクリームとは、ポテトを練り上げクリーム状にした新感覚のお惣菜。山形県･かみのやま温泉にある「NORMA（ノーマ）」は、東北で唯一の専門店です。バケットと一緒に、温かなできたてポテトクリームを味わえますよ。

ことりっぷ

草木の芽生えとともに、お出かけしたくなる春の到来です。京都の桜の標本木を有する二条城では今年、大政奉還の発表から150周年を迎え、これまで以上に注目を集めています。そろそろ桜も見頃を迎えます。歴史の舞台となった二条城周辺に、春の足音を探しに出かけませんか？

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