大阪・茶屋町にある「とんかつ小ばやし」は、創業87年の歴史を誇るとんかつの専門店。厳選した豚肉を使用して、伝統の味と新たに創りだした味の両方を楽しむことができます。本格的なとんかつを味わうことができる人気店です。

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収納方や収納をグッズが日に日に増えて、結局自分には何があっているのか模索中の方も多いのではないでしょうか。私もその1人です。これから温かいメニューの出番が多くなって来る季節。年末の大掃除で慌てなくてもいいように、少しづつシンク下やキッチン用品を見直していくのはいかがでしょうか？

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沖縄・那覇市にある「Kitchen（キッチン）」は、フードコーディネーターのオーナーが新しい創作料理を提案するカフェです。他では味わえない、こだわりのつまったカルボナーラなどのパスタ料理を提供。スイーツもスパイスや素材にこだわり、オリジナル感あふれるメニューが揃っています。

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あのハーゲンダッツが東京マリオットホテルとコラボして、同ホテル1階の「ラウンジ＆ダイニングG」にて、コラボレーション企画「Happy Heart Afternoon Tea with Häagen-Dazs（ハッピーハート アフタヌーンティー with ハーゲンダッツ）」を開催。6月30日までの期間限定です。

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子どもたちには、好き嫌いなく食べて、健康に育ってほしいもの。しかし、食事は楽しむことも大切です。無理に「これも食べなさい！」と押しつけることは、できればしたくありません。食事を楽しみながら「好き嫌いの少ない子どもに育てる」。この難題に立ち向かうため、日々の食卓に独自ルールを導入しているママもいるようです。今回は、そんな「我が家の食事ルール」を紹介します。

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イタリア・ナポリの街角にあるような、誰もが気軽に立ち寄れるピッツェリア。そんなお店が大阪にもあります。「Pizzeria da Tigre（ピッツェリア ダ ティグレ）」は、本場のナポリピッツァを気軽に、リーズナブルに食べてほしいというオーナーの思いが詰まったお店。ラーメンや丼ものと同じように、肩肘張らずに本格的なピッツァを楽しめます。

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大阪・梅田でニューヨーク気分を味わえるお店「Good Provision（グッドプロヴィジョン）」。ニューヨークテイストな店内では、ボリュームたっぷりのメニューを思う存分味わうことができます。ランチでもカフェでもディナーでも問題なし！

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札幌・すすきので気軽にフレンチを味わいたい！ そんな希望を叶えてくれるお店が今人気の「French Panda（フレンチパンダ）」です。フレンチのシェフが作る、自由な発想のさまざまなメニューを楽しむことができます。有機ワインと相性ピッタリのメニューの数々をぜひご堪能ください！

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イタリアンの魅力はその食材の豊富さ。大阪・新町の「トラットリア パッパ」は、魚介専門のイタリアン。魚介類が大好きというオーナーシェフが腕を振るうメニューの数々は、新鮮な海の幸が豊富にあしらわれている、魚介好きならずとも食欲をそそられるものばかりです。

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近頃はすっかりポピュラーになった沖縄料理。とはいえ、本格的な沖縄料理を食べることができるお店は、そう多くありません。大阪の中心部・梅田にある「レストランOKINAWA」は、その名の通り現地の味をそのまま再現した、本格派の沖縄料理店です。

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東京・渋谷にある「月世界（げっせかい）」では、旬の野菜をこだわりの自家製醤（ジャン）で調理した自然派中華料理を楽しむことができます。他のお店ではなかなかお目にかかることのできない、レアな野菜も取り扱うお店。たっぷりの野菜を、薬膳料理に基づいた調理法で食せば、心も体も大満足です。

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東京・代々木駅にほど近いおしゃれなカフェダイナー「SUPER Me（スーパーミー）」。旬の食材を厳選し、生産者・生産地の想いがこめられた季節の食材を、和洋問わず創作メニューとして提供しています。ジャンルにとらわれない料理と、おいしいワインの組み合わせは、自然派志向の人々から熱い支持を得ています。

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福岡市にある「銀しゃり 炭焼 直球」は、良質な佐賀牛と羽釜で炊いた銀しゃりが人気のお店です。肉質の良さで知られる佐賀牛を炭火焼肉で堪能。店内で精米し、少量を炊きあげる銀しゃりは、常に炊き立てを味わえます。活気がある店内は、懐かしい昭和レトロな雰囲気です。

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パスタを売りにしているお店のなかでも、生パスタとなると別格。さらに自家製麺でもちもちのパスタをいただけるお店となると、とたんに数が限られます。大阪市にある「中崎パスタ店 山根屋」は絶品の生パスタをいただけるお店です。

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大阪市中央区本町にある「CAFE GARB（カフェガーブ）」。高い天井と吹き抜けの開放感あふれる雰囲気の店内で、イタリアンをメインにした料理が味わえます。席数が多いのにも関わらず、常に賑わっている人気店。普段使いはもちろん、結婚式の2次会やパーティーに使われることも多い、大型のカフェレストランです。

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京都でも指折りの料亭や料理旅館が連なる祇園エリアに、老舗料亭として有名な「菊乃井」の新店「無碍山房 Salon de Muge（むげさんぼう サロン ド ムゲ）」がオープンしました。こちらでは本店名物のお弁当のほか、午後からはこだわりのデザートをいただくことができます。店内の美しいお庭をのんびりと眺めながら、ちょっぴり贅沢なカフェタイムを過ごしてみませんか？

ことりっぷ

沖縄・那覇の古民家で、地場の有機野菜を贅沢に使ったメニューを提供しているカフェが「浮島ガーデン」です。地元の農家から厳選して仕入れた無農薬野菜を、マクロビオティックの考え方に基づいてフレンチ、イタリアン、アジアンと、様々な方法で提供しています。沖縄の太陽と大地の恵みを、オーガニックワインとともに楽しみましょう。

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大阪・東心斎橋にある「サムギョプサル専門店 ベジテジや」は、17種類のお肉と26種類のトッピングが自慢のお店です。豊富に用意されたお肉とトッピングの組み合わせは、なんと1万通り！ 今回は、さまざまな味が楽しめる「サムギョプサル専門店 ベジテジや」の魅力をご紹介します。

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