ストレートプレス

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大阪・堂島にある「aroi kao man gai（アロイ カオマンガイ）」は、タイの一般的な料理であるカオマンガイの専門店。タイのミシュランシェフが監修したカオマンガイを、堂島で楽しむことができます。自慢の本格派カオマンガイは、一度食べたらクセになる味。タイ料理好きには、特にたまらないお店です。

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東京都世田谷区上野毛に、40年続く老舗のサンドウィッチ専門店があります。お店の名前は、「アンクルサムズ サンドウィッチ」。創業当時から変わらぬ味のサンドウィッチは、地元の人や周辺を散策する人にも愛されています。ボリューム感のあるサンドウィッチを味わうことができるお店です。

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東京都大田区北馬込にある「甘藷 生駒（かんしょ いこま）」は、創業90年にもなる老舗の大学芋専門店です。創業以来、常にさつま芋と向き合ってきた店主のこだわりの味は、地元の人はもちろん、多くの人に愛されてきました。その素朴な甘さと優しい舌触りは、一口頬張るとやみつきになるおいしさです。

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大阪・堂島の「炉端 美酒食堂 炉とマタギ」で提供されるのは、日本古来より伝わるマタギ料理。フランス料理によく使われるジビエを、シンプルに炭で焼き上げる調理法はまさに料理の原点といえます。新潟で育った旬の川魚も好評というこの店の魅力を詳しくご紹介しましょう。

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東京・都立大学にある「Bistro Arbre（ビストロアルブル）」は、体にやさしいフレンチが自慢のお店です。無農薬野菜を使ったこだわりの料理はどれも絶品！ 魅力的なメニューばかりで迷ってしまうほどです。おいしいフレンチが食べたいときに訪れたい、「Bistro Arbre」のおすすめメニューを3つ紹介します。

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東京・代官山の旧山手通り沿いにある「BISTRO FAVORI（ビストロ ファヴォリ）」では、カジュアルで上質なフレンチが楽しめます。アットホームな雰囲気で、フレンチ初心者の人でも気軽に親しめるレストランです。甘美な料理とともに過ごす、至福のひとときをご堪能ください。

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東京・都立大学駅の近くにお店をかまえる、本格フレンチレストランの「Fukushimaフクシマ」。こだわりの食材を使用した料理の数々が人気を集めているお店です。ここで提供される料理はどれも、味のおいしさだけでなく見た目の美しさも評判。うっとりするようなフレンチを味わってみませんか？

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東京・中目黒に2017年にオープンした「Ballon TOKYO」。手間暇かけて作られている中東風のコロッケとも言われる「ファラフェル」を使ったサンドイッチとソフトクリームを提供しているお店で、100%ヴィーガンなのが特徴です。ヘルシーフードが堪能できるカフェとして「Ballon TOKYO」には多くの人が訪れています。

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大阪・北新地にある中華料理店「中菜Labo．朝陽（ちゅうならぼ ちょうよう）」。ホテルの中華料理長として腕を磨いたシェフが営む、本格中華料理とワインの絶妙なコンビネーションを楽しめるお店です。昼夜を問わず、大阪キタエリアで本物の中華を味わえる「中菜Labo．朝陽」をご紹介します。

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大阪・本町にある「YES! BURGER（イエスバーガー）」は、2017年7月にオープンしたハンバーガーの専門店。そのおしゃれな空間と肉汁が溢れるハンバーガーは、InstagramをはじめとするSNSでじわじわ人気が出てきています。この店の魅力とおすすめメニューに迫りましょう。

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「青天上（あおてんじょう）」は、東京・南阿佐ヶ谷駅の近くに店を構える小さな鶏料理居酒屋。国産ブランド鶏を使用したクオリティの高い焼き鶏や各地の日本酒や焼酎などがリーズナブルに楽しめると、地元で評判のお店です。路地裏の隠れ家的な店内は、いつも地元のお客さんを中心に賑わっています。

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心斎橋にある「THE. LIGHTHOUSE COFFEE OSAKA（ザライトハウスコーヒーオオサカ）」では、こだわりのオリジナルメニューを楽しむことができます。高層ビルが立ち並ぶ都会にいながら、北海道の大自然の恵みを味わうことができるカフェとして人気です。

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麻布十番の一角、ひっそりとたたずむ隠れ家的なお店、「包丁人 益吉（ますきち）」。ゆったりとした落ち着いた店内で、旬の素材を使った絶品料理の数々を心ゆくまで楽しめます。普段使いはもちろんのこと、記念日や会食、宴会にデートなど、さまざまなシーンで活用できるお店です。

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