7月13日（金）、台湾伝統スイーツ「豆花（トウファ）」の専門店「騒豆花（Sao Dou Hua/サオドウファ）」の日本1号店が、新宿ミロード7階にオープンします！ 台湾で大人気“豆花”の専門店「騒豆花」 台湾伝統スイーツ“豆花”は、ご存知ですか？ 豆乳を使って作られたスイーツで、ゼリーやプリンのようにちゅるちゅるとした食感が特徴です♡ “豆花”の専門店である台湾の老舗

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「パンケーキは生地をしっかり味わいたい。」そんな方に是非味わってほしい、Hanakoオススメのパンケーキが食べられるお店を3店ご紹介します。シンプルだからこそ分かる上質な味とこだわりを、ご賞味あれ。…

Hanako

東京・二子玉川にある「100本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA」にて、旬の食材を使った夏の限定メニューが登場しています。今年のテーマは「オトナもコドモも“はじめて”に出会う食卓」です。夏の“はじめて”を味わう体験を楽しんで。

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いよいよ明日は合コン！その前に知っておきたいモテテクとは？

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東海地方を中心に、関東や関西、北陸で134店舗を展開している「和食麺処サガミ」が、6月20日(水)～7月12日(日)の期間、「天然海老料理」フェアを開催。 白海老と桜海老、2つの味が楽しめる「白海老と桜海老おろしそば」990円(税抜)や、 約18cmの「大きな海老フライ定食」1690円(税抜)が提供される。 「和食麺処サガミ」では、挽きたて・打ちたて・湯がきたての“3たて”にこだわって全店舗に石臼を設置し、毎日そば粉を挽いている。そばやうどんといった「麺料理」や、みそ煮込、手羽先といった「なごやめし」、四季折々の素材を活かした「和膳」など、幅広いメニューで訪れた人たちを喜ばせている。 そんな「和食麺処サガミ」の海老料理は、ほんのりと広がる甘さと、香ばしい潮の香りが詰まった海老をふんだんに使用。ほかにも「白海老と桜海老のひつまぶしセット」1590円(税抜)や、海老フライが乗った「お子様プレート」890円(税抜)、「海老あんかけ丼と麺」1290円(税抜)もあり、海老好きにはたまらないラインナップとなっている。 今しか食べられない期間限定の海老料理、ぜひ堪能してみて。

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新緑の季節にぴったり！今回は都内の高級ホテルで食べられる「抹茶スイーツブッフェ」をご紹介します！シェフが試行錯誤して考案した数十種類の抹茶スイーツを一度にいただけるのは「ホテルスイーツブッフェ」ならでは。抹茶好きにはたまりませんよね♪期間限定での開催のため、この機会をお見逃しなく！…

Hanako

「調香師クリスティーヌ・ナジェルによる、エルメッセンスの新作を発見する旅にご招待します」。――エルメスから、発表会の招待状が舞い込んだのは2017年11月のこと。「本質への旅」という言葉に誘われて、冬...

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高リコピントマトを気軽に摂取できる「クリームチーズサンド」 ローソンは以前にも“高リコピントマト”を使用したフードメニュー「エビチリ玉子ご飯」を販売。食事を堪能しながら豊富なビタミンとミネラルを摂取できるので、ネット上で […]

fytte

コスメティックブランド「shiro（シロ）」が手掛けるカフェが自由が丘にあるのをご存知ですか。 素材のおいしさを料理で伝える「shiro 自由が丘店」が6月からリニューアル。カフェメニューを100％ヴィーガンへと一新したのだそう。スキンケアやメイクアップ同様に、どこまでも素材と向き合い、シンプルに素材のおいしさを追求した「shiro 自由が丘店」の新メニューをご紹介します。

ことりっぷ

焼き鳥と肩を並べるほどの手軽さと美味しさで、東京の飲みシーンには欠かせない「やきとん」。ひとりで気楽に、ハシゴ酒の合間に。肉汁の旨みを存分に味わえる絶品やきとんがオススメな居酒屋をご紹介します。…

Hanako

本格点心が食べられると話題の横浜中華街・招福門の點心酒家「香港飲茶食べ放題」。いろいろな種類をちょっとずつ食べるのが好きな女性にうれしいこのメニューが、6月18日(月)よりさらにメニューの品数をパワーアップ。この機会に、どれを食べようか迷う幸せを味わってみない？ 時間無制限のスタイルは変わらず、品数が70種類へとさらに豊富になった「香港飲茶食べ放題」では、リニューアルでフォアグラ・チーズトマト・麻辣・牛肉の5種類の「小籠包」が登場。 そのほか、エビのプリプリ食感が楽しい「海老蒸し餃子」や、点心バイキングなどではなかなか食べられない「フカヒレ入りスープ餃子」などが一押しメニューだ。 また、人気急上昇中の「腸粉(蒸しクレープ)」は、リニューアルにより牛肉と野菜を追加。さらに充実したブッフェコーナーには、自慢の一品料理や杏仁豆腐、マンゴープリンなど、専属パティシエ監修によるスイーツも豊富に並ぶ。 香港飲茶専門の食べ放題を19年続ける実力派「招福門」が手がける「香港飲茶食べ放題」は、大人2980円・小学生1500円・3歳以上の幼児1000円(全て税別)。ドリンクバーは348円(税別)で利用できる。 自分へのご褒美として、また気のおけない友人や家族と一緒に、圧巻の70種類の香港飲茶を時間を気にせず満足するまで楽しんでみて！ ■「招福門」横浜本店 點心酒家 (フロア) 住所：神奈川県横浜市中区山下町81-3

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「新しょうが入り鶏そぼろ」 667kcal/全体量 【材料】 鶏ひき肉　260ｇ 新しょうが　80ｇ 醤油　大さじ3 みりん　大さじ1 砂糖　大さじ2 【つくり方】 (1) 新しょうがをみじん切りにする。 (2) フライ […]

fytte

現在〈グランドハイアット東京〉にて開催中の “抹茶”の「アフタヌーンティー」をご紹介します！シェフこだわりの絶品スイーツやセイボリーがブッフェスタイルでいただけるのは〈グランドハイアット東京〉ならでは。新緑の季節にぴったりな華やかな“抹茶”のアフタヌーンティーで優雅なひと時をお過ごしくださいね！7月からスタートする新作パフェも一足早くご紹介します♪…

Hanako

基本はきちんと押さえながらも、遊び心のあるメニューでメリハリを利かせたコース運びが魅力の和食店。大竹達也店主は、岐阜の名店、たか田八祥の出身。「懐石の枠にとらわれず、素材に対して常に柔軟な...

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真夏の暑さに負けたくない時にスタミナ食として食べたいのが、おいしい色にカラッと揚がった唐揚げや辛みのある料理。食欲が落ちがちな夏に元気をあたえてくれる料理が、今夏、和食個室居酒屋「蔵元個室 銀座樽丸」にて提供される。夏を乗り切るパワーをあたえてくれるのは、やっぱりおいしい料理！ 炉端蒸しや炭火焼きが楽しめる海浜幕張の居酒屋「蔵元個室 銀座樽丸」にて、6月20日(水)～9月30日(日)の夏季限定で販売されるのは「鶏の唐揚げ食べ放題」と6種の「旨辛メニュー」。 にんにくの香りが食欲をそそる「真夏のスタミナ唐揚げ～食べ放題～」は、ハイボールと相性バツグン。鶏の唐揚げが680円で食べ放題になるこのメニューには、食べ放題の味方“味チェン”アイテムも多数用意されている。 マヨネーズ・甘辛タレ・にんにく塩・カレー塩・七味・山椒・ケイジャンより3つ選んで100円、タルタルソース・おろしポン酢は各100円。“味チェン”アイテムでいろいろと味を変えながら、心ゆくまで唐揚げを堪能しよう。 「旨辛メニュー」に登場するのは、好みで5段階に辛さを調節できる「薬膳火鍋激辛赤しゃぶ鍋」1280円。鷹の爪・山椒・八角・クコの実などを使った薬膳スープで、身体をいたわりながら激辛しゃぶしゃぶを楽しめる。 唐辛子とにんにくがたっぷり入ったスープが食欲をそそる「プレミアム激辛麺」930円は、ぷりっぷり麺がたまらないおいしさ。激辛スープに卵の甘みとニラの風味がベストマッチの激辛麺は、相当辛いそうなので心して召し上がれ。 その他にも、特製辛味噌をきゅうりに掛けた「辛味噌きゅうり」390円や、 パクチーと香味野菜、糸唐辛子をたっぷりトッピングした「パクチーと香味野菜たっぷりの冷辛和え麺」880円、 コチュジャンと鷹の爪とにんにくで鶏肉を炒めた「鶏肉と唐辛子の火炎炒め」680円、 蒸し鶏の上に山椒と葱たっぷりの旨辛ソースをかけた「樽丸特製よだれどり」580円の計6種類の辛メニューがあなたを待っている。 また、「鶏の唐揚げメニュー」や「旨辛メニュー」と相性抜群のハイボール＆レモンサワーが全品190円なのもウレシイ！ 暑さにげんなりする前に、「蔵元個室 銀座樽丸」で“究極のスタミナメニュー”を食べて、しっかりパワーをチャージすべし！ ■「蔵元個室 銀座樽丸」 住所：千葉県千葉市美浜区ひび野1-9 スーク海浜幕張3F

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アマン東京にて好評の「ブラックアフタヌーンティー」がリニューアルしました。海外の美しいアマンリゾートへの“旅”から着想を得ており、トランクに詰められた宝石のように輝くスイーツをサーブしてくれる、新たなかたちのアフタヌーンティーです。

STORY

目が離せない鎌倉のグルメシーンですが、おいしいデイリーごはんもいっぱい！Hanako『老舗も、新しい店も。ずっと、のこってほしい場所　鎌倉遺産。』「地元の食通はハズさない！美味でお値打ちな毎日ごはん。」より、地元の食通のおすすめグルメをピックアップしてお届けします。…

Hanako

牛肉や骨、野菜にバター赤ワインなどをじっくりことこと煮詰めたデミグラスソース。オムライスやハンバーグ、ビーフシチューなど誰もが大好きなメニューに使われているので、馴染みも深いはず。そんなデミソースを使用した至極の一品を楽しむなら、老舗洋食店の集まる浅草がオススメ！厳選3軒をご紹介します。…

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