調理器具や家電製品の進化がめざましい。以前は海外でしか食べられなかった料理、レストランや職人のいる店でしか味わえなかったメニューが、今や家庭で楽しめる時代になった。 調理家電ブランド「récolte(レコルト)」は、コンパクトでカラフル、シンプルでスタイリッシュな調理家電シリーズを展開し人気を集めているメーカーだ。 同ブランドは今回、レストランのような“とろ～りチーズ”が自宅で簡単に楽しめる「ラクレット＆フォンデュメーカー メルト」5000円(税抜)を8月上旬より販売スタートする。 ラクレットとは、フランス語で「削る」という意味。もともとはチーズの断面を直火であぶり、溶けた部分をナイフで削って、じゃがいもやパンなどにかけて食べる山小屋料理だった。ヨーロッパでは卓上で食べるラクレットがポピュラーで、定番の家庭料理として、1家に1台ラクレットの調理器具があると言われる。 最近では日本でもラクレットを提供するレストランが増え、チーズをかける瞬間が「インスタ映え」すると話題になっている。 今回発売の、ラクレット料理が卓上で気軽に楽しめる「ラクレット＆フォンデュメーカー メルト」は、中段のヒーターで上下段を同時に加熱。上段ではグリルプレートで野菜やベーコンなどを焼き、下段では付属のミニパンでチーズを溶かし、とろとろのチーズをパンや野菜にかけて味わうことができるのだ。 グリルプレートをひっくり返し付属の陶磁器耐熱ココットを乗せれば、チーズフォンデュやチョコレートフォンデュ、バーニャカウダなど、様々な料理を楽しむことができるという優れもの。カラーは、レッド・ベージュをラインナップ。1人から2人での使用に適したパーソナルサイズで、カップルや少人数の家庭に“ちょうどいい”サイズ感となっている。 「ラクレット＆フォンデュメーカー メルト」で、ラクレットやチーズフォンデュをお家で気軽に楽しんでみては？

ストレートプレス

グランフロント大阪のカフェ＆鉄板バル「bibbaR（ビブバール）」では、7月24日（火）より、新作「ふわっとかき氷 白桃とパッションフルーツ」の販売がスタートしました。 トリプル食感が楽しめる“ふわっとかき氷”  "かき氷" をデザート感覚で味わえるパフェスタイルにした、「ビブバール」の「ふわっとかき氷」シリーズ。 繊細な口溶けを感じる細かく削ったかき氷には、"ふんわり、とろける"

isuta

最近糖質制限として注目されているのが「ソイライス」。炭水化物以外のものでご飯のような役割をさせるのです。もしお昼におにぎりやうどん、ラーメンなど炭水化物を摂取したのなら、夜ご飯は炭水化物を抜いてみませんか？では、なぜ炭水化物を減らすことが推奨されているのか、そして炭水化物がなくても美味しく食事ができる「ソイライス」について詳しくご紹介していきます。

byBirth

スタミナ納豆と言われても、どんな風に作ったら良いのかわからない、暑くて作る気がしない。そんなあなたにお届けしたい、今流行りのスタミナ納豆のおしゃれレシピ。見て元気、作って元気になれますよ。レシピはTwitterレシピが話題の料理研究家リュウジさん、調理動画の出演は10頭身のイケメン中山優貴-SOLIDEMOさんです。

LeTRONC

7月29日（日）から9月17日（月）まで「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ2018」が開催されます。期間中、会場となる越後妻有（新潟県十日町市、津南町）エリアには国内外からアートファンが訪れるほど、世界的に有名 […]

Sheage

夏休みは京都に行くというあなた必見！盆地の京都は夏の暑さが厳しく、ひんやりスイーツで涼むのはマスト。京都に行ったら足を運んで欲しい、オススメのひんやりスイーツショップをご紹介します。…

Hanako

花火大会の季節になり、お出かけを楽しみにしている方も多いでしょう。花火大会を思いっきり楽しむために、持っておきたい便利アイテムや必需品をピックアップしました。夏の思い出を素敵なものにするために必要な持ち物を揃えて、ストレスなくお祭りを楽しんで。

LeTRONC

新鮮な野菜がワンプレートでたっぷり食べられると話題の「ごはんや草木堂」。都内に3店舗を展開する八百屋「草木堂野菜店」が、おいしい野菜の食べ方を広めるために期間限定でオープンした定食屋さんです。 お店のメニューは日替わりで、毎日7〜10種類ほどの野菜料理が盛り付けられています。今日はどんな一皿と出会えるでしょうか。

ことりっぷ

9月22日（土）、ロサンゼルス発のハンバーガーレストラン「UMAMI BURGER®（ウマミバーガー）」の日本第2号店が横浜・みなとみらいにオープン！ うま味たっぷりなバーガーをお洒落な空間で うま味を最大限に引き出す調理法を確立し作られたハンバーガーがいただける「ウマミバーガー」。 今年3月に日本上陸から1周年を迎えた青山店では、メニューがリニューアルされ日本限定のハンバーガーも

isuta

ザ・ペニンシュラ東京のステーキ＆グリル「Peter」が、日本を代表する4人のシェフとコラボ。8月から11月の間、各2日間限定で「Peter × アルチザンシェフ オブ ジャパン」を開催する。

VOGUE

「京王プラザホテル東京」で開催されている「真夏に恋するプリンセスマーメイド」 と題して、新宿都心で緑地庭園やプールを眺めながらレストランやバーで食事ができるプランが人気です。ここでは、都会のオアシスであるスカイプールやレストラン・バー情報を詳しくご紹介します。

LeTRONC

『CanCam（キャンキャン）』と東京プリンスホテルがコラボレーションしたナイトプールは、SNS映えするスポットとして大人気です。2018年の開催概要とともに、イベントの詳しい内容をお届け。思わずくぎ付けになってしまう、キュートな魅力をまとめてご紹介します。

LeTRONC

極上のフレンチ体験をするなら、選りすぐりの上質なグルメが集まる〈GINZA SIX〉へ。オーダーメイドのシェフズテーブルをはじめ、モダンにアレンジされたとっておきフレンチが楽しめる2軒をご紹介します。…

Hanako

暑い毎日が続いて食欲が落ちてしまっているという方も少なくないと思いますが、暑いときはやはり“暑い地域のメニュー”なら美味しく感じるはず。ということで、今回紹介するのは東京・銀座の「Tommy Bahama銀座レストラン」で2018年9月末まで開催されている「世界のアイランド料理フェア」です。 ▶︎【…

beauty news tokyo

開園35周年を迎え盛り上がりを見せている東京ディズニーリゾート(R)では暑い夏を愉しむ清涼感あふれるスペシャルイベントが2018年9月2日（日）までの期間限定でスタート。東京ディズニーランド（R)では日本のお祭りをディズニー流にアレンジした「ディズニー夏祭り」が、東京ディズニーシー（R)ではデ…

beauty news tokyo

日本茶ブームの真っ只中、西鎌倉に、新しいお茶の楽しみ方を提案する日本茶専門店「鎌倉倶楽部 茶寮」がオープン。静岡や京都、高知、九州などを中心とした煎茶や抹茶、玉露のほか、「煎茶スカッ酒」や「抹茶ビール」「茶焼酎」などのお酒や、全国各地のお菓子屋さんから取り寄せたお茶請けを味わえます。深淵なるお茶の世界を堪能してみませんか？

ことりっぷ

水着やショートパンツなど、脚を出す機会が増える夏。「太もも痩せ」に取り組んでいる人も多いのでは？そんな人のために今からでも間に合う、太ももの引き締めが目指せるエクササイズをご紹介します。太ももの前と後ろをバランスよく鍛え […]

Sheage

夏本番になり、海やプールに行く計画を立てている方も多いかもしれません。そのときに気になるのが、お腹周りのお肉ではないでしょうか？そこで今回は、お腹の引き締め効果が期待できるエクササイズを2つご紹介します。どちらも1分程度 […]

Sheage