スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『GARIGUETTE（ガリゲット）』のミルプレッセです。

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東京・代々木公園駅にあるカフェ「プルミエメ」に、バレンタイン限定のスイーツが登場。 チョコレートを使用したとっておきのスイーツが、今だけ食べられるんです。 今しか味わえない『苺とチョコのロングミルフィーユ』 「プルミエメ」は、“ちょっとよそゆきの朝ごはん”をコンセプトにした、鉄板でのパフォーマンス調理が楽しめるカフェ。 そんなお店にバレンタイン限定で登場したのが、こち

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世界各国の伝統お菓子から、みんな大好きなパンケーキ、クッキー、和菓子まで……。kodomoe12月号では、おい

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少し肌寒い日も増えてきて、秋の訪れを感じる日々。そんな秋の日に食べたい食感のスイーツがローソンから発売されました。ナッツ入りの濃厚なチョコクリームがサンドされ、アーモンドが散りばめられたパイ生地が重なったミルフィーユ。早速ご紹介していきます。

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GINZA SIX最上階THE GRAND GINZAの「THE GRAND LOUNGE(ザ・グラン・ラウンジ)」では、12月18日(土)〜26日(日)に、期間限定のテイクアウトメニューを販売。惜しまれつつ閉店したフレンチの名店「銀座マキシム・ド・パリ」の味を受けつぎ、連日予約で席が取れないほど人気の「苺のミルフィーユ」が、クリスマスの装いで登場する。現在予約を受付中だ。 1日100台限定のクリスマスバージョン 「苺のミルフィーユ」クリスマスバージョンは、オレンジリキュール“コアントロー”の香りが漂う上品なカスタードクリームとたっぷりの苺をサクッとした厚みのあるパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品となっている。 クリスマスホームパーティーにぴったり また、持ち帰りの時間に合わせて作り上げるため、サクサクのまま家でも楽しめて、クリスマスホームパーティーにぴったり！長年、銀座の街で愛されてきた「銀座マキシム・ド・パリ」初代パティシエ監修の「苺のミルフィーユ」を、お家でも堪能しよう。 商品の詳細 「苺のミルフィーユ」クリスマスバージョンは、「Merry Christmas」のプレート付で6,480円(税込)。予約期間は12月25日(土)まで、引き渡しは12月18日(土)〜26日(日)の12:00〜20:00となる。 なお、1日100台限定での販売。予約は「THE GRAND LOUNGE」公式サイトにて確認を。 今年のクリスマスは、一年に一度の特別な日にふさわしい贅沢なスイーツを味わってみては。

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銀座三越 本館地下2階の「LENÔTRE(ルノートル)銀座三越店」では、「LENÔTRE」フランス本国でも根強い人気の「ミルフィーユ・ヴァニーユ」を、日本では新商品として10月1日(金)より発売！ また、スペシャリテのフィユ・ドトンヌに加え、人気の限定ガトーも定番に追加し、商品ラインアップを刷新する。 フランスで人気の商品が日本初登場 この度新商品として登場するのが「ミルフィーユ・ヴァニーユ(Millefeuille Vanille)」864円(税込)。 発酵バターを使用し、しっかりめに焼き上げたパイと、マダガスカル産ヴァニラを使用した口どけのいいカスタードクリームのマリアージュを楽しめる一品だ。 スタイリッシュなデザインになって再登場 また「コンセルト(Concerto)」810円(税込)が、スタイリッシュなデザインになって再登場！6層の異なる食感を楽しめるチョコレートケーキで、チョコレートの濃厚な味わいと、サクサクとした食感を堪能できる。 人気の限定ガトーも定番に追加 定番品の「フイユ・ドトンヌ(Feuille d'Automne)」864円(税込)は、「LENÔTRE」のスペシャリテであり、繊細で華やかな見た目が特長。 中には口どけなめらかで濃厚なムースショコラとサクサクメレンゲがサンドされた、特別な日にも合うガトーとなっている。 さらに今回、コーヒーの繊細なコントラストを楽しめる、ジューシーなガトー「オペラ(Opéra)」810円(税込)と、 さわやかなレモンクリームにはユズを隠し味として使い、マシュマロのようなメレンゲにはライム隠し味として使用した、フランス本国でもファンが多い「タルトレット・シトロン(Tartelette Citron)」756円が定番として新登場する。 繊細なデコレーション、芸術的なデザイン、卓越した才能をもつトップシェフたちが世界中のあらゆる素材を厳選し、独自のノウハウで丁寧につくりあげたスイーツと共に幸せな時間を過ごしてみては。

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もぐナビニュース7月27日（火）の夕方よりローソンにて「ミループ－ミルフィーユくるんとクレープ（ティラミス）」が新発売されました！クレープとミルフィーユを掛け…

もぐナビニュース

こんにちは～特派員のろこです。今回はどこか懐かしさを感じるお菓子屋さんの紹．．．

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「いちごのミルフィーユ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オーブンを使わずにフライパンでパイシートを焼き、ミルフィーユを作りました。濃厚なカスタードクリームもレンジで簡単に。お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピです。見た目もかわいいのでプレゼントにもぴったりですよ♪

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ケーキや和菓子、アイスクリームまでお菓子ならば大概のものがリーズナブルにそろうシャトレーゼ。季節限定のメニューも豊富です。今回は、2021年1月22日からスタートのシャトレーゼ「プレミアム苺フェア」から、「発酵バター香る苺のミルフィーユ」を実食ルポでご紹介します。ショーケースで一目惚れしてしまう、映えスイーツです。

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ボリューム満点の定食を食べて、夏に向けてスタミナをつけよう！ 松屋フーズのとんかつ専門店「松のや・松乃家」が、「ロースミルフィーユかつ定食」を一部をのぞく全国店舗で発売したので紹介したい。 ロースカツの1.3倍のボリューム！ 「ロースミルフィーユかつ定食」680円(税込)は、薄くスライスした豚ロース肉を7枚重ねて揚げたジューシーなカツに、ライスとみそ汁がついた定食。 ふんわり、やわらかな食感が特徴で、子どもから大人まで楽しめる一品となっている。 好きなメニューをカスタマイズ！ また、脂肪分が少なく、タンパク質を多く含む“鶏ささみ肉”をサクサクに揚げた「ロースミルフィーユかつ＆ささみかつ定食」1枚/830円、2枚/980円(いずれも税込)をはじめ、 鶏もも肉をカラッと揚げた「ロースミルフィーユかつ＆唐揚げ定食」880円(税込)、プリッとした海老の食感が楽しめる「ロースミルフィーユかつ＆海老フライ定食」1尾/880円、2尾/1030円(いずれも税込)、 クリーミーなカキフライがのった「ロースミルフィーユかつ＆カキフライ定食」980円(税込)と、様々な組み合わせを楽しめるメニューがバラエティ豊かにラインナップ！その日の気分やお腹の空き具合で、好みの定食をチョイスできるのも嬉しい。 お得なキャンペーンも見逃せない！ また、発売を記念して「ロースミルフィーユかつ定食」を注文した人を対象に、5月13日(水)15:00までライス大盛りを無料サービス！そのほか、「ロースミルフィーユかつ＆ささみかつ定食」「ロースミルフィーユかつ＆唐揚げ定食」「ロースミルフィーユかつ＆海老フライ定食」「ロースミルフィーユかつ＆カキフライ定食」をオーダーすると、販売終了まで無料でライス大盛にすることができる。 全メニューがテイクアウト可能！ 「ロースミルフィーユかつ定食」各種はすべてテイクアウトOKで、全品ライス大盛無料サービスを実施しているので、是非この機会にオーダーしてみて。 店内・テイクアウトの価格は同一。なお、持ち帰りのみそ汁は別途80円で購入可能となっている。 美味しくて、とってもお得な期間限定の味わいをご賞味あれ！

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スイーツの王様「ケーキ」。おいしくてちょこちょこ食べたいですが、ケーキって食べる場所を選んじゃったり、持ち運びに気を使ったり、お皿やフォークの準備が必要だったり、ちょっとハードルが高いな〜と感じるとき、ありますよね。そんなときにとっても便利なのがローソンで人気のスイーツ「CUPKE（カプケ）」。ケーキをカップに詰めた、気ままに本格的なケーキが楽しめるシリーズです。今回は「CUPKE　香ばしいパイのミルフィーユ」を実食ルポ！

イエモネ

神戸北野ホテルにて、ベリーの甘酸っぱい香りに包まれながらパーティー気分が楽しめる「ナイトデザートブッフェ～Tower of Berries～」が3月2日（月）スタート♩ 看板メニューの巨大ミルフィーユが期間限定バージョンになって登場します♡ ディナータイムに開催されるデザートブッフェ 神戸北野ホテルのダイニング「イグレック」にて平日限定で開催されるナイトデザートブッフェ☆ い

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「神戸北野ホテル」の1階にあるダイニング「イグレック」では、約30種類の季節のスイーツ＆フードメニューを楽しめる「ナイトデザートブッフェ ～Strawberry Hunt～」を1月14日(火)〜2月28日(金)の平日限定で開催する。 思わず二度見しちゃう巨大ミルフィーユ 本ブッフェでは、パティシエが厳選した国産いちごをふんだんに使ったスイーツと、ディナータイム開催ならではの充実のフードメニューをお届け！ 中でも注目なのが、初登場となるBIGないちごの「ミル・ミルフィーユ」。“千枚葉”の意味をもつミルフィーユだが、それをさらにグレードアップした「ミル(千の)・ミルフィーユ」は圧巻の存在感。思わず写真を撮りたくなるようなユニークなスイーツを心ゆくまで楽しんで。 また、今回は“ストロベリー・ハント”と題し、パーツを組み合わせて自分で作るいちごのタルトをはじめ、いちごを使ったプリンやチーズタルト、ティラミスなど、新鮮でみずみずしい国産いちごを使用したスイーツが勢ぞろいしている。 充実のフードメニュー！ フードメニューは“Bon appétit！フランスのあったか郷土料理をめしあがれ”をテーマに、フランスのお母さんが作ってくれるような身も心も温まる郷土料理がラインナップ。 フランス・アルザス地方の「豚とキャベツの白ワイン蒸し」や、ブルゴーニュ地方の「牛肉の赤ワイン蒸し」、ブルゴーニュ地方の牛肉の赤ワイン煮込み「ブッフ・ブルギニヨン」、プロヴァンス地方の魚介のスープ「ブイヤベース」など、8種から日替わりで4種類が並ぶ。 また、フランスで持ち寄りパーティーメニューとして重宝されている、ロレーヌ地方の郷土料理「キッシュ」も用意。今回はバゲットを使い、食べやすい一口サイズバージョンで登場するので、そちらも是非チェックしてみて。 「ナイトデザートブッフェ ～Strawberry Hunt～」の開催時間は、17:30〜21:00(L.O.20:30、時間制限なし)。価格は、ソフトドリンク込みで、中学生以上3850円(税・サ料込)、小学生1900円(税・サ料込)、6歳未満の未就学児は無料となっている。予約は「神戸北野ホテル」の公式ウェブサイトまたは電話にて受付中だ。 いちご畑を見立てた本ブッフェ。仲間と一緒にお気に入りのいちごスイーツを収穫してみてはいかが？ ■「神戸北野ホテル」 住所：神戸市中央区山本通3-3-20 URL: http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/

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神戸北野ホテルにて、いちご好きの夢を叶える『ナイトデザートブッフェ～Strawberry Hunt～』が1月14日（火）より開催されます♪ 平日限定！いちごづくしのデザートブッフェ 神戸北野ホテルのダイニング「イグレック」にて平日限定で楽しめるナイトデザートブッフェ☆ 年明けスタートの『ナイトデザートブッフェ～Strawberry Hunt～』は、いちご畑に見立てたブッフェ

isuta

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」では、12月26日（水）までの期間限定で、クリスマスカラーの赤が際立つアーティスティックなパフェ「大人のクリスマス苺パフェ」が登場している。

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