食物繊維が豊富で、美容や健康にうれしい効果があるとここ数年注目を浴びる中東生まれのフムス。ひよこ豆をベースに、ミキサーでなめらかにする作業が手間ですが、業務スーパーのフムスなら、盛り付けるだけで本場の味が楽しめます。おいしい食べ方アレンジとともに、その味わいをレポートします！

macaroni

スーパーで焼き芋が買える季節になりました。お子さんのおやつとして、手軽で栄養のある焼き芋。さつまいも料理としてでなく、皮付きで食べる焼き芋の大きなメリットとしては、さつまいもの皮にしかないスペシャル成分”ヤラピン”をとれること。

Eレシピ

ハロウィン用に、手軽にできて、きれいなオレンジ色に仕上がるチーズケーキはいかがでしょうか？レンチンしたかぼちゃと材料をミキサーに入れて攪拌すれば、もうできたも同然。ミキサーで作った生地を型に流し込んでオーブンで焼けば、完成です。

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夏バテの体にスムージーやジュースが効く！ミル機能付きのジューサーミキサーで栄養補給 暑い日が続くと子どもも大人も食欲が減り、なにも食べたくない気分に。普段に比べて朝食を抜いている人も多いのではないでしょうか。でもそれこそ夏バテの原因であり、偏った食事となって栄養不足が心配です。朝食は体を目覚めさせるスイッチ、午前中から元気に過ごすためには欠かせません。お米やパンを食べる気がしなくても、フレッシュで美味しいスムージーやジュースなら進んで飲みたくなるはず！ スムージー作りに必要なミキサー、どれがいいか？と迷ったらお手ごろプライスの『無印良品』の＜ジューサーミキサー＞がおすすめです。1～2人分にちょうどいい400mlで、キッチンでも場所を取らないコンパクトなサイズ感がうれしい。 使い方はとてもシンプルで、必要な材料を順番に入れてコンセントを差し込んでFLASHボタンを押すだけ。普段は料理をあまりしない人やスムージービギナーなら、あれこれとボタンがあるより明快な機能のほうが長く続けられると思います。 火を使うこともなく、食材をカットするだけなので片付けも楽々と時短にも。旬の野菜やフルーツを組み合わせて、自分好みの一杯を見つけるのも楽しみになりそうです。 付属のミルでコーヒー豆を挽いたり、乾物の調理も ミキサーボトルを外して、付属のミルを取り付ければ乾物やコーヒー豆の調理も可能。外は暑いので涼しい家の中で、いつもとは違った料理にトライしてみてはいかかでしょうか。 栄養補給はもちろん、ヘルシーなスムージーやジュースは美容効果も期待。元気で美しい夏を手に入れましょう。 ジューサーミキサー（ミル機能付）¥4,890（税込） 無印良品 https://www.muji.net/store/ photograph：Hiroshi Nakamura styling：Saori Ikeda text : Momoko Yokomizo

PeLuLu

Sheage

手軽にたくさんの野菜や果物をとれるジュースは魅力的。自宅でも野菜ジュースを作ろうとジューサーの購入を検討している方もいらっしゃると思います。 そして、似たような機械でミキサーというものもあります。このふたつ、一見似ていま […]野菜ジュースの栄養は変わる？人に話したくなるミキサーとジューサーの違いはWoman Wellness Onlineで公開された投稿です。

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毎日忙しくて気が付いたらお肌のトラブル…そんな時に飲みたいのが、アボカドのリセットスープ。アボカドには高い抗酸化作用があり美肌効果が期待できるから、飲み会続きの時期にもおすすめです！

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秋も深まり甘みを増したカボチャ。そんなカボチャを使って、ほっこり、じんわり、身体の中から暖めてくれるポタージュを作ってみませんか？　ミキサーも使わず、お鍋ひとつでしっかりクリーミーなスープが作れるんです。調理時間も15分ほどで完成。カボチャそのものの食感がほどよく残った素朴な味わいを楽しみましょう。

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ストレートプレス

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。ダイエットをしていても甘いものが食べたい！そんな時は、野菜を使ったスイーツはいかがでしょうか？今回は、ダイエット中によく取り入れられる野菜のさつまいもを使ったヘルシースイーツ、『さつまいものプリンケーキ』をご紹介します。

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大阪のコリアンタウン・鶴橋にある韓国で大人気のフレッシュジュース店《Juicy》。新鮮なフルーツを使ったスムージーを破格の価格で飲むことができます！

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毎日の食事で必要になってくる、野菜や果物。忙しいとなかなかしっかりと摂るのが難しいですが、そんなときに便利なのがスムージーですよね。2024年4月2日（火）から、1日分の野菜／フルーツが摂れる新作スムージー2種が、ファミリーマートで数量限定で販売されます。ぜひチェックしてみて♡

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食欲をそそる香りとコクのある味わいが、いつもの料理をランクアップさせてくれるニンニク。匂いは少し気になるけれど、そのやみつきな風味はたまりません。疲労回復や滋養強壮に良いとされていますが、ほかにも生活習慣病予防などに効果的なたくさんの栄養素が含まれています。

Eレシピ

春から夏にかけて多くの豆類が旬を迎えます。その中でも、さやが大きくて存在感があるのがそら豆。独特の香りを放つそら豆はこの時期だけの味わいで、特別感がありますよね。フランス料理界で世界に名を馳せる三國シェフは、自身のYouTubeチャンネルで・・・

あたらしい日日

栄養価の高いホウレン草を大人も子どもも大好きなカレーに入れるといつもと違う味わいが楽しめます。そこで今回は、ホウレン草をたっぷり使ったカレーを8選ご紹介します。基本の作り方やインドカレーでおなじみのサグカレー、ひき肉やサバ缶、カキを合わせたアレンジまで幅広くご紹介します。

Eレシピ

予定や体調によって朝食のバリエーションを変えている美容家・君島十和子さんとElevate代表・宮崎麗果さん。全く同じ日はないからこそ、時に自分を癒し、時にツヤやかな肌と溢れ出るパワーを育てる朝食に。

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まだまだ花粉が飛んでいる今日このごろ。鼻が詰まってしまって、気が付いたら口を開けたまま寝てしまい...

あんふぁんWeb

一口に肉料理といっても、ステーキ、ハムやパテなどのシャルキュトリ、フライ、とフレンチ&イタリアンだけでも幅広い。どのレストランでどんな肉料理を食べるべき？肉を語らせたら止まらない二人が考えた。

Hanako