“最旬”のアイテムを取り揃える「渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン」。2023年バレンタイン商品のラインナップも気になります。今回は、メディア出演や監修など幅広く活躍している、チョコレートジャーナリスト市川歩美さんが選ぶ、渋谷スクランブルスクエアのバレンタインおすすめ商品をご紹介。“チョコレートのプロ”ならではのイチオシポイントも要チェックです。

TABIZINE

人には得意な分野もあれば不得意な分野もありますが、私にとってどうしても苦手なことは「植物の世話」です。しかし、義母は植物好き。義母と良好な関係を築きたいものの、植物を育てることだけはうまくできず……。

ベビーカレンダー

コンビニでいつも見かける、気になる小箱。それが常温保存可能なチーズデザート『ロルフ レアチーズケーキ』シリーズだ。チーズ専門ブランドのおいしさを、食べ比べてみたい。デンマーク企業と技術提携して生まれて50年！　老舗本格チーズブランド『ロルフ』による長期保存可能...

おためし新商品ナビ

ある人は「机なんて、なんでもいい」と言い、またある人は「この机じゃないとダメ」と言う。創作の手助けをする道具でもあるし、体の一部みたいに親密な存在でもあって、整えたり散らかしたりを繰り返しながら、絵や言葉やデザインが生まれる。その痕跡が残る机と仕事場を訪ねた。

BRUTUS

金柑は、主に1月中旬〜3月中旬の冬の季節に旬を迎える果物です。 小さなミカンのような見た目で、そのまま食べても甘露煮にしても美味しいですよね。 皮ごと食べられるミカンの仲間として知られている金柑ですが、実は柑橘類ではないとも。 そこでここで…

FUNDO

フルーツというと身体を冷やすイメージが強いですが、身体を温める効果が期待できるフルーツもあります。つやプラ管理栄養士の筆者が、温活におすすめの冬のフルーツをご紹介します。■フルーツは身体を冷やす！？冷えによる悪影響つやプラフルーツは水分が多いため、一度にたくさん食べると身体を冷やすことがあります。また、フルーツは冷やして食べると美味しいということも、身体を冷やしやすい理由かと思います。身体が冷えて血行が悪くなると、細胞に十分な酸素や栄養素が行き渡りにくくなり代謝が悪くなると考えられます。その結果、痩せにくくなったり、肌のターンオーバーが乱れたりするなどの悪影響が生じます。また、必要な栄養素が身体に行き渡らないと疲れやすくなったり、内臓の働きが低下して免疫力が低下したりなどの悪影響も考えられます。このように、美容面と健康面に悪影響をもたらす「冷え」ですが、冬のフルーツで温活していきましょう。■温活に役立つ冬のフルーツ＆レシピミカン冬の代表的なフルーツであるミカンには「ヘスペリジン」という成分が含まれており、末梢血管を強くして血流を良くする働きがあります。それによって体温が上がると、冷え改善に役立つのだそう。また、ヘスペリジンには抗酸化作用があり、老化の原因につながる活性酸素を除去する効果もあるため、アンチエイジングにも役立ちますよ。ヘスペリジンはミカンの皮やすじの部分に多いため、すじはなるべく取り除かずに食べるのがおすすめ。加熱に弱い性質をもつため、生で食べたりスムージーにして食べるたりすると効率よくヘスペリジンを摂取することができますよ。ミカンの皮ごとホットスムージー材料（1人分）・ミカン（皮つき）　1個・はちみつ　小さじ1・りんごジュース　50ml・レモン汁　小さじ1作り方（1）ミカンをミキサーに入るサイズにカットし、ミキサーに入れて細かくします。（2）小鍋に（1）と全ての材料を入れ火にかけ、フツフツとしてきたら火を止めて完成です。ポイントスムージーにすることで、ミカンに含まれる「ヘスペリジン」や「ビタミンC」を効率よく摂取することができます。ホットなので身体を冷やすことなくいただけます。りんごジュースの代わりに、オレンジジュースや甘酒を使っても美味しくできますよ。りんご腸内環境が悪く便秘になると代謝が悪くなりやすく、血行も悪くなりやすいため冷えを招くことがあります。りんごには「ペクチン」などの食物繊維が多く含まれており、腸内で善玉菌を増やすことで腸内環境を整える働きがあります。また、りんごの皮の部分に多い「りんごポリフェノール」には強い抗酸化作用があり、血流を改善する働きがあるのだそう。そのため、代謝UP＆血行促進効果が期待できるりんごも、冷えから身体を守るフルーツだといえます。りんごのヘルシーホットサラダ材料（2人分）・ブロッコリー　60g・さつまいも　60g・りんご　1／4個・くるみ　大さじ2A・白ワインビネガー　大さじ1・オリーブオイル　大さじ2・はちみつ　小さじ2・マスタード　小さじ2作り方（1）ブロッコリーとさつまいもは茹でておきます。くるみは細かく砕いておきましょう。（2）ブロッコリー、さつまいも、りんご（皮ごと）を1センチ角にカットします。（3）器に（2）を盛り付け、上からくるみをトッピングします。（4）Aの調味料を混ぜてドレッシングを作り、（3）にかけたら完成です。ポイント温かいまま食べられるサラダなので、身体を冷やす心配がありません。さつまいもとりんごも皮ごと食べることができるので、「食物繊維」や「ビタミンC」「りんごポリフェノール」などの栄養素をしっかり摂取することができます。レモンレモンに含まれる「クエン酸」には、体内のエネルギー代謝をサポートする働きがあります。それにより疲労の原因となる「乳酸」が分解されると血行が促進され、冷え予防につながります。また、ミカンと同様にレモンの皮の部分には「ヘスペリジン」が豊富に含まれるため、レモンも冷え対策に役立つフルーツだといえます。鶏肉とレモンのジンジャー焼き材料（2人分）・鶏肉　2枚・しめじ　1／2袋・レモン　1／4個A・おろし生姜　大さじ2・はちみつ　大さじ1・白ワイン　小さじ2・塩・こしょう　少々作り方（1）鶏肉は均等になるように開いて、塩とこしょう（分量外）をふっておきます。レモンは薄切りにカットします。（2）フライパンに油（分量外）をしいて鶏肉を皮の面から焼き始め、両面焼きます。大さじ1ほどの水としめじを加えてフタをし、3～5分ほど弱火で加熱して、鶏肉に火を通します。（3）フタを取り、フライパンの油と水気を拭き取ってからAの調味料を全て加え、フツフツとするまで煮詰めます。（4）鶏肉全体にソースを絡めたら、火を止めます。器に盛り付けて、レモンをトッピングしたら完成です。ポイント「タンパク質」は筋肉をつくる材料です。筋肉は熱を生み出すため、冷え予防のためにはタンパク質も積極的に摂取することが奨められます。また、生姜には血行促進効果があるため、冷え予防に役立ちます。フルーツの食べ過ぎは身体を冷やす原因につながりますが、組み合わせる食材や食べ方を工夫することで、フルーツも冷え予防に役立てることができます。フルーツには、食事では補いにくいビタミン類が豊富に含まれています。ご紹介した食べ方を参考に、ぜひ寒い季節も食事にフルーツを取り入れてみてくださいね。（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

つやプラ

12月22日は「冬至」。冬至と関係の深い「カボチャ」と「ユズ」の栄養素やカロリーについて、管理栄養士に聞いてみました。

オトナンサー

占術家 藤岡さくらの週間12星座占い。毎日がんばっているあなたへ、ちょっぴり心がほっこりする開運のアドバイスをお届けします。今年も残すところあと僅か！週末はクリスマス♪今週も張り切っていきましょう。

fashion trend news

天然氷を使ったかき氷の専門店「カモメ氷菓店」では、かき氷とアフタヌーンティーが同時に楽しめます。これは系列ビストロ店のスペシャリテとフルーツの濃厚シロップをまとうかき氷セットにした春先までのスペシャルメニュー。温かい店内でのんびり味わってはいかがでしょうか。

ことりっぷ

〈グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ〉がイタリアのクリスマス伝統菓子、パネットーネを発売。日本の食材や冬景色から得たイスピレーションを織り込んだ、日本限定のオリジナルレシ...

GINZA

グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウから、2022年のホリデーシーズンに向けて、日本限定のオリジナル パネットーネ2種が販売へ。イタリアのホリデーシーズンに欠かせないスウィーツをホームパーティの手土産候補にも！

VOGUE

グッチが手がけるレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」が2022年のホリデーシーズンに向けて、日本限定のオリジナル パネット…

She GOLF

こんにちは。埼玉地域特派員のまめこです。冬のフルーツといえば、ミカンやリン．．．

リビングWeb

コロンとした見た目がかわいい、「果物の女王」と呼ばれるマンゴスチン。 エキゾチックな果物で、好きだという人はきっと少なくないはず。 ライチにも外見をしていますが、この2つはどのような違いがあるのでしょうか？ そこでここでは、マンゴスチンにつ…

FUNDO

【グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ】 日本限定スイーツ登場！

beautyまとめ

冬はクリスマスに、お正月と季節のイベントが立て続けにやってきますね！おうちで飾り付けを楽しみたいけど、準備やアイテムを集めるのが大変…。そこでおすすめしたいのがセリアのインテリアアイテムです。とってもかわいいのにリーズナブル。ちょっとしたものなので飾る手間もそれほどかかりません。セリア大好きライターが早速ご紹介します♪

michill

三条烏丸近く、京都では数少ないメキシコ料理店の「コスタ」なり。オリジナルのマスカラスソースも評判。

キョウトピ

おおきに～豆はなどす☆今回は西京区大原野で月2回＆毎週火曜日開催されるマルシェ。大原野が育む秋の味覚、採れたての新鮮野菜や特産品を販売。

キョウトピ