最近スーパーやコンビニで「ペイザンヌサラダ」と書かれた商品を見かけたことはありませんか？ 「ペイザンヌ」とはフランス語で「田舎」という意味。玉子やジャガイモ、キノコなど具だくさんのサラダで、クリーミーなドレッシングが特徴です。今後シーザーサラダなどのように、新たな定番サラダになるかも!? ということで、実際に作って食べてみました。

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パリパリの鶏皮が美味しいチキンソテーは、おうちごはんでもよく作る定番の鶏肉料理ではないでしょうか。チキンソテーに合う副菜やスープを考えて献立を決めるのは大変ですよね。それでは、チキンソテーの献立に合う人気レシピをご紹介していきます。

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こんにちは～  地域特派員のマチコです。あっという間に6月！そして衣替えの季．．．

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OPEN／2021年4月23日こんにちは！　食べるの大好き、スイーツも大好き！たべ　．．．

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管理栄養士のmihoです。新生活が始まってしばらくたち、そろそろ疲れがたまってきている方も多いのではないでしょうか。日々の疲れは体調だけでなく、お肌にも表れやすいですよね。ハリが無くなったり、ニキビや吹き出物が出やすくなったり。これからの時期は紫外線も強くなるので、ますますお肌のお手入れに気を付けていかなければなりません。今回は、体の内側からきれいになり、体調も整えてくれるおすすめ美肌レシピをご紹介したいと思います。

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定期的に恋しくなるフードといえば、ピザとフライドチキン。そこで、いま話題のドミノ・ピザの新作とケンタッキーフライドチキンのお得チキンを食べてみました。コンセプトは日本というドミノの新作とは？　ケンタのお得チキンって何？　詳しくお伝えします！

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Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は1197号より“空間ごと満喫。”をテーマにお届け！おしゃれな店内に気分が上がり、食べるとさらにテンションアップ。おいしさはもちろん、お店の雰囲気ごと楽しめるのが外食の醍醐味ってもの。5月28日（金）発売 Hanako1197号「気持ちいい生活の選びかた。」よりお届け。

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鶏肉を使ったレシピはいろいろありますが、中でも炒め物は簡単にできるので毎日の献立でも人気の料理です。でも毎回同じ炒め物だと飽きてしまいますよね。そこで今回は、鶏肉の炒め物の美味しい味付けの人気レシピをご紹介していきます。

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今回は2021年上半期にニューオープンした話題のレストランをご紹介します。和食からハンバーガーまで、今年の上半期も注目のレストランが続々オープンしています！

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5月26日(水)、無印良品にて「素材を生かしたパスタソース」2種と、「生地からつくる 手打ちパスタ」が新発売された。 ネットストアでは5月27日(木)より販売スタート！ 温めてあえるだけで本格的なパスタに 家庭で手づくりするのが難しい調理や、揃えることが難しい材料を使って作った「素材を生かしたパスタソース 炒め玉ねぎとベーコンのナポリタン」1人前/290円(税込)と「素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ」1人前/290円(税込)。 温めてあえるだけで本格的なパスタを味わうことができる。 香ばしいナポリタン＆濃厚カルボナーラ 「素材を生かしたパスタソース 炒め玉ねぎとベーコンのナポリタン」は、家庭のコンロの火力では出し切らない高温の直火で玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンなどの具材を香ばしく炒め、トマトケチャップやウスターソースを加えることで、酸味と・甘みのバランスのとれたナポリタンに仕上げた。 「素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ」は、コクのあるパルメザン、マイルドな味わいのゴーダ、香りの強いブルーチーズ、3種類の異なるチーズを組み合わせ、卵黄・生クリームを加えて、黒コショウをきかせ、濃厚なカルボナーラに仕上げている。 手打ちパスタが簡単に作れる！ また、卵やオリーブオイルなどを加えて生地をつくり、好みのサイズにカットするだけで、コシがありもちもちとした食感の手打ちパスタが完成する「生地からつくる 手打ちパスタ」2人前/190円(税込)も新登場。 スパゲッティなどの原料に使われる『デュラム小麦』を使用しており、鮮やかな黄色のパスタに仕上がる。デュラム小麦は、あらかじめ粒度の細かい粉にしているため、機械を使わず手捏ねで簡単に生地を作れるのが嬉しい。 無印良品の手打ちパスタ＆パスタソースで、おうちごはんをさらに充実させよう！

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マッシュルームから立ち昇る香りと、ルッコラの苦味が絶妙な一品。前菜としてもぴったりなので、お試しあれ！タルティーヌとは、スライスしたパンに食材をのせたフランス式のオープンサンドだ。人気料理研究家の平野由希子さんが教えてくれたのは、ワインと楽しみたいさまざまなタルティーヌ。ぜひつくってみてください。

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おうち時間が増えて自炊する機会が増えている方も少なくないと思いますが、せっかくならヘルシーで美味しいメニューのレパートリーを増やしたいもの。そこでチェックしておきたいのが、いま人気が高まる【プラントベース料理】です。プラントベース料理とは、植物由来の食品そのものや、植物由来の食…

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コストコグルメは1つが大きく、非常にボリューミー。 味もおいしいため、誰もが納得する商品ばかりです

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できたてのアツアツ料理を大勢で楽しく食べることができるホットプレート。通常であればできるだけ避けたい手間のかかる料理も、ホットプレートを使うことで簡単に完成。今回は、ホットプレート料理を作り続けて25年という料理家のかめ

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暖かい季節になると、屋外で楽しむバーベキューが楽しいですよね。焼肉用のお肉や焼き野菜を焼くシンプルなレシピは定番ですが、せっかくならお洒落で美味しいレシピがあると嬉しいもの。今回はバーベキューを盛り上げてくれる、お洒落なレシピを特集♪

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アメリカ発祥の倉庫型スーパー・コストコ。 店舗自体も販売されている商品も、とにかくジャンボサイズで

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暖かくなってきて、煮込み料理は季節外れと思われがちですが、春野菜とかたまり肉をお鍋でじっくりと煮込んだ料理はとてもシンプルな作り方なのに、かなりのごちそう感＆満足感！とっても簡単な作り方なのに、おうちごはんレベルが格上げする「ポットロースト」のレシピを今回はご紹介したいと思います。

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キャベツとじゃがいもは家のストックにありがちな野菜ではないでしょうか。そこで今回は、キャベツとじゃがいもの人気料理を大特集♪簡単にできるメニューを集めました。ここでは主菜と副菜に分けているので参考にしてくださいね。

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