フランス・リヨンのパティシエ「セバスチャン・ブイエ」に、新作『プレミアムマカロン』が登場！ 6月24日（水）より店頭にお目見えしています♡ ご褒美にぴったりの新作「プレミアムマカロン」 セバスチャン・ブイエのマカロンは生地に自家挽きしたアーモンドを加え、香ばしさとさくっとした食感が特徴☆ 新作『プレミアムマカロン』（260円）は、アーモンドの女王とも言われる“マルコナアーモン

isuta

日本らしい美的センスが宿る和菓子。 世界中から注目されてブーム到来の和菓子の魅力を大銀座から発信！ここ数年、抹茶やほうじ茶にフォーカスした新スタイルのお茶カフェが増えているなか、お茶に合う和菓子にも話題が集まっています。そこで今回は、銀座で食べ歩き、銀座を学び、茶道にも精通する、レストランの山時慶子さんがおすすめする逸品をご紹介します。

Hanako

『anan』の連載「Food news」でおなじみ、スイーツライターのchicoさんが世界的ブームを呼んでいる抹茶のみならず紅茶やほうじ茶のスイーツをご紹介！

anan web

ウイルス対策でこまめな手洗い必須のこの時期、可愛いスイーツモチーフのハンカチを使えば気分もハッピーに。クラシクス･ザ･スモールラグジュアリのスイーツモチーフのハンカチに、春の新作、マカロンが登場。明るいパステルカラーの色使いが春にぴったりの可愛いデザインです。バッグから取り出すのが楽しみになっちゃうハンカチをご紹介。

イエモネ

1862年フランス・パリで創業した老舗パティスリー《Ladurée（ラデュレ）》から、2020年バレ...

FUDGE

2019年8月、代官山にマカロンとドリンクが味わえる専門店「DOTORI（ドットリ）」がオープン。フォトジェニックな形とボリュームたっぷりのマカロンは一度食べたらとりこになること間違いなし。美しいグラデーションの「オーロラ」や、ふわふわのトッピングフォームがたまらない「晴空」など個性的な名前のドリンクにも注目です。

ことりっぷ

緑茶や抹茶をはじめ、さまざまなお茶スイーツが登場する季節。味わいとともに、茶葉ならではの香り高さも堪能して！■マカロン発想のパティスリーで、優雅なティータイムを。写真手前：茶葉の繊細な香りのクリームと...

madame FIGARO.jp

パティスリーとカフェを融合させた「サロン・ド・テ」の歴史を作ったといわれている「ラデュレ」から新作のギフトボックスとマカロンが登場しました。夢のような雰囲気のバラが描かれた美しいギフトボックスは、壁紙のスペシャリスト、「ア・パリ・シェ・アントワネット・ポワソン（A Paris chez Antoinette Poisson）」とのコラボレーションによるもの。

GLAM

ホテルニューオータニ東京の、地上40階の絶景を望むビュッフェレストラン「TOWER BUFFET (タワー・ビュッフェ)」では、4月27日(土)～5月6日(月)のゴールデンウィーク期間中、「ピエール・エルメ・パリ」の大人気マカロンをはじめ、「博多あまおう」を贅沢に使ったスイーツやホテル自慢の逸品が好きなだけ食べられる「Grand Chef Buffet ～あまおう＆ピエール・エルメ・パリ～」を開催する。 “パティシエ界のピカソ”とも称される気鋭のパティシエ、ピエール・エルメ氏の原点であり、シグネチャーでもある「ピエール・エルメ・パリ」のマカロンは、カラフルな見た目と自由自在な組み合わせから、無限の可能性を誇る、現代を代表するスイーツ。このビュッフェ企画ではそんな「ピエール・エルメ・パリ」のマカロンが存分に楽しめるほか、 スイーツコーナーには、ホテル内の人気ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」のスイーツもお目見え。素材すべてを厳撰した1ピース1500円の「スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、「あまおうゼリー」や「あまおうジェラート」など、旬のあまおうスイーツがビュッフェサイズでずらりと並ぶ。 食事メニューも、逸品が勢ぞろい。なかでも注目は、最高級「U.S.プライムビーフ」を開業当時から受け継がれてきた製法でじっくりと焼き上げた、ホテル伝統のローストビーフ。肉汁したたるジューシーな肉塊を目の前で切り分けてくれる。 さらに、ピリッと辛いスープとローストビーフが絶妙なコンビネーションの「麺処NAKAJIMA」贅沢肉うどん、インターナショナル料理「トレーダーヴィックス 東京」のアジアンシェフが手掛ける本格トムヤムクンなど、王道の人気メニューが集結。 料金は、ランチ大人5800円、子ども4000円、ディナー大人8300円、子ども5500円(すべて税・サ料別)。10連休こそ都心で過ごしたい、という人におすすめだ。

ストレートプレス

ホテルニューオータニ東京にて、4月27日（土）からゴールデンウィーク限定『Grand Chef Buffet ～あまおう＆ピエール・エルメ・パリ～』が開催されます！ ニューオータニ東京、GWだけの贅沢ブッフェ ビュッフェの会場はホテル40階のビュッフェレストラン「TOWER BUFFET（タワー・ビュッフェ）」 東京を一望できる絶景もお楽しみのひとつです♪ 憧れのホテ

isuta

パリ発のウィメンズブランド「タラ ジャーモン（TARA JARMON）」は4月5〜21日、パリ発のパティスリー「ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERME PARIS）」とコラボレーションしたポップアップストアの第2弾「Les macarons et moi －マカロンとわたし－」をピエール・エルメ・パリ 青山に開く。

WWD

見た目がかわいくて、パリットロッのあまーいスイーツと言えばマカロン。特に女子に人気のスイーツにランクインしてますよね。 九州福岡にあります『ラヴィアンローズ』のマカロンは味はもちろん、目でも楽しめる♡ 春は贈り物が増える季節。ぜひ、こちらのキュートなマカロンを手土産にしてみては？

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「ラデュレ（LADUREE）」は2月1日、ハート型のマカロンなどバレンタインコレクションを発売する。「ラデュレ」全店と、一部商品を店舗限定で販売する。

WWD

デートをした帰りはなん名残惜しいもの。そんな時は落ち着く雰囲気のおしゃれバーで、終電まで語り尽くしませんか？今回は、都内にあるゆったりとした大人デートが楽しめるバーをご紹介します。…

Hanako

エスプレッソコーヒーの〈ネスプレッソ〉から、フランス・パリをテーマにつくられた冬の数量限定コーヒー3種類が発売されました。そして11月21日（水）には、カプセルコーヒー専用コーヒーメーカー「クレアティスタ・プラス」が発売となります。表参道にある〈ネスプレッソブティック〉で開催された発表会に参加してきましたので、ご紹介したいと思います！…

Hanako

原宿にある「MAISON ABLE Cafe Ron Ron（メゾン エイブル カフェ ロンロン）」は、40分間食べ放題の回転スイーツカフェ。ケーキやクレープなど、目の前を流れる一口サイズのスイーツを時間いっぱい好きなだけ食べられます。スイーツが回転する楽しさはもちろんのこと、パステルカラーで統一された内装やミニスイーツがかわいすぎると、今話題のお店なんですよ。

ことりっぷ

帝国ホテル東京に、新作のマカロン「カクテル」がお目見え。ホテル伝統のオリジナルカクテル「マウント フジ」など、カクテルフレーバーのマカロン3種を詰め合わせた。

VOGUE

金沢21世紀美術館そばにある「パティスリーオフク」。「料理と同じようにスイーツでも季節を楽しんでほしい」というシェフの想いから、ショーケースには旬のフルーツやエディブルフラワーを使った色とりどりのケーキや焼き菓子が並びます。

ことりっぷ