冷しゃぶとスープ、2品同時に作れるのが嬉しいポイント(*^▽^*)疲れていてもこれなら作れる♪

暮らしニスタ

じつは皮ごと食べられるにんじん。皮をむいて食べるよりも、カリウムやカルシウムなどの栄養素を多く吸収できますよ。今回は、にんじんの皮ごと楽しめるおかずをご紹介。皮をむく工程もないので、手軽に作れますよ！ぜひチェックしてみてくださいね♪

フーディストノート

5分以内で作れる肉・魚・野菜、練り物などの簡単おかずを55選ご紹介します。比較的手に入りやすい食材でまとめています。忙しい朝でも簡単に作れるお弁当はボリュームも栄養バランスもバッチリです。ビニール袋やアルミカップを使って、少しでも朝の洗い物を少なく時短で作りましょう！

Eレシピ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱり森永製菓 OKOMETO バニラ カップ100mlも…

もぐナビニュース

お肉好き&がっつり食べたい派の人に朗報！今回は焼肉...

girlswalker

フライパンひとつで作業、洗い物はひとつ。簡単にできるチヂミを作りました。チヂミの主役は、今が旬の菜の花。フライパンに材料全部入れ…

暮らしニスタ

イミューは、北海道白糠町(しらぬかちょう)の自社工場にて初となる「ホッキ貝のしゃぶしゃぶ」「刺身」の加工製造を開始。3月22日(金)より、白糠町のふるさと納税返礼品として出品する。 地元民が楽しむ生食のホッキ貝をふるさと納税返礼品に 白糠町は、北海道でも有数のホッキ貝の水揚げがある。地元では刺身など生食が主流で、歯応えを感じる食感や甘みを感じる味わいは格別だ。しかし、生での流通はコストがかかることや、生に近い状態で出荷するための凍結技術・冷凍設備がなかったため、これまで生食用の流通はほぼなかった。 イミューは、白糠町の新たな名産品「極寒ブリ」の加工製造のため、最新の冷凍設備を備えた自社工場を白糠町に建設し、2023年9月より操業している。この冷凍設備を生かし、ボイルせず新鮮なまま冷凍した「生ホッキ貝」を、生食可能な商品として出荷。ブリのシーズンは11月で終了するため、1～4月までがオンシーズンとなるホッキ貝を新たに手掛けることで、白糠工場のアセットをフル活用し、町の経済活性化に貢献する。 初年度となる今年は、ホッキのしゃぶしゃぶ400セット(600皿)、ホッキの刺身400セット(1,200皿)を出荷予定。流通については、まずはふるさと納税返礼品として全国の人々に直接届ける。 しゃぶしゃぶ＆刺身のセットが登場 ホッキ貝しゃぶセットは、しゃぶしゃぶ用に開いた状態のホッキ貝を瞬間冷凍し、おいしさを閉じ込めた状態で届ける。だし用の昆布、ポン酢のほか、薬味として「沢わさび」「紅葉おろし」を同梱。また、〆用として、白だしスープの素、にゅうめん、アオサがセットになっている。鍋の最後は、ホッキ貝のうま味が溶け込むスープで、〆の麺まで存分に楽しめる。 ホッキ刺身セットは、新鮮なホッキ貝を瞬間冷凍し、高鮮度で届ける。食べる直前に解凍するだけで、刺身として楽しめる。サイズが大きく肉厚でジューシー、食感は柔らかく、噛むほどに甘みとうま味が口の中に広がる。貝柱やヒモの部分も入っているため、バター炒めなどのアレンジも可能だ。 各商品の詳細は、イミューの公式サイトからも確認できる。 地元特産品の魅力を発信するイミュー イミューは「地域に根を張り、日本を興す」というコンセプトのもと、地域産業課題の解決を行っている。2022年9月には、ふるさと納税の自治体向けに継続寄付可視化システム「ふるさとリピートマップ」(※)の提供を開始した。これは「ふるさと納税」による寄付者の行動を分析・可視化を行い、適切なコミュニケーションを行うことで、2年・3年と継続的につながる寄付者を増やし、より豊かな地域経済の発展に寄与するものだ。また、地元特産品の魅力を広く世界に発信することを目指し、産品開発・ブランド開発を行っている。 ホッキ貝シーズン終了後の次なる産品開発についても、現在検討をしているイミュー。これからも地域の持つ魅力を磨き、強いまちづくりをサポートしていくという。 ふるさと納税で、北海道白糠町のホッキ貝を自宅の食卓で楽しもう。 「イミュー」公式サイト：https://www.immue.co.jp ※特許出願中/特願2022-144015 (田中彩文)

ストレートプレス

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみセブン-イレブン もみじおろしで食べる 炭火焼鳥もも…

もぐナビニュース

高たんぱく質で低カロリーな食材、鶏ささみ。いつでも手に入る身近な食材ですよね。今回はそんな鶏ささみを使った人気のおかずレシピをご紹介します！どれもX（旧Twitter）で“いいね”を1万以上獲得しているレシピばかりですよ。ぜひご覧ください♪

フーディストノート

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！酢の新商品情報をお届けします。今週新発売の#酢ファミリーマート 酢もつもぐナビニュース別添のポン酢で食べる酢も…

もぐナビニュース

業務スーパーの冷凍食品「親鶏ポン酢（ひねぽん） 」を実食しました。解凍してお好みの野菜と和えるだけなので超簡単。アレンジ方法とともにご紹介します。

ヨムーノ

3～4月頃に出回る甘くてみずみずしい新玉ねぎ。削り節とポン酢をかけたり、オリーブオイルと和えてマリネにしたりと、火を通さずに調理することが多いですよね。生で食べるときは水に浸けて辛みを抜くのが一般的ですが、その方法だと辛み成分と一緒に大事な栄養や旨みまで流れてしまうことも……。今回は、新玉ねぎの栄養をキープしながら辛みを抑える、おすすめの下ごしらえ方法を伝授します！

ヨムーノ

今回は鶏もも肉を使ったおつまみをご紹介します。メインで使用する食材は2つ以下！準備が楽ちんですよ。どれも電子レンジで作れるものばかりなので、とってもお手軽なんです♪ぜひチェックしてくださいね！

フーディストノート

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート 酢もつもぐナビニュース…

もぐナビニュース

なんだか体が重い、疲れが取れない、むくみや冷えが気になる…それって老廃物が溜まっているサインかも！？ 寒い冬場は代謝機能が落ちて老廃物が溜まりやすく、春を迎える頃になんとなく体の不調を感じる人が多いようです。だからこそ、春はデトックスに最適な時期。日々の食事で体の内側からキレイになりませんか？

Eレシピ

糖質カットを行えば、いくら食べても大丈夫――！　そんなとてつもない暴論を信じる業界屈指の体重150kgを誇るグルメライターが、ベールに包まれた毎日の食生活をカミングアウト！　1週間の食事を日記形式で紹介しちゃいます。食

サイゾーウーマン

冬の代表野菜「白菜」は、何にでも合う万能な野菜ですよね。特に冬はお値段も安くなるので、特売で1玉購入したけれど、余ってしまった白菜をどうしようか悩まれる方も多いのではないでしょうか。今回は、Instagramで見つけた「白菜使い切りレシピ」をご紹介します！

ヨムーノ

みんな大好きな焼き餃子。しかしご家庭で作るとき包むのが手間だなぁと感じる方も多いのではないでしょうか？今回はそんなお悩みを解決してくれる餃子レシピのご紹介です！

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