イギリス発のYouTubeチャンネル『いつかレシピ！』で「ホイップキャラメル」というレシピを発見。名前から生キャラメルみたいなものかしら？と思い、作ってみたところ…実は大人向けなビターなカラメルクリームでした！日本でケーキに合・・・

あたらしい日日

人気フーディスト井上かなえ（かな姐）さんの「ひじき入り自家製がんもどき」レシピです。豆腐と一緒にひじきやにんじんを加えて混ぜるので栄養豊富なおかずになりますよ。自宅で作って、ぜひ揚げたて熱々を召し上がってくださいね！

フーディストノート

「のり塩ハッシュドポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細切りにしたじゃがいもに青のりや調味料などを合わせて、卵焼き器で焼き上げるハッシュポテトのレシピです。カリカリのじゃがいもと青のりの香りがクセになるひと品。お弁当やおつまみにもおすすめ！

macaroni

2024年4月11日(木)の献立は「油揚げの袋焼き山椒風味」の献立。山椒の香りが爽やかな主菜に、新ジャガ、春のニラなどみずみずしい野菜の副菜を組み合わせて。

Eレシピ

「えびとはんぺんのキャベツロールつくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。叩いたえびとはんぺんを混ぜ合わせ、キャベツで巻いてから焼くひと品。キャベツで巻くことで彩りもよく仕上がりますよ。お弁当のおかずにもおすすめです。

macaroni

材料4つ！「チョコチップバナナスティックパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バナナ、卵、ホットケーキミックス、チョコチップを混ぜ合わせて卵焼き器で焼くスティックパンです。朝ごはんやおやつにもぴったりです。材料が少なく、手軽に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。

macaroni

日清食品の「チキンラーメン キャベサラダ」は「野菜嫌いな子を持つ親の90％が一度は試してほしい！と絶賛」という子育て家庭では気になる商品。実際に子どもがおいしく食べてくれるのか検証してみました！

おやこのへや

日常を豊かにするのはお腹と心を満たす“おいしいもの”。自分でも何か作れたのなら、日々がもっと楽しくな...

FUDGE

スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは、今が旬の「アスパラガス」です。おすすめの食べ方なども教えていただきましたよ♪

フーディストノート

週末に平日5日分を作って冷凍し、1日1食置き換えるだけ！ 運動や極端なカロリー制限に頼らず、マネするだけでOKの糖質オフ...

レタスクラブ

とても手軽につくれる、味わいまろやか、香り高いパスタです。食文化研究家の北村光世さんに、パルミジャーノを使ったお惣菜レシピを教えてもらいました。

dancyu

あと一品足りないときに頼りになる野菜メインのおかず。火を使わずにたった5分程度で作れるうえ、余った分は冷蔵室に

kodomoe

2024年4月10日(水)の献立は「韓国料理店の味を再現！ポッサム（ゆで豚とサンチュ）」の献立。ポッサム(韓国風ゆで豚)の煮汁は美味しいスープに変身！一度で二品...

Eレシピ

カフェで食べる黄金色の卵に包まれたケチャップライス、カフェご飯の定番オムライス、美味しいですよね。でもカフェのように卵を綺麗に仕上げるのは、ハードルが高いと思っていませんか？『沸騰ワード10』で紹介されたタサン志麻さんのレシピは、卵の仕上がりは心配いりません。斬新な方法でケチャップライスを卵で包みます。早速ご紹介します。

ヨムーノ

朝食レシピの代表とも言っていい目玉焼きですが、作り方にものすごい数のバリエーションがありますよね。火の通し方ひとつで味が変わってしまう目玉焼きを、三國シェフは桜エビで大胆アレンジ。日本風に振り切った目玉焼きに仕上げていたんです。こんなの見た・・・

あたらしい日日

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

玉ねぎの甘味をしっかりと引き出し、パルミジャーノの底や側面のかたい部分と煮て旨味を加えることで、とても複雑でコク深いスープに仕上がります。食文化研究家の北村光世さんに、パルミジャーノを使ったお惣菜レシピを教えてもらいました。

dancyu

炊飯器で作るカステラです、簡単に作れて、あっという間に完成しますよ！昔から作り続けている、我が家自慢のレシピです♪今回ご紹介する…

暮らしニスタ