野菜や肉、麺類にいろいろ使える！「塩麹入り豆乳だれ」の作り方 こんにちは！ 発酵食品ソムリエ・スーパーフードエキスパートの高木沙織です。 夏の風物詩のひとつ“そうめん”。 暑くて食欲がない日でもツルツルと食べやすいことか …

fytte

2024.8.27

水で溶いたインスタントコーヒーにスライスしたフランスパンを浸して、さつま芋やホイップクリームをトッピングしてみました。甘くほろ苦…

暮らしニスタ

2024.8.27

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。フランス発祥のケークサレは、ホットケーキミックスを使ったら、とっても簡単に作れちゃいます。今回は、ホットケーキミックスを使って作る、お手軽なケークサレのレシピをご紹介します。作り方はとっても簡単！卵や砂糖、油脂、小麦粉などを混ぜ込んだベースの生地に、肉や野菜、チーズなどを混ぜ込んで焼くだけです！

michill

2024.8.26

日本有数の日照時間を誇り、「晴れの国」とも称される岡山県。その気候はおいしい果実が育つことでも有名です。そのなかでもブドウは岡山県を代表するフルーツのひとつ。今回は、旬を迎えているブドウの豆知識や変わり種レシピなどをご紹介していきます。

イエモネ

2024.8.26

8月も末となりましたが、まだまだ暑さは続きそうですね。1日の終わりには、よく冷えたお酒とおいしいおつまみで疲れを癒やしたいところ。そこで今回の『簡単高見え！ありごはん』では、白井ありささん（@arigohan）おすすめのデリつまみ2品をご紹介。火を使わずに作れるから調理中も暑さ知らず。見映えも抜群なので、ぜひお試しを♪

おうちごはん

2024.8.26

お肉でも魚介類でもおいしく作れるお好み焼きは、野菜もたくさん摂れて、混ぜて焼くだけと作るのも簡単。こってりソースとマヨネーズの味付けはお酒が進むので、おつまみにもぴったりですよね。今回は、豚バラがジューシーな関西風お好み焼きから、豆腐と卵を使ったヘルシーなお好み焼きまで、作ってみたくなるお好み焼きのレシピを集めました！

おうちごはん

2024.8.26

実山椒をもみ込んで、ピリリとした風味をまとわせます。王道の唐揚げが特別な酒肴に格上！「飲み友」の料理研究家、上田淳子さんとしらいのりこさんに夏の晩酌がテーマの自慢のつまみを披露し合ってもらいました。

dancyu

2024.8.26

無印良品の食品といえば、スパイスカレーなどのレトルト食品や、お菓子系だとバウムが真っ先に思い浮かびますよね。しかし、これらの定番商品とは一線を画した、お菓子作りを自分で楽しめる「自分でつくるシリーズ」というお菓子の材料があるのをご存じでしょうか？そんな「自分でつくるシリーズ」の中から、ヘルシーでありながら満足感も得られる「米粉のパンケーキ」をご紹介します。

ヨムーノ

2024.8.26

「かぼちゃのグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずにレンジとトースターで作るかぼちゃのグラタンです。ホクホクのかぼちゃとクリーミーなホワイトソースが相性抜群！かぼちゃがおいしい季節に一度は作りたいひと品です。おもてなしにもおすすめですよ。

macaroni

2024.8.26

2024年8月26日(月)の献立は「薬味たっぷり！冷やしきつねうどん」の献立。食欲がない日はサッパリ召し上がれるメニューで。

Eレシピ

2024.8.26

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。飲みたい！と思ったら5分でおつまみ！時間も手間もかからない！難しいことは一切なしの切って和えるだけ。ビールもハイボールもワインも楽しめる、爆速おつまみ3選のレシピをご紹介します。急な来客にも、直ぐに飲みたい時にもおススメです！

michill

2024.8.25

整理収納アドバイザー＆ライフイメージコンサルタント®️のMaki Styleです。最近は予期せぬ災害が身近に感じることが多いですね。日頃の備えを見直す、無印良品のアイテムをご紹介いたします。

michill

2024.8.25

フレンチトーストにも色々なタイプがありますが、私は前日から準備してしっかり卵液が染みてトロトロになったものが大好物。ただ、前日から仕込みが必要で、食べたいときにすぐ作れないことだけが難点でした。今回は、短時間でもおいしく作れるフレンチトーストのレシピを見つけたので紹介します。

ヨムーノ

2024.8.25

定食屋の人気メニューといえば豚肉の生姜焼き！ご家庭で作るという方も多いですよね。しかしお肉がかたくなってしまったり、タレの味がイマイチ決まらなかったりとお悩みの方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、簡単なのにお店レベルに仕上がる絶品生姜焼きのレシピをご紹介していきたいと思います。

ヨムーノ

2024.8.25

夏が旬のトマトとすいか。別々に食べるものと思っていたら、これらを一緒に和えると夏の疲れを癒してくれる、清涼感あふれるみずみずしいあてに。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、つくり方とそのコツを教えていただきました。

dancyu

2024.8.25

便利な日用品を数多く扱うダイソー。今回はそんなダイソーのマニアである筆者がリアルバイして、手放せなくなったおすすめキッチンアイテムをまとめてご紹介します。家事や調理を楽にしてくれるものから、家庭菜園を楽しめるものまでありますよ。どれも110円（税込）で購入できるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

michill

2024.8.25

おうち飲みがより楽しくなる簡単なおつまみのレシピが知りたい！でも、おつまみって揚げものとか炒めもののような、こってりと味が濃いものが多いイメージが強いから暑い季節は避けたいところ。そんな方のために、今回はさっぱり系のおつまみだけを集めて紹介します。もちろん、夏だけではなく冬でもおいしい簡単レシピが目白押しです！材料もシンプルなので、すぐに試せるものばかり。ぜひ参考にしてみてください。

mamagirl

2024.8.25

2024年8月25日(日)の献立は「鮭の南蛮漬け」の献立。夏野菜たっぷりメニュー。おみそ汁は冷やして召し上がれ。

Eレシピ

2024.8.25