マヨネーズ不使用で、シーフードがたっぷり。白ワインビネガーをきかせた、キリリと引き締まった味が魅力です。小さく切ったセロリが食感と香りのアクセント。ショートパスタのコンキリエを使うのがお薦めです。洋食店も営む料理研究家の坂田阿希子さんに、丁寧なマカロニレシピを教えてもらいました。

dancyu

2024.1.26

韓国の常備菜、ミッパンチャンはおつまみにもうってつけ。甘味と酸味のバランスがとれた絶妙な味付けに、すいすいと酒が進みます。自他ともに認める大の酒好きの料理研究家、藤井恵さんに、旬の食材を取り入れた体に負担のないおつまみレシピを教えてもらいました。

dancyu

2024.1.26

冬キャンプでは体をあたためるためにどんな料理を作るか悩ましいもの。そこで、体をあたためる食材やスパイスを使ったレシピを、フードコーディネーターのみなくちなほこ…

GARVY PLUS

2024.1.25

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

2024.1.24

自分の運を良くしたい、開運が気になるとは思っても、そもそも神をあまり信じていない・年始は忙しく時間がないので、初詣に行かないとい...

キレイ研究室

2024.1.24

こういうのが欲しかった！というアイテムがたくさんそろうダイソー。今回は主婦のアイデアだという商品を購入。使いやすさにこだわりのあるアイテムでさすがダイソー、さすが主婦といったところでしょうか。スルーしてしまってはもったいない商品なので、ぜひチェックしてみてくださいね♪さっそくご紹介いたします。

michill

2024.1.24

築古物件でも好みのインテリアや雑貨でおしゃれな部屋にしたい方はぜひチェックしたい、hi.tori__さんの部屋。築55年団地の2DKにはさまざまなテイストのアイテムが集められ、外国のおしゃれな部屋をのぞいているかのよう。

Sheage

2024.1.23

ベーコンや鶏ガラ、バター、香味野菜の旨味が凝縮したトマトソースが、噛むごとにマカロニの小麦の美味しさを引き出します。手間隙かけるプロのレシピは、マカロニにも味を吸わせる一工夫が。しっかり熟成がきいた脂肪分の少ないエダムチーズがぴたりと寄り添います。洋食店顔負けの本格マカロニレシピを、料理研究家の坂田阿希子さんに教えてもらいました。

dancyu

2024.1.23

主役ほど派手ではないけれど、あると助かる縁の下の力持ち…そんな名脇役的キッチンツールを、ダイソーで発見したのでご紹介します！一見普通のボウルですが、実は1つで3役こなす優れもの♡野菜の洗浄から下ごしらえ、調理、米研ぎなどに使えて、かなり働き者なんです。使えば料理も片付けも捗るので、とってもおすすめ！

michill

2024.1.23

迫り来る月曜を思うと、少し憂鬱な気分になりかける日曜の朝。そんな時、手作りの焼き菓子で朝の時間を丁寧に過ごせたなら、それはもう幸せな一日に様変わり。ちょっとの現実逃避と暮らしに寄り添うささやかな幸せを叶える“日曜日の朝おやつ”を焼き菓子屋〈カサネ〉のオーナー・矢野仁穂さんがお届けします。今回は、むちっと食感と優しい甘さが嬉しい苺大福の作り方をご紹介。

Hanako

2024.1.22

寒い季節の食卓によく並ぶのが「お鍋」。最近はさまざまな鍋スープの素が販売されており、好みの味を探すのも楽しいですよね。また、お鍋は野菜がたくさん摂れるため栄養バランスも◎！そんなお鍋ですが、最近は食べる家族の人数に合わせた「一人用鍋スープの素」が注目を集めています。そこで今回は、一人用鍋スープの素を別の料理にアレンジするレシピを紹介します。今回紹介するレシピでは液状の鍋スープの素を使用していますが、キューブ状を使用する場合は、あらかじめ少量のお湯で溶いてから作ってください。※この記事は、あそびがパッとみつかるメディア「ASOPPA！」から転載したものです

ママリ

2024.1.22

お正月にたくさん食べたお餅、余っていませんか？今回は、【ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子】の動画を配信している人気YouTuber・ホッとケーキさん。に、余ったお餅とホットケーキミックスだけで作る、「もちもちポンデリング風ドーナツ」の作り方を教えてもらいました！

mamagirl

2024.1.22

献立が思いつかない！そんな時におすすめのホットプレート料理２選今日のごはん何にしようかな？と迷うことは一度や二度じゃないと思います。毎日のことなので、献立に迷う時間はできれば少なくしたいですよね。そんな時におすすめなのが ...

ぎゅってWeb

2024.1.21

ふわふわ食感のマシュマロは小さな子どもから大人まで人気なお菓子。実は自宅にある材料で手軽に作れ、出来立てのマシュマロは市販品とはひと味違うふわっととろける食感です。そのまま食べるだけでなく、アレンジ次第でスイーツやドリンクとしても楽しめます。そこで今回は、基本の作り方やアレンジレシピをご紹介！

Eレシピ

2024.1.21

お正月といえば、お雑煮やぜんざいにお餅を入れて食べるのが楽しみのひとつですよね。でも、お正月を過ぎると、お餅が食べきれずに残ってしまったということがよくあると思います。 今回は、お餅を使って、朝食やおやつにもぴったりの、もちもち食感のパンケーキのレシピをご紹介します。余ったお餅の救済にもお勧めですよ！

michill

2024.1.20

ふわふわの柔らかい食感に、シンプルな味。給食の定番&人気のメニュー、コッペパンが今回の主役です。はさむ

kodomoe

2024.1.20

【3COINS（スリーコインズ）】には、え……こんなに安くていいんですか？ と驚いてしまうようなハイクオリティの「耐熱ガラス商品」が登場中。それも、公式オンラインで在庫がなくなるほど人気のようなんです。この記事では完売前に欲しいキッチン関連の耐熱ガラス商品を紹介していきますので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

fashion trend news

2024.1.19

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。そろそろお正月気分も通常モードにシフトされている頃でしょうが、冷凍庫に、作りすぎてしまった黒豆は残っていませんか？今回は、余りがちな『黒豆』を使ったパウンドケーキ のレシピをご紹介します。

michill

2024.1.19