雑踏と人混みのイメージが強い池袋。しかしそれは、ほんの一面。実は、親しみと魅力溢れるお店が多い池袋は、ひとりで過ごす休日にはもってこいのエリア。今回はおひとりさまでものんびり過ごすことができる、池袋のおすすめ店をご紹介します。…

Hanako

オリエンタルホテル広島1階の｢ニューヨークカフェ」にて、『トリュフ薫るチーズフォンデュ「冬のワインディナーブッフェ」』が12月1日(土)～2019年2月28日(木)の期間開催される。 ワイン専門商社「エノテカ」によるセレクトワインとともに、季節替わりのスペシャルメニューとブッフェ料理を愉しめる、人気のディナーブッフェ。 今回は、熱々とろとろのチーズにバケットやホタテなどを思い思いにフォンデュして食べるスペシャルメニューが登場。 チーズフォンデュには刻んだトリュフが入っていて、程よい塩気とトリュフの薫りがワインの魅力をいっそう引き立てる。ほかにも、冬の食材を散りばめたワインと相性のいい料理を豊富に用意。上質なセレクトワイン8種をはじめ、生ビールやハイボールなど、ドリンクも充実している。 『トリュフ薫るチーズフォンデュ「冬のワインディナーブッフェ」』は、食べ放題が大人・中高生3500円／小学生2300円／4～6歳の幼児1400円(すべて税・サ料・ソフトドリンク込)。飲み放題はプラス1500円(税・サ料込)。要予約となっている。 家族や親しい友人と楽しく過ごしたい夜に、冬にふさわしい豪華なディナーブッフェはいかが。 ■「オリエンタルホテル広島」 住所：広島県広島市中区田中町6-10

ストレートプレス

ビール造り発祥の地で、ショッピングや食事が楽しめる大型施設「サッポロファクトリー」。そこで話題となっているのが、パンケーキとパスタとプリンのお店「パンケーキストア ロバロバ」です。名物の高級マスカルポーネチーズを贅沢に使ったパンケーキは、ここでしか味わえない、ふわとろの新食感！パンケーキの他に、熟成13ヶ月のパルミジャーノレッジャーノを目の前で絡めてくれるパスタも人気です。

ことりっぷ

徐々に気温が下がり、冬の気配を感じる日も増えてきましたね。そんなときに、食べたくなるのが「シチュー」です。心身ともにホカホカになるシチューは冬の食卓の定番メニューのひとつ。そこで大好評のシチューレシピを5つご紹介します。シチューは冷凍保存もできて便利な料理です。

Eレシピ

■『ホテル ザ セレスティン東京芝』の“re・メニュー”とは？ 滞在そのものが旅の目的となる、デスティネーション型ホテルとして、この秋リブランド一周年を迎えた『ホテル ザ セレスティン東京芝』は、ジムやSPAが常設され、 […]

fytte

マンダリン オリエンタル ホテルをホッピングする欲張り香港旅　②風格ある「マンダリン オリエンタル 香港」。古き良き香港の雰囲気、評価の高いダイニングなど、外出したくなくなってしまうほど。とはいえ、コスモポリタン香港の最新スポットもしっかり体感！

＠BAILA

「料理で失敗したくない」「今度こそ美味しい料理を作りたい」と思うことはありませか？　調味料の分量を少し間違えるだけで、料理の味つけが大きく変わってしまうことがあります。そこで今回は失敗知らずの人気レシピを5つご紹介。作り方を覚えておくと役立つ定番料理ばかりです。

Eレシピ

東京・中野の「中野四季の森公園」にて2018年10月31日（水）〜11月4日（日）に開催される「餃子フェス TOKYO 2018」。ルトロン編集部が、餃子フェスの初日に早速参戦してきました！会場内の様子やおすすめのメニューなどの現地レポートをご紹介します。

LeTRONC

11月1日（木）より、「コンラッド東京」のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」に、上品な輝きを放つ、冬のパールをイメージした「ウィンター・ドリームズ・オブ・パールズ・アフタヌーンティー （Winter Dreams of Pearls Afternoon Tea）」が登場する。

VOGUE

より生産者に近い場所で料理を作りたいと考え、東京から北海道に移転するかたちでオープンしたレストラン「ル・ゴロワ フラノ」。脚本家の倉本聰氏が監修し、「生産者への敬意」を第一に、土と水と太陽と風の香りを最大限に生かして提供するという料理を味わいに、ランチタイムに行ってきました。

ことりっぷ

東京・中野のおしゃれバル通り“レンガ坂”にある「餃子バル ぴこれ」。おしゃれな空間で餃子とお酒を味わえるバルです。にんにく・ニラ不使用の絶品餃子メニューや、「餃子フェス TOKYO 2018」への出店メニューをご紹介します。

LeTRONC

秋の味覚を思う存分、堪能できるシーズンがやってきましたね。秋と言えば「鮭」「エリンギ」「エノキ」「チンゲンサイ」など、実りの季節にふさわしい美味しい食材がいっぱいです。そこで今回は、人気の秋野菜レシピを5つご紹介。旬の野菜を食べて、内側から元気になりましょう。

Eレシピ

東京・池袋のサンシャインシティで、10月12日(金)～14日(日)の3日間、北海道命名150年を記念した「北海道まるごとフェアinサンシャインシティ」が開催される。 初開催となるフェアを記念して、うに・いくら・あわび・毛蟹・ホタテがのった究極の「利尻スペシャル丼」や「メガ盛りザンギ」など物産展人気の限定スペシャルメニューが登場。 また、北海道外での販売は初となる「サッポロ 北海道生ビール」や“北のジビエ”である「鹿肉まん」など、ここでしか味わえない北海道ならではの食材も盛り沢山。 さらに、釣ったその場で炭火焼きにして食べられる「生きたホタテ釣り」や、北海道産の1.3トンものじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを豪快に詰められる「野菜詰め放題」、アイヌ民族衣装の試着やカーリング体験といった各種コーナーも充実している。 屋外特設会場には、海鮮や肉を炭火焼きで堪能できるほか、サッポロビールとジンギスカンが味わえるビアガーデンも登場する。また、噴水広場では富良野観光大使を務める雨上がり決死隊・蛍原徹さんなど北海道出身の著名人によるトークイベントも開催されるのでお見逃しなく！ 都内で北海道を見て・食べて・体験できる絶好のチャンス。家族や友人と一緒に、ぜひ足を運んでみてはいかがだろうか。 ■「サンシャインシティ」 住所：東京都豊島区東池袋3-1

ストレートプレス

色づく“紅葉”を眺めながらBBQも楽しめる、欲ばりなプランが「バネバグース赤坂見附店」に登場！ 10月1日(月)よりスタートした「紅葉BBQプラン」は、真っ赤な紅葉オブジェが飾られたテラス席でBBQが楽しめるプラン。「肉と魚貝の盛り合せ」や「秋野菜のBBQ」のほか、今年からBBQの食材として加わったのは、女性も大好きな「じゃがバター」や「焼き芋」といった秋ならではの“ほくほく食材”だ。 「紅葉BBQプラン」で提供されるのは、枝豆・キムチ3種盛り合わせ(白菜キムチ・もやしナムル・ゼンマイナムル)、魚介の盛り合わせ3種(海老・イカ・ホタテ)、秋野菜の盛り合わせ(ナス・椎茸・かぼちゃ・エリンギ)、じゃがバターホイル焼き、肉の盛り合わせ4種(カルビ・豚ロース・鶏肉・ソーセージ)、サンチュ、焼き芋といった秋らしさ満載の食材。 料理7品に2時間飲み放題がついた「紅葉BBQプラン」は2名より利用可能で、1人4800円(税抜)。利用可能時間は14:00～翌3：00となっている。 さらに、週末限定で14:00～18:00の間、最大4時間利用できる「フリータイム紅葉BBQプラン スパークリングワイン飲み放題付き」プランも登場！ 1人4800円(税抜)、4名～10名向けのプランだから、家族や親しい仲間など、大人数で集まる週末レジャーにピッタリ。 いずれのプランも11月末までの期間限定なのでお見逃しなく。みんなでワイワイ楽しみながら、食欲の秋を満喫しよう！ ■「バネバグース赤坂見附店」 住所：東京都港区赤坂3丁目10-4 月世界ビル4F

ストレートプレス

食の都・京都に来たなら欠かせない、おいしいもの巡り。伝統ある老舗が愛され続ける街で、近年は和・洋ともに新たな感覚の料理や店のスタイルが登場し注目されています。今回は、スタイリッシュな空間で味わう日本酒を堪能できるおすすめ店をピックアップしました！…

Hanako

大阪・天満「餃子酒場　餃、（ぎょうざさかば ぎょうてん）」では、「刺身餃子」や「河内餃子」などのほかでは味わえないオリジナルの創作餃子がいただけます。 カフェのようなおしゃれな店内で、フォトジェニックな新感覚の餃子を堪能しませんか。

LeTRONC

9月10日（月）〜10月19日（金）の間、世界中のバーテンダーから高い支持を集めるリキュール 〈BOLS（ボルス）〉のコンセプトショップ、〈HOUSE OF BOLS IN VENIRE GARDEN（ハウス オブ ボルス イン ベニーレ ガーデン）〉が、期間限定オープン！初日のオープンレセプションに参加してきました。…

Hanako

ワンディッシュで大満足！　炭水化物をカットした主食レシピ ごはんや、グラタンといった糖質や脂質が多いメニューは、お米やソースをもどきに変えて、ヘルシーにアレンジするのが正解！ 「豆腐や白こんにゃくなどは、ごはんやパンの見 […]

fytte