包丁要らずで同時に2品、いってみよ〜

暮らしニスタ

毎日のごはん作りは味付けがマンネリしがちです。そんな時は誰もが好きな味、ガーリックとバターとしょうゆで風味づけする【ガリバタしょうゆ炒め】です。今回は、絶品ガリバタしょうゆ18選ご紹介！いつもの食材で作れるものが多く、コクと旨味がつまった味付けでごはんやお酒が進みます。

Eレシピ

今回はフライパン一つで簡単な、美味しいホタテのバター焼きの投稿です。

暮らしニスタ

菜の花をお店で見つけると春の訪れを感じます。ほんのりした苦味は春の味わいですね。ホタテと組み合わせてパスタにしました。

暮らしニスタ

鍋つゆやお好み焼き粉などの市販の合わせ調味料や加工品は基本的に買わないというこだわりがあるぐっちさん（@gucci.tckb ）ですが、「天ぷら粉」との出合いには衝撃を受けたのだとか。今回の『ぐっちのおさけじかん』は、そんな天ぷら粉を使った春らしいおつまみを教えていただきました。白ワインと共にぜひお試しください！

おうちごはん

柔らかくて肉厚のホタテはパーティーにぴったりの贅沢な食材。ワインに関して言えば、香り高くてミネラル感のある白ワインとの組み合わせが最良だ。ホタテと合うワインは？photography:shutters...

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秋になり、ボルドーでは殻付きホタテが出始めました。魚介が大好きな私は、頻繁にホタテを食べています。日本で食べるものより甘味や旨味がギュッとしている気がします。フランスのポワソニエ（お魚屋さん）にホタテ...

madame FIGARO.jp

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン ホタテと海老のバター醤油パスタもぐナビ…

もぐナビニュース

ホクレン農業協同組合連合会は、「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」で、現在の北海道漁業が置かれている環境を踏まえ、北海道を代表する水産物である「北海道産ホタテ」の消費拡大を目的に10月に引き続き、11月のマンスリーランチでも「北海道産ホタテ」を使ったメニューを特別応援メニューとして提供する。 なお、「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」は、東京・自由が丘にある北海道の酪農家による北海道産牛乳・乳製品の情報発信拠点だ。 北海道ホタテを使ったスパゲッティとリゾットが登場 牛乳・乳製品と魚介類は北海道を代表する食材で、どちらも北海道の基幹産業。さらに、牛乳・乳製品と魚介の組み合わせはとても相性が良い。11月の第2弾では、北海道産ホタテと道産バターをふんだんに使った「秋鮭と北海道産ホタテのバター醤油スパゲティ」と「北海道産ホタテのカレーチーズリゾット」が登場する。 「秋鮭と北海道産ホタテのバター醤油スパゲティ」は、北海道産ホタテの貝柱と旬の秋鮭を、たっぷりの北海道産バターと醤油で和風スパゲティに仕上げた一品。道産バターの風味とコクがホタテや秋鮭の旨味をさらに際立たせ、道産海産物と道産乳製品がお互いを高めあうメニューとなってる。さらに、トッピングされている道産クリームチーズのほど良い酸味が、新しい味わいを生み出している。 「北海道産ホタテのカレーチーズリゾット」は、北海道牛乳と北海道産ミックスチーズ、北海道産カマンベール＆ブルーチーズがベースのソースにスパイスを加えた、まろやかなカレー風味リゾットに北海道産ホタテなどの旨味が加わった一品。白カビと青カビチーズのちょっとしたアクセントとホタテの旨味が、カレー風味と合わさることで相乗効果を生み出し、癖になる一皿となっている。 価格はともに1,430円(税込)で、ミニサラダ・スープ・ミニソフト付きだ。 MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO 「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO」は、北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目的に、おいしさとその背景にある北海道酪農の魅力を発信するため、2019年3月にオープンした。 店舗1階では10種以上の牛乳と約60種のチーズなどを販売しているほか、2階フロアでは、看板メニューである「北海道生まれのカルボナーラライス」など、北海道産牛乳・乳製品を使用した料理・スイーツ・ドリンクを食べることができる。 「秋鮭と北海道産ホタテのバター醤油スパゲティ」と「北海道産ホタテのカレーチーズリゾット」が提供されるのは11時～15時のランチタイムで、11月30日(木)まで。 さらに、同メニューのレシピカードも配布されているので、併せてチェックしてみて。 ■MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO(ミルクランド ホッカイドウ → トウキョウ) 住所：東京都目黒区自由が丘1丁目26-16 山川ビル1F＆2F 公式HP：https://milklandtokyo.com/ (ソルトピーチ)

ストレートプレス

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン 北海道産かぼちゃの…

もぐナビニュース

漢字で帆を立てると書かれる二枚貝、それが「ホタテ」です。 実はこの「帆立」という漢字表記、勘違いから来た名前です。 今回はそんな「ホタテ」がどのような貝類なのかを解説します。 併せて漢字表記についても説明するので、気になる方はぜひ最後までお…

FUNDO

プリッと肉厚、甘みがあって、貝類の中でも特に人気のあるホタテ。プリッと肉厚、甘みがあって、貝類の中でも特に人気のあるホタテ。生でも美味しく、焼いたりゆでたりすると甘みが一層引き立ちます。ビタミン、ミネラルが含まれ、タンさらに、下処理済みの状態で売られていることが多く、手軽に調理できる点も魅力ですね。

Eレシピ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブン 北海道産秋鮭ときの…

もぐナビニュース

貝類の中でも肉厚で強い甘みが魅力のホタテ。天然物は夏と冬が旬で、夏のホタテは貝柱が大きく育つので食べ応えがあります。刺身でそのまま食べてもいいけれど、たまには違った調理法で楽しんでみませんか？ホタテは和洋中どんな料理にも合うんですよ。そこで、どんぶりやカルパッチョ、バター醤油などホタテのおいしいレシピをご紹介します。

おうちごはん

見た目は刺身そっくりのヘアクリップが、カプセルトイになった。「前髪クリップ ～お刺身編～」だ。アミューズメント施設「モーリーファンタジー」「PALO」、カプセルトイのみを扱う専門店「TOYS SPOT PALO」に2023年6月16日から順次設置される。

J-CASTトレンド

二枚貝の一種「ホタテガイ」。 ホタテの名前が一般的ですが、この貝は食用として知られる貝の一種です。 実はこの貝には、たくさんの目があり、その数はなんと80個とも200個とも言われているのです！！ そこでここでは、この「ホタテの目」がどのよう…

FUNDO

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン ホタテと海老のバター醤油パスタもぐナビ…

もぐナビニュース

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニパスタの新商品情報をお届けします。来週新発売の#コンビニパスタセブン-イレブン とろーりチーズとトマト…

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