ペンネをきゅっと噛むごとに、穴にもぐったカリフラワーの茎や花蕾の甘味が弾けます。食べると元気になる野菜パスタを食文化研究家である北村光世さんに教えてもらいました。

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米の旨味がしっかりと感じられるぬる燗の純米酒と合わせると、ゴルゴンゾーラの濃厚な香りが広がり、美味しさの相乗効果が！酒肴家として有名な料理研究家の稲垣知子さんに、日本酒と相性抜群なパスタレシピを教えてもらいました。

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生クリームとブルーチーズを煮溶かすだけで、濃厚なパスタソースの出来上がり。おいしさが詰まった甘栗とのマッチングは絶妙。食と酒と旅をこよなく愛する文筆家・ツレヅレハナコさんに、ビールに合う季節のおつまみを習いました。

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ショートパスタの【ペンネ】は英語で通じる？通じない和製英語？

英語の達人WORLD

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！トマト料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#トマト料理セブン-イレブン 4種チーズとトマトソースのグル…

もぐナビニュース

イタリアでもポピュラーな具材の砂肝を使ったペンネのパスタです！パスタが主食のデザイナー・ハヤシコウさんに、パパっとつくれるシンプルなパスタを習いました。この週末のランチにつくってみませんか？ハヤシさんのパスタは、優しい味わいなので、お好みで調味してみてください。

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今回はペンネを使ったアルフォルノ（＝オーブンで焼き上げた）！余ったパスタのリメイクとして最適な調理法です。パスタが主食のデザイナー・ハヤシコウさんに、パパっとつくれるシンプルなパスタを習いました。この週末のランチにつくってみませんか？ハヤシさんのパスタは、優しい味わいなので、お好みで調味してみてください。

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具材の豆とペンネを一緒にゆでれば、あっという間に完成です！ショートパスタはつまみにもなるので、白ワインと一緒にどうぞ。dancyu2021年4月号で掲載した、ハヤシコウさんの「一カ月パスタ生活」。日記に登場したけれど、誌面に載せきれなかったレシピをご紹介。さて、どれからつくろう？

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“時間がおいしくしてくれるもの”をテーマに活動するオカズデザインの二人は、東京と岡山で二拠点生活をしています。文字どおり「水が合った」という蒜山・中和で暮らすようになって、今まで以上に、手の届く範囲のものを使って料理をするようになったそう。そんな二人の自宅ごはんを習いました。

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andGIRL

こんにちは！サイゼリヤ大好きなライター「石神りぴ」です。サイゼリヤのメニューが春にあわせてリニューアルしました！今回は全粒粉メニューが加わったとのことで、さっそく「エビとタラコのクリームグラタン（全粒粉）」を食べてきましたので、お味やアレンジポイントなどをご紹介していきます♡

暮らしニスタ

2023年2月、西荻窪にオープンした「hanamal （はなまる）」は、訪れるだけで「気分がハナマルになる」ようなご自愛カフェ。季節の花で彩られた温かな雰囲気の店内で、自家製のモーニングやランチ、スイーツ、ドリンクが楽しめ、すべてテイクアウト可能！そんないつ訪れても癒やされるカフェをご紹介します。

るるぶ＆more.

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。今回は、お肉の炒め方を変えるだけで、ショートパスタ用にもロングパスタ用にも使えるミートソースのレシピをご紹介します。同じ材料でも、ちょっとした工夫でそれぞれのパスタに合うソースが作れます。

michill

ファミリーマートで見かける冷凍食品『ちょこっとパスタ 茄子とベーコンのペンネアラビアータ』は、小腹満たしにお役立ち！ さっぱりとしたアラビアータソースがペンネによく絡んで、味わいはグッド。具材のバラエティ感と、ほどよく満...

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ミニストップの新商品情報をお届けします。今週新発売のミニストップミニストップ よもぎ団子もぐナビニュースよもぎ…

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食品から日用品まで幅広いアイテムを取り扱う『COSTCO（コストコ）』には、いつも魅力的な商品がそろっています。そんなコストコの商品を丁寧に詳しく紹介してくれているのが、人気YouTuberの「TastyTime」さん。今回は、コストコの新商品から定番人気のものまで、TastyTimeさんおすすめの商品15品をまとめました。商品を使ったアレンジレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

mamagirl

今回ご紹介するのはスリーコインズの商品！本当にこれが￥330（税込）！？と毎度私たちを驚かしてくれるスリコですが、またまたやってくれましたよ～！お洒落で機能的な収納グッズがプチプラで購入できちゃうなんて…もうスリコ沼から抜け出せません♡お部屋が垢抜けること間違いなし◎隠れた名品を要チェックです♪

michill

横浜随一のイタリアンとの呼び声も高い『SALONE2007』。 パス...

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