100％プラントベースのアメリカンベイクショップ「ovgo Baker(オブゴベイカー)」を展開するovgoは、3月12日(火)～15日(金)の期間、日本航空が運営する国内線ダイヤモンド・プレミアラウンジにて、ホワイトデー期間限定のスイーツとして「オブゴのスマイルクッキー」を提供している。 ovgoについて ovgoは創業以来、動物性の食材を使用しないことや、可能な限りオーガニックかつローカルな食材を使用することで、環境負荷の軽減および社会問題を考えるきっかけにつながればという想いから、卵、バター、乳製品を使用しないプラントベースの焼き菓子を展開。 このような背景からovgoのクッキーは、環境問題やヘルスケアの視点から興味を持つ人はもちろん、宗教上の理由で食べられない食材がある人や、食品アレルギーを持つ人、そしてその家族からも好評を得ている。 社名は、“organic, vegan, gluten-free as options”の頭文字から命名。 全て植物性、かつできる限りオーガニック、国産の食材を使った焼き菓子を製造・販売するヴィーガンベイクショップ「ovgo Baker」を展開し、現在、東京・日本橋や原宿、京都、福岡など6店舗を運営している。また、2023年に国内の飲食店では初となるB Corp認証を取得した。 ホワイトデー期間限定で提供 今回、ホワイトデー期間限定で、国内5空港のJAL国内線ダイヤモンド・プレミアラウンジにて提供する「オブゴのスマイルクッキー」は、特定原材料8品目(※1)と特定原材料に準じるもの20品目を使用しない(※2)ビスケットのような食感が特徴のミニクッキー。 同製品では、近年グルテンフリーのアレルギー対応食材として注目を集めるソルガムを使用しており、小麦や大豆由来の原材料を使わない新シリーズとして、よりたくさんの人に味わってもらうことができる1枚に仕上げている。 2つのフレーバーを用意 「オブゴのスマイルクッキー」は、2つのフレーバーを用意。 「オブゴのスマイルクッキー ココナッツ」は、オリジナルシリーズでも定番人気のシンプルなココナッツフレーバー。優しい甘みが特徴だ。 みんな大好き、ココアフレーバー「オブゴのスマイルクッキー ココア」は、 ovgoのクッキーらしく、濃厚なチョコレート風味に仕上げている。 ホワイトデー期間限定で提供されるこの機会に、「オブゴのスマイルクッキー」をチェックしてみては。 ■オブゴのスマイルクッキー提供情報 販売期間：3月12日(火)～15日(金) 配布場所：国内5空港のJAL国内線 ダイヤモンド・プレミアラウンジ(羽田空港、新千歳空港、伊丹空港、福岡空港、那覇空港) ovgo Baker公式サイト：https://ovgobaker.com ※1 本製品の原材料には、特定原材料8品目(えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳成分、落花生(ピーナッツ))および特定原材料に準ずるもの20品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)を使用しておりません。但し、小麦、大豆、アーモンド、くるみ、ごま、バナナ、りんご、オレンジと共通の設備で製造しております。 ※2　小麦、大豆、アーモンド、くるみ、ごま、バナナ、りんご、オレンジと共通の設備で製造しております。 (丸本チャ子)

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ワークライフバランスの正しい意味を現役フリーアナウンサーの新保友映が解説した記事です。政府が推奨する政策の1つでもあるワークライフバランスの意味や必要性などをまとめています。ワークライフバランスの基礎知識を知りたい人はぜひ参考にしてください。

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