こんにちは！ 地域特派員の真優です。昭和中期にブームとなった【ジャズ喫茶】．．．

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パリにおけるスペシャルティコーヒーの先駆者的存在が、満を持して日本に上陸！ 世田谷区北沢の「(tefu) lounge」内に、焙煎所/コーヒー豆直売所/コーヒスタンドの「Belleville Brûlerie TOKYO(ベルヴィル ブリュルリー トウキョウ)」が、1月27日(木)10:00にグランドオープンする。 スペシャルティコーヒー専門の焙煎所 「Belleville」は、2013年にパリで設立されたスペシャルティコーヒー専門の焙煎所。アメリカで焙煎士やバリスタとして15年以上、豊かなキャリアを積み上げてきたDavid Flynnを中心に、3人の若者によって誕生した。 焙煎所・カフェとして世界的に高い評価 本国の「Belleville」は、2019年にミラノで開催されたコンクール「Roast Masters」で優勝。焙煎・抽出技術、プレゼンテーション能力で高い評価を得た。 また、2017年の英国版『GQ』で“世界のコーヒーショップBEST5”にも選出された。 日本では佐藤成実さんが焙煎を担当 日本では、2016年ワールドサイフォニストチャンピオンシップで優勝した佐藤成実さんが焙煎を担当。現地で培った技術を通して、「Belleville」のスピリットと味を日本に伝える。 日本人好みのブレンドも！ 同店でシングルオリジンに加え、特に力を入れているのがブレンド。 Davidの繋がりによって入手できる上質な豆を使い、安定した、誰でも飲みやすいクセのない味に仕上げており、日本人の嗜好に合わせた、日本オリジナルブレンドも用意している。 オリジナルグッズやスイーツも登場 「Belleville Brûlerie TOKYO」では、「コーヒー豆(ブレンド)」250g￥1,950～(税込)が販売されるほか、気軽に試せるように10g単位でも購入可能。 さらに、「カフェラテ」￥550〜(税込)や、「ドリップコーヒー」￥550～(税込)、「サイフォンコーヒー」￥600～(税込)なども味わうことができる。 コーヒー豆のほか、カップやバッグ、Tシャツなどのオリジナルのグッズ、季節に合わせてセレクトした商品も販売。不定期で、人気のブーランジェリーやパティスリーからコーヒーに合うスイーツも入荷される。 こだわりのオリジナルブレンドが楽しめる同店へ、足を運んでみては。 ■Belleville Brûlerie TOKYO 住所：東京都世田谷区北沢2-21-22 (tefu)lounge1F URL：https://belleville-japan.com

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橋梁・トンネル等のインフラ点検を行うFOFが手がける宮崎県のアウトドアショップ「3field(スリーフィールド)」が、明治十八年創業の地元老舗醤油メーカー「早川しょうゆみそ」とコラボ。「キャンプ醤油(CAMP SOY SAUCE)」を、Makuakeにて1月15日(土)より先行販売中だ。 キャンプ地の食材をシンプルに味わう醤油 「3field」は、“INとOUTとそのHAZAMAと、境界線のないフィールド”をコンセプトに、アウトドア・防災用品・インテリア雑貨を販売している。 「キャンプ醤油(CAMP SOY SAUCE)」は、“キャンプ地の食材をシンプルに味わいたい”という、キャンプ好きな3fieldオーナーの発想から誕生した。 醤油と出汁をブレンド 同商品は、食材をシンプルに味わうかけ醤油として使えるのはもちろん、出汁を加えることで素材の旨味を引き出し、かつ煮物や炊き込みもこれひとつで決まる多彩な醤油となっている。 霧島山系の豊富で美味しい地下水を使い、厳選された原料を伝統の技術で美味しい醤油と出汁とブレンドし、素材を引き立てるまろやかな味わいに仕上げた。 食材にかけて・つけて・炊いて美味しいキャンプ醤油として、キャンプに持っていきやすいコンパクトなサイズで登場する。 キャンプ飯で「キャンプ醤油(CAMP SOY SAUCE)」を使って、食材をシンプルに味わってみては。 Makuake：https://www.makuake.com プロジェクト名：キャンプ醤油(CAMP SOY SAUCE)～素材を生かし旨さ際立つ多彩な醤油～ ■アウトドアショップ3field 住所：宮崎県宮崎市稗原町63-1

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観光スポットとしても人気の伏見稲荷エリアにある「Vermillion - cafe.（ヴァーミリオンカフェ）」。店主が過去に暮らしていたオーストラリア・メルボルンのカフェのスタイルを内装やメニューなどに取り入れており、本格的なコーヒーをいただくことができます。店内から望める池や四季折々の植物が織り成す景色も素敵。お参りや散策と一緒に立ち寄って、ゆったりと過ごしたくなる空間です。

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秋田屋本店が展開する、貴重な素材を組み合わせることで未体験のおいしさを届ける新ブランド「Little drip」シリーズの第二弾が登場！イタリア産黒トリュフとブルガリア産チェリーはちみつを組み合わせた「リトルドリップ トリュフナッツハニー」が、1月14日(金)よりオンラインショップ「秋田屋」にて発売中だ。 黒トリュフを使用したナッツのはちみつ漬け 新商品「リトルドリップ トリュフナッツハニー」は、日本初となる、1kg20万円の高級黒トリュフが入ったナッツのはちみつ漬け。 黒トリュフは加熱することで香り立ちが良くなるため、ビンに詰める直前に熱をかけ、立ちのぼる芳醇な香りをまるごと閉じこめている。 2種類のはちみつを使用 また、はちみつはブルガリア産チェリーはちみつとハンガリー産アカシアはちみつを使用。フルーティな酸味と爽やかな甘さがトリュフの香りと調和するよう、オリジナルブレンドで仕上げている。 商品の詳細 「リトルドリップ トリュフナッツハニー」の価格は2,370円(税込)。 記憶に残る贈り物として使用できるよう、専用ギフト箱に入れて届けられる。 ナッツ・黒トリュフ・はちみつのハーモニーを楽しめる贅沢な一品を、手に入れてみては。 オンラインショップ「秋田屋」：https://akipure.com/

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OPEN／2021年11月5日どうも、県南を担当しているぽっぴんです。健軍で、ボリュ．．．

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年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている髙島屋のバレンタイン催事 「アムール・デュ・ショコラ」。世界のショコラが集結する祭典として日本初上陸のブランドや、こだわりの老舗のご紹介はもちろん、ますます注目の高まっている“サステナブルなショコラ”をはじめ、“気分のあがる”ラグジュアリーなショコラや、この時期しか入手できない海外ブランド特集、“おうちでバレンタイン”を楽しむショコラなどをご紹介いたします。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

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クリスマス、年越し、お正月…次はあっという間にバレンタインシーズンに突入です！皆さん今年のチョコ情報、チェックしていますか？ 2月14日のバレンタイン...

MYRALS

こんにちは！先日プライムツリー赤池に訪れた際、ランチに前から気になっていたハンバーグ屋さんに行...

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リップメイクの名脇役こと「リップライナー」は、じつはアイメイクにも応用できるって知ってた？ トレンドの深みアイメイクが簡単に作れちゃうリップライナーを使ったメイクテクニックは要チェック。（フロントロウ編集部）

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ボディケアやディフューザーを展開する、タイのホリスティックウェルネスブランド『PANPURI（パンピューリ）』。2022年1月12日（水）に、3種類の「パフュームサシェ」が発売され、人気の香りを幅広いシーンで楽しめるようになりました。そこで今回は、1つあれば気分を高めてくれる「パフュームサシェ」をご紹介します。

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BTS（防弾少年団）のRMが訪れたカフェの社長が投稿した文章が話題になっている。 【写真】BTS・RMがカフェデート？ 休暇中の日常SHOT ソウル芦原（ノウォン）区でカフェを運営する社長Aさんは1月13日、インスタグラムに「RMさんへ」と始まる文章を投稿した。

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寝室は多くの時間を過ごす場所だから、いつも快適に整えておきたい。肌触りのいいファブリックや香りなど、心地いいものを集めて心身の疲れを癒し、エネルギーチャージできる空間を目指そう！

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伊勢神宮や熊野古道へのアクセスもいい三重県多気町に誕生した、日本最大級の複合商業施設「VISON（ヴィソン）」。“美しい（VI）村（SON）”という名前の由来の通り、大自然に寄り添うようにして、マルシェやカフェ、レストラン、ショップ、ミュージアム、農園など70以上の店舗や施設が点在しています。和草茶をいただけるカフェや人気パティシエのスイーツをはじめ、グルメ散策やおみやげ探しも楽しみ。旅の魅力が詰まったVISONで、欲張りな1日を過ごしましょう。

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新潟県新発田市近郊にある月岡温泉は、1915（大正4）年に開湯した県内屈指の温泉郷です。その温泉街にたたずむ「コトリカフェ」は、北欧テイストの小さな一軒家カフェ。温泉街の散策の途中に立ち寄って、ランチタイムやティータイムを過ごすのにぴったりです。地元作家さんによる手作り雑貨コーナーもあるので、おみやげ探しもできますよ。

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12月にオープンしたばかりのカフェ＆ギャラリー「FLIM KYOTO」☆白黒のモノトーンでまとめられた超クールな空間ですが、オーナーお二人の優しい物腰でとても居心地の良い雰囲気です☆

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タイ発のホリスティックウエルネスブランド「パンピューリ(PANPURI)」が、1月12日(水)、ボディケアやディフューザーで人気の3種類の香りの新商品「パフュームサシェ」を発売した。 美しいサシェの中に香りのビーズをin 今回発売のパフュームサシェコレクションは、心地よい香りとラグジュアリーな時間を届けるアイテム。「パンピューリ」のエンブレム＜孔雀＞が印象的な美しいサシェの中に、タイの伝統的な技法で作られた、ゆっくりと香りが広がる香りのビーズが入っている。 香りは、約3ヶ月間楽しむことができ、部屋・ワードローブ・スーツケース・オフィス・車・引き出しなど、さまざまなシーンで活用可能だ。 古代タイの水祭の時代へと誘う香り 「サイアミーズウォーター パフュームサシェ」190g/3,630円(税込)は、エキゾチックな花々と爽やかなミントのアロマティックなブレンドの香りが心地よく広がる商品。はちみつ色をしたジャスミンアブソリュート、オーガニック認証のイランイランのフレッシュな花の香りが、タイミントと上品に織り重なる。 「パンピューリ」を代表するこのブレンドは、深くて甘い、エキゾチックな花の香りで魅了し、古代タイの水祭の時代へと誘ってくれる。 広々とした草原へと誘い五感を包み込む香り 「ヘイズ オブ グラス パフュームサシェ」190g/3,630円(税込)は、レモングラス・ローズマリー・レモンリンドを組み合わせ、スイートバジル、ジュニパーベリー、ブラックペッパーの独特のスパイシーなひねりを加えた商品。 感覚と想像力をゴールデン・トライアングルの広々とした草原へと誘い、五感を包み込んで、完全な静寂、新しいリラックスの形を楽しむことができる。 海辺の旅路へと誘う香り 「 アンダマンセイルズ パフュームサシェ」190g/3,630円(税込)は、気分高まるベルガモット、グリーンティー、ナツメグが、心地よいサンダルウッドと重なりあい、海辺の旅路へと誘う商品。 タイのアンダマン海にちなんで名付けられたアンダマン セールズの香りが、トロピカルヘヴンへと導き、自然のままのビーチや驚くほど美しい眺めを見たときのような喜びを思い起こさせる。 伊勢丹新宿店でポップアップも 販売は、公式オンラインショップや、Amazon、伊勢丹新宿 ビューティーアポセカリー、TAKASHIMAYA COSMETICS(アトレ川崎・流山おおたかの森S・C店)にて。 また、発売日より伊勢丹新宿店にてポップアップが開催される。この機会に足を運んでみては。 「パンピューリ」公式オンラインショップ：https://panpuri.jp/

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自分の今の髪型に満足してる？答えが"NO"なら即ヘア改革！　旬の垢抜けヘアでもっと洒落girlを目指しちゃお。

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