こんにちは。フードコーディネーターのSatomiです。外に出ると春の匂いがする日も増えてきましたね。スーパーにも春野菜が並ぶようになりました。そんな今日は、新じゃがいもが主役のメニューをお届けしたいと思います♪新じゃがいもならではの食べ方と、体が喜ぶ新じゃがいもの魅力もあわせてご紹介していきますね。

michill

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。今日は、春菊を使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。ほろ苦さがクセになる、ご飯に合う作り置きです。さっと茹でて、鮮やかな緑色に！お弁当にもぴったりですよ♪簡単！「春菊のごま和え」の作り置き朝時間.jp材料春菊・・・一袋（A）白だし・ごま油・白ごま・・・各小さじ1（A）砂糖・・・小さじ1/2塩・・・適量作り方（調理時間　10分）1）　鍋に湯を沸かし、塩を入れる。沸騰したら春菊の軸の方から茹でて、30秒ほどしたら葉の部分も浸けてもう30秒程茹でる。2）　春菊を取り出し、流水で冷ます。細かく刻んで、さらに絞ってからボウルは移す。3）　（A）を加えて混ぜる。朝時間.jp※冷蔵庫で4日保存できます。ブログ「mama*kitchen」　・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（http://mama-kitchen.blog.jp/）インスタグラム　「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。（https://instagram.com/mama_kitchen/）☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

朝時間.jp

ダイエット中は食事メニューに悩んでしまいますよね。この記事では、ダイエットの大原則や食べた方がいい食べ物、避けた方がいい食べ物、一日のおすすめ食事メニューなどを紹介します。恋愛・結婚のホンネからイマドキ事情まで満載のセキララゼクシィ

セキララ☆ゼクシィ

NHKの『きょうの料理「栗原はるみのキッチン日和」（2022年6月1日放送）』で紹介していた「レタスとキャベツのツナサラダ」。どこでも買えるシンプルな材料だったので、早速作ってみました！

ヨムーノ

時短簡単レシピが一番！電子レンジを使った時短簡単レシピは数多くあると思いますが、個人的にイチオシのレシピです。アスパラガスをしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉で巻いて電子レンジで加熱するだけ！しゃぶしゃぶ用の肉は薄いので子どもも食 ...

ぎゅってWeb

TBSの「中居正広の金曜日のスマイルたちへ（2023年5月12日放送）」でフランス料理のシェフ、三國清三さんが粉チーズやニンニクを使ったフレンチトーストのレシピを紹介していました。どんな味か気になったので、今回作ってみました！

ヨムーノ

料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。今回のお題は家でつくる“餃子”。あんが足りなくなって“皮”だけが余ったら、どう食べきる？

dancyu

フードコーディネーターの森口ゆり子です。今回ご紹介するのは、肉汁があふれる「豆腐メンチカツ」。充填豆腐を加え練り込んで冷めてもやわらかいのが特徴です。中華風ソースは、スイートチリソースを使った甘じょぱいソースです。塩分控えめのソースは少しかけ過ぎても安心です(^^)

michill

日常を豊かにするのはお腹と心を満たす“おいしいもの”。自分でも何か作れたのなら、日々がもっと楽しくな...

FUDGE

セブンイレブンから「最高に面倒で、最高にうまいラーメン。熊本 濃厚黒マー油豚骨」が発売されました。攻めた商品名でさらには攻めた価格帯ですが、実際に高くても納得のおいしさなのか徹底検証しました‼️

ヨムーノ

じゃがいもって、いろいろな料理に仕えて便利ですよね。じゃがいも料理の王道のポテトサラダもよく作ります。マヨネーズでマイルドな味わいのポテトサラダ、子どもは喜んで食べてくれるのですが、大人は味のマンネリ化を感じることもしばしば。今回、日本料理『賛否両論』店主・笠原将弘さんの「うま辛ポテトサラダ」のレシピを見つけ、お酒のあてとしても楽しめそうなので作ってみました。

ヨムーノ

女性必見！知っておくべき、女性のライフステージ別健康課題解説①【思春期・性成熟期編】

beautyまとめ

札幌を拠点に活躍するイラストレーター／アーティスト・真吏奈（MARINA）さん。 描くのは、一瞬で目を奪われる、神秘的な作品の数々。 これまでにさまざまなポスタービジュアルや雑誌の挿絵等を手掛けたほ...

Sitakke

私と夫はパクチーが大好き。アジア料理屋さんに行くと必ず“追いパク”します。テレビ朝日「家事ヤロウ!!!（2024年1月16日放送）」で俳優の反町隆史さんが作っていたのは、「パクチーチャーハン」。パクチー好き夫婦にとって魅力的すぎて、今回、作ってみました！

ヨムーノ

その症状『スマホ首』のせいかも！スマホ首を徹底解説【特徴＆原因編】①

beautyまとめ

子どもが食べやすいミルフィーユ子どもがミルフィーユを食べるとき、半分も食べられなかったのでは!? と思うくらいこぼしたり飛ばしたり…結構な大惨事になりますよね。見た目はかわいいミルフィーユですが、大人だってちょっと食べに ...

ぎゅってWeb

大好物としてよく挙げられる食べ物が「カレー」。はちみつ、バター、ソースなど、家庭ごとに隠し味がありますよね。今回は、、2023年9月25日放送、日本テレビ『月曜から夜ふかし』で明かされたマツコさんが絶賛したというカレーを発見。あまりに気になったので作ってみます！

ヨムーノ

料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。今回はいろいろな“チーズ”が残ったらぜひつくりたい、本格リゾットのレシピです！

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